糖果小说

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第229章 汴京1（第1页）

公元982年，赵光义篡权夺嫡杀害兄长登记已经七年；这一年九月，北宋的劲敌辽景宗耶律贤翘了辫子；十岁的皇子耶律隆绪继位。

耶律隆绪即位后由于年幼难能执掌朝政，其母萧绰临朝亲政；是为承天皇太后。

承天皇太后姓萧名卓小字燕燕，这一年29岁；可谓人生的黄金时段。

也就在这一年，比萧燕燕小15岁的刘敏来到帝都汴梁；这时候刘敏的年龄是14岁。

陪同刘敏一起赶来汴京的有她在阶州相认的爹爹货郎王周，屠夫娘龚黄杏，以及治好眼睛能看清物事的婆婆沈氏。

婆婆沈氏的眼睛失明2o年，六十岁时重新看见外面的世界；激动的心情难以言表。

当刘敏给她把眼睛上的纱布一层一层揭下来，沈婆婆看见站在眼前的儿子王周、儿媳龚黄杏、孙女刘敏时，哪里敢相信这是真的。

刘敏抱住沈婆婆嘿嘿笑道“婆婆这是真的，要不你在地坑院里走动走动！”

沈婆婆听刘敏如此讲，便在地坑院的九个窑洞门前走过来走过去兜了好几个圈子。

地坑院的九孔窑洞沈婆婆太熟悉了，地坑院挖掘时她的眼睛还能看清；后来不知什么缘故看不见，可沈婆婆几乎每天都要用手抚摸着窑洞的门和地坑院的墙壁走一圈。

地坑院是她的家，王周是她的独子；由于家境贫寒儿子35岁还娶不上媳妇，但憨人有瓜福；杏儿姑娘嫁给了他，还带来那么多嫁妆而且拿银子挖掘了一个地坑院。

地坑院挖好后凿了九孔窑洞，沈婆婆给儿子王周说；叫他把杏儿的爹娘叫来一起住。

杏儿爹娘在地坑院住了几年先后撒手人寰，沈婆婆成为孤老婆子；多亏杏儿姑娘孝顺，沈婆婆才衣食无忧。

沈婆婆的眼疾说白了就是白内障，白内障搁后世那只能算是小儿科。

刘敏时外科医生，自然对眼科有研究；做个白内障手术还不是小菜一碟。

可这里毕竟是宋朝，要保证沈婆婆白内障手术的成功；先决条件就是把丢失的钛合金手术刀找回来。

还真是吉人天相，钛合金手术刀完璧归赵，那么刘敏便就手指一挥间给沈婆婆做了手术；沈婆婆眼睛恢复了光明。

话说得轻松但寻找钛合金手术刀还是费了一番周折。

一开始，刘敏打算和爹爹王周一起寻找丢失的钛合金手术刀；王周挑货郎担子，刘敏摇鼗鼓；两人走村串寨完成夙愿。

但龚黄杏说自己和王周、刘敏一起去。

刘敏对龚黄杏的“越俎代庖”有想法，不明事理地盯看着她道“娘你要照顾婆婆，再说敏子和爹爹前往力量足够了；出动三人不是浪费吗？”

龚黄杏听刘敏如此讲，蒙着头不说话，沈婆婆一旁参了言“敏子你让你娘去吧！婆一个人在家能自理！”

龚黄杏畅笑一声道“闺女你看看，还是你婆深明大义！”

龚黄杏说着，转向沈婆婆道“娘，面我给你柑好在案板上放着哩；一伸手就能够到！想吃面了你就下着吃！下面不方便的话笼屉里有蒸馍，笼屉里的蒸馍够你一个人吃七八天哩！”

刘敏见龚黄杏早把婆婆的生活安排好，便没反对龚黄杏同行。

刘敏三人结伴出走，遇见村寨；刘敏就把手中的鼗骨摇得“嘣嘣嘣”响，孩童、老人听见套鼓声纷纷围了上来；用铜钱、物事换糖果。

王周货郎担子里的王记酥脆糖很好吃，是老人孩童向往的美食。

王记酥脆糖样子像鼓槌形，金黄色的表皮里有一层白芝麻；里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香；风味独特，是秦风路一带的名贵食品。

王记酥脆糖酥脆糖是王周在长安学到技术后自己制作出来的，制糖过程中龚黄杏和沈婆婆全都参加进来；可谓家庭特产。

王记酥脆糖的用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等，经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。

王记酥脆糖外表包裹着白糖粉与芝麻仁两种，系用新鲜优质糯米，上等黄豆、白糖、植物油等为原料，佐以熟芝麻。

程序经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、制坯、阴干、贮存、坯、油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序而成。

一般冬季制坯，四季加工成品，从投料到出成品需要半年时间。

成品呈圆柱体，个大体松，皮色金黄，肉质洁白，呈丝网状，香甜酥脆，绵软易化。