糖果小说

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第17章 饱餐一顿(第2页)

洗好白菜跟茄子,白菜切好备用,茄子切好放到盐水先浸泡。

一切准备好了之后跑到空间煎羊排。

羊肋排型的,改刀一分为二,再用刀剔除一小段肉,露出骨头做把手,待会好用手拿。

放入平底锅小火慢煎。这还是自己去餐厅吃的铁某烧学来的。

煎两面金黄,撒上胡椒盐,用油纸一条一条包好把手,就可以装盘了。

蒸箱里取出鱼跟鸡肉,放入茄子继续蒸。酸甜蹄髈已经可以出锅了,用大盘装好跟其它菜放到空间外,米饭用小木桶盛着端出去了。

蒜剁碎跟切片,葱切碎跟丝备用。拿了些油炸的花生碾碎,大黄瓜去皮取芯,切细丝,胡萝卜也切丝。

这个没敢拿太多,一两个说是山上挖的,多了不好说。

把扣住鸡肉的碗拿起来,蒸鸡肉倒流的汁水倒入碗中备用。

戴上手套,开始拆鸡骨头,鸡肉一丝丝撕下来,剩下的骨头丢进羊汤里一起炖。

大盆倒入切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡丝,花生碎,还有肉酱,少许香油,蒸鸡的鸡汤少许,拌一拌就成了。

其它什么小米辣,红油之类的,不敢拿出来,只能单独自己的时候吃独食了。

鱼盘的鱼汁水倒掉,淋上蒸鱼豉油,铺上葱丝,浇上热油。

就着油锅,呛蒜片,倒入白菜,变软后加入蚝油,白醋,少许糖,鸡精和盐,快翻炒出锅。

从空间取出蒸好的茄子,挤压掉多余水份,小火热油,放入蒜蓉,茄子,加入蚝油,盐,鸡精跟酱油,大火快炒收汁,撒入葱花出锅。

羊汤开始调味,盐,胡椒,鸡精,少许枸杞,可以出锅了。

“好香啊!我闻着这香味儿,棋都没心思下了!”

梁正卓怀里抱着空茶壶站在厨房门口说道,空元先生已经走了进来。

“看来没少下功夫啊,陶然居的羊汤都没这么香。”

空元说着话,人已经来到灶台前了。

“师傅,梁叔你们过来得正好,菜都好了,咱们可以开饭了!”

“这味儿飘得老远了,你梁叔棋都不知道下到哪儿去了!”

“本来我就下不过先生,只是这局输得比较惨而已!”梁正卓正努力保存颜面,义正言辞的辩驳着。

“哈哈哈……梁叔,你可真逗……”

“那什么……先生,咱们先去净手吧。裴姑娘,我马上过来帮你端菜!”

说着,就跑向水缸那边。

空元不由失笑,摇了摇头,也去净手了。

裴明月先把蹄髈的干辣椒收进空间,之后就端了出去,回来正好梁正卓也进了厨房。

“这羊汤太烫,我来,姑娘你端其它的。”

“好,我去把碗筷洗一下,准备盛饭。”

裴明月洗好碗筷到大厅,菜也全端了出来,裴明月依次给他们盛了饭。

空元当即话:“开饭吧!”

之后就夹起一筷子的鸡肉吃了起来。

“师傅,味道如何?合您的胃口吗?”

“唔……很香,很特别,还是第一次吃这样的鸡肉!”

“那就好!其它菜您也尝尝!”说着,给他拿了一支羊排,也给梁正卓拿了一支:“梁叔,你多吃点!试试这个羊排!”

“好……唔…你也吃,不用管我!”嘴里吃着菜,还不忘招呼裴明月。

“月丫头,你也吃,他自己有手!”

空元说着,给她夹了一块鱼肉。

“谢谢师傅,您也吃!”

随后就是长久的沉默,只偶尔有碗筷的碰撞声传来。

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