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第39章 脸皴了(第2页)

遇到周生亮在集市上,也没有多说,他正忙着给人记要多少铜钱碳,点头致意后,贺宣就回去了。

板车上这些东西都放进厨房,贺宣把今日的铜钱收好,房间里装铜钱的木箱不够用了,直接用箩筐装,麻绳上一串一百文,箩筐都装半满了,可惜没有换成银子,铜钱太重,后面贺宣想着除了要给工人的工钱,尽量还是要银子方便。

余叔今日无心干活,看到贺宣回来了,跟余婶商量下就上门了。

“主家,您昨日说的事,家里商量了许久,想问个清楚。”余有田实在是煎熬,认清了自家的困境,在这么下去,也是无法解决,还不如跟着贺宣,就是不知道具体的工钱。

贺宣给余叔倒了杯凉白开,家里只有凉水,自己先喝了一口,一路回来真渴了。看余叔这样子,贺宣觉得自己基本上稳了。

贺宣把自己的想法告诉余叔,自己是想签长期雇佣文书的,余叔主要是负责贺宣那五十亩地的活计,安排统筹,交给贺宣定夺。

每月余叔有一百文工钱,加五十文奖金,奖金不能有大差错才能给,农忙的四个月再加五十文辛苦费,一年四节也会有补贴,加上四身衣裳,还有口粮,粮食要是在贺家吃,贺宣包了,要是回家自己做,那贺宣每年给几箩筐粮食,比起一个成年男子的口粮要多一些,让他们自己买菜吃。

余婶可以在家里做饭,洗衣,做做针线,工钱比余叔要少些,其他也是差不多的样子,这是贺宣目前为止能想到的最好的方法。

一来用了现代的底薪加提成制度,可以提高员工的积极性,二来,也是考虑到余叔的家庭情况,尽量给予自己能做到的。

“主家,我有个事,要是我们两口子来做工,我儿子能不能继续佃地种。”余叔觉得贺宣这待遇已经非常不错了,这样下来自己一家每年能存下不少银钱,过个几年就能给儿子说亲,给女儿置办嫁妆。

但是贺宣给的口粮肯定是不够六口人吃的,买着吃比自己种可贵多了,要是儿子能佃上两亩地,家里的粮食就够了。

“可以啊,这有啥不行的,只要有粮哥能种,不过余叔要是做管事,就没时间帮着种地了,毕竟这五十亩地的事,你都要忙活。”贺宣提前说好,不然余叔上着班,给儿子种地去了,自己怎么算呢?

“这肯定的,您放心,我我不是那样的人,肯定不会这么干的。”余叔都结巴了,紧张的回答。

“如果可以,这边我跟里长和里甲定个文书,明天签契,我这一签就是几十年。”贺宣雇人肯定要把手续办好,村里的里长和里甲就是最高权力机构,双方有这个文书作证,都能安心,当然了,贺宣要带点礼物上门,也不能让人家白干活。

余叔放下一桩心事,还有点不太真实,贺宣提出的条件和工钱,余叔换算不太过来,但是知道自己一年起码能拿二两银子,还有家里的也能挣钱,这就比现在好。

如今这日子,六亩地的粮食光是口粮都不够,家里养鸡养猪,农闲干活能挣二两多,可这都是要精打细算的,明年抓猪仔要钱,家里要买布,买盐,去掉这些之后,基本不剩钱了。

贺宣想着今天做完两顿饭,明天开始就不用自己烧饭了,也是很高兴的,余婶的厨艺一般,农家人不舍得放油,不舍得放调味料,这都是可以改的,不过余婶力气大,贺宣想吃面条了,余婶和面应该是一把好手。

下午的时候,贺宣把功课先做了,这一篇篇文章背起来非常熟练,前头的都快背了百多遍了,每日这些功课一定要做完,毛笔字好像有点感觉,现在写起来没有刚开始那么滞涩,知道怎么运笔,能够完整的写好,不过字的结构,框架都一般。

练完字以后,小竹回来,贺宣就准备熬猪油了,猪肉清洗干净,切成一块块的,烧火后,加一点水,把肥猪肉放进锅里,直接倒锅里,铁锅会把猪肉粘住,加点水后面还是会敖干的。

小火慢熬,肥猪肉变成猪油渣,很香,可惜贺宣不能吃,把锅里的猪油盛到罐子里,冷却后会自然凝固。

锅里最后一些油渍小竹用抹布擦干,这块抹布是他擦拭刀身的,今日可以把家里的铁器都抹一遍。

贺宣一边跟小竹说要洗澡,小竹觉得自己已经很干净了,每天都洗脸洗手洗脚。

一边给锅里加水后,锅里还有些油,贺宣从灶台里铲出一些草木灰,放进锅里,把水倒了,在用草木灰洗两遍,铁锅就很干净了。

贺宣看着崭新的铁锅,一点锈迹都没有了。

额,刚用草木灰把猪油洗干净了,贺宣知道这不就是做肥皂的皂化反应。

碱水和动物油脂就可以做肥皂,自己可以不用药味的澡豆了。

铁锅加水,等水开小竹就可以擦身了,最终两人各退一步。

贺宣心思转换,看着没有完全凝固的猪油,倒出一小半来,自己就用这些做个试验,反正罐子里的也够两人擦脸用了,要不是出门被风吹,贺宣完全不想把脸涂得油腻腻。

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