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开业第一的业绩非常不错,甚至有点乎徐安的预期。
店里准备的饭菜分量可是整整五十份的,还不到一点,居然就销售一空了,热菜台上盛菜的盘子,菜汁都被打得干干净净,饭和汤自然也是被打得一干二净。
但是最为惊讶的并不是徐安,而是徐奶奶。
徐奶奶从第一个客人进门,站起来收钱开始,后续整整半个小时都没机会坐下来,客人一波接着一波。
在开店之前,她从每不断增加的盒饭数量中猜测,生意应当不错,但她没想到居然有这么的不错。
店里销售出去了整整五十份,外卖还配送了一百多份,听说那个什么工门口也卖出去了六十多份。
这加起来就是两百多份啊!按照一份赚個两块五来算,这一中午就赚了五六百块钱。
只要两星期,就能将员工房租和水电这些给赚出来,剩下的就是纯利润了。
她不是没有听说过谁谁谁路边摆摊赚了多少多少,不过一直觉得就是赚个辛苦钱,别人只看到了别人风光,没看到别人挨打。
但是现在看着徐安,自家的大孙儿,光是捣鼓着盒饭生意一就能赚上个五六百,徐奶奶才体会到什么路边摊月入过万——真的不是梦。
徐丽丽此时也有徐奶奶这种想法,她甚至后悔了,为什么自己说不要工钱只需要管饭呢。
看安子这盒饭销量,能像是个缺钱的吗!
今就一中午的打菜、收盘子和擦桌子,真的把她给累得够呛的,现在右手都有点打颤。
不过大家都好不到哪里去。
像周奇,以前当厨师就是在厨房里面干活,有单子就做,没单子就摸鱼。
谁能想到徐氏快餐居然是一次性将所有单子全都做完,然后自己还得出来打菜!
梁大妮之前只送海市航海学院的订单,骑上车子就能准时送到,到了方还有人将钱给收好。
钱点完了,餐也搬完了,她骑上车子便能回去。
谁曾想这一家家送,得认路、得找人、得结账,这么一家家下来的,简直就是争分夺秒。
再想到今自己送的这些订单不过是三分之一的订单量,以后还会慢慢增加,梁大妮突然有点绝望的感觉。
真的,钱难挣屎难吃,古人诚不我欺。
徐安一个人承受了绝大部分的外卖订单,脚踏板都快给他踩出火星子来了,才赶在预定时间之前给送完。
现在徐安回到店中,终于能稍微休息一下。
他掏出滴滴响了一早上的手机,打开了扣扣,往下翻了两页都没翻到尽头。
唉!
叹了一口气后,徐安拿出纸,开始将扣扣上客人下的订单数量和址以及送达时间全都抄录了出来,再根据以上三项来规划明的配送路线。
真·纯手工导航!
明的订单比今要多五家,总的数量要比今多了十七份,这个增长趋势相当的不错。
只是再增长下去的话,自己就得考虑增加人手了。
但增加人手的话意味着成本也会噌噌往上涨,自己这家小店还养不起太多的人。
‘滴滴’
扣扣的提示音突然响起,徐安顺手点开了聊界面,看了一下聊框顶端的备注,是老韩。
‘徐老板,你是本人,有没有暑假工可以介绍一下?’
‘暑假工?你暑假留校不回家吗?’徐安随手回了一条信息给老韩。
‘我爸妈去旅游了,回去也是一个人,还不如找个活干赚点零花钱,老板有好介绍吗?’老韩再次询问道。
徐安正想要回答‘自己也不清楚哪里有暑假工’,忽然,他打字的手顿住了。
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