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许泽儿这个小白眼狼哟~~话说,记得收藏啊,和藕多交流啊,否则藕很寂寞的……
第26章初来乍到系列一
之前去城里头的时候,秋原留意了一下,城里头竟然有三四个个学堂,这么小一座城,有这么多个学堂倒是令她惊讶了,但是这村里头却只有一个破旧的且物质匮乏的私塾,她一打听,才知道南城可是有名的状元之乡,所以这城里头对教育看得特别重,那些状元回来反哺,是以城里头的经济文化繁荣得要比临近的城要好得多,但是这并没有什么卵用,她所在的这个村子里,乃是这个县城管辖里经济文化最差的一个地区。
秋原没时间抱怨自己一穿过来就不是公主千金,她看见那些学堂里奔出来的小孩子,眼睛都绿了,这可是一条好的财路啊,大学生活里她没少抱怨周边的小摊贩每天都在抬高物价,风水轮流转,今年到我家,她觉得这一条挣钱路白白浪费就太可惜了。
奈何家里面啥也没有,本钱……大约就是昨天那半点银子了,秋成苏虎曾经给她说过,这家里头的钱都是归她的管的,但她翻遍了床头床尾,也没能将家里的家当翻出来。
于是苦思冥想了一阵,她突然想起以前的秋原是因为采莲藕才同许泽儿掉进水里面去的,又问了问苏虎村子里如何食用莲藕,结果晓得村里头的人对藕的认识只限于当混嘴的水果类零嘴,据说这还是之前有个大汉饿的快半死的时候捞了一截来吃,没毒死,村子里头才有了这个吃法,她有主意了。
莲藕这个东西,确实在江南一带很出名,可是这鬼地方也不晓得是哪里,反正不是江南一带,古代信息不发达,好多当地的美味到了别处旁人连这个东西能不能吃都不晓得,比如以前秋原在二十一世纪的的乡下的时候,整个县城的人都不怎么吃山药,山上野生的多的是,大家晓得这个东西可以入药,却不吃这个东西,主要是不晓得怎么吃,后来电视网络发达了,大家也就跟着找了些方法做起来,但也不常食用,只是在酒店的饭桌上偶尔吃一回觉得好,才回头去弄来吃,又比如说家乡的鱼腥草,大部分人是吃不惯的,但是当地人却觉得是美味,秋原以前就爱吃,凉拌了味道还不说还清火,要是嫌弃太素可以和着腊肉炒,味道倍儿香。
那鲜嫩的莲藕可是好东西,可以做成藕粉什么的,还可以炒菜之类的。
秋原琢磨着将莲藕加工成藕粉,带点开水冲一冲,放上一点糖,到时候摆在那些学堂前面,先赠一点给那些小孩,等大家尝到味道在卖起来,小孩子嘛,对新鲜的吃食特别感兴趣,她学堂周边的小吃都是瓜子糖葫芦糖人一类,剩下的就只有包子馒头,有什么趣味,天天吃都腻歪了,就拿她自己说,大学时学校周边哪一家开了新的店面,或者推出新的吃食,她都要喝同学去光顾一下。
但是比较起这里的小吃,她觉得那古代的小孩子果然不怎么幸福。
做藕粉也很简单,只需要将鲜藕洗干净了磨成沫,用水淘了滤掉渣滓,将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将里面的淀粉沉淀了,慢慢将上层清水倒去,放在太阳底下曝晒,干了就是白花花的藕粉。
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