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“最近集市里也有人在卖富贵糕,一文钱一块。”余掌柜拿起一块递给宁繁,“我叫人去买了,你瞧瞧。”
黄豆糕实在没什么技术含量,只不过是黄豆有没有去皮,捣的够不够烂罢了。
这块就是磨得敷衍,有结块,不够细腻,火候也不够,不结实,而且也不是放在模具里做出来的,只捏成四方一块,竟然还有指头印,没有美感,看着也不大卫生的样子。
宁繁摇头,“这东西本就简单,被琢磨出来也不奇怪。”
“若是糕点铺子倒是不奇怪,毕竟是行家,但余方说集市上售卖的人并不是半闲居的客人。”
“掌柜是觉得我这里泄露了方子?”
“无不可能,半闲居的生意可能会受影响。”
宁繁点了点头,“等天气冷下来,大家都爱吃热乎的,这凉糕本就会受影响,不急,我有别的打算。”
余掌柜点了点头,笑道“既然你有打算,那我也就放心了。”
“最近邵公子有来吗?”
“来的,天天都来,去红梅阁,可是大主顾。”
话本已经讲到白娘子水漫金山,这可是高光剧情,最近老主顾天天蹲场,听完一场还不走,还要继续听第二场。
邵公子已经拿到了全部的话本却还是天天来,盯着秋姑娘一众人打量,确实好学,这么大一头肥羊,不宰还留着过年吗?
宁繁笑眯眯的神情让余掌柜下意识向后靠了靠,莫名有些害怕。
“好!!”
大堂里不时爆出欢呼,那铜板跟不是钱似的向台上丢,松竹先生一拍醒木,白娘子紧跟上场,霸气侧漏,引起一片叫好。
而宁繁又见到了宁家老三,老宅这么有钱的吗?天天来?
“掌柜,你对那桌的人有印象吗?”
宁繁指着宁老三的方向,余掌柜在镇子上二十多年,对各方动向人际关系都很了解,尤其是对自家老客,那是连祖上八辈做什么的都了如指掌。
余掌柜看过去,“那穿墨蓝棉衣的是汤员外外室生的儿子。”
汤员外是住在城东的富户,从前只是个地主老爷,但他的正妻岑氏可是郡府里大户人家的庶女,虽是庶女却很得宠爱,嫁妆丰厚,靠着岑氏的关系汤员外才慢慢在镇上立住了脚,被人尊称一声员外。
岑氏虽是庶出,却不允许汤员外纳妾,他迫于岳家权势同意了,但男人哪有不偷腥的,竟然养了个外室,还生下儿子,被岑氏现大闹了一场,将那女子打了不说,连外室子都差点没保住。
最后岑氏虽然妥协了,却不允外室进门,还不许外室子用汤姓,更不许读书,将人给养废了。
所以这外室子随母姓,薛,但汤员外还是挺喜欢这个乖巧听话的外室,时时贴补,所以他在外都打着汤员外的牌子,不明就里的人都称他一声“汤小少爷。”
“旁边穿麻衣的我不认得,右边那个是油铺家的小儿子,整日游手好闲不学无术,你认识他们?”
宁繁摇了摇头,一口否决,“不认识,只是在我们村里见过,随口一问。”
余掌柜放心了,“这人能跟他们坐到一起,也是个混人,不认得最好。”
宁老三确实不是什么正经人,被村子里人瞧见跟二流子勾肩搭背的,还盯着小寡妇取笑。
“我去集市上转转。”
“去吧,那牛就留在后院,我让人给喂点水草,可不能饿着。”
“多谢掌柜。”
“谢什么,不如以后叫我声余叔,掌柜听着多生分。”
“余叔。”确实听着亲近了。
“唉。”余叔笑着应了,心想再次着宁繁若是他儿子就好了。
集市上的人并不算多,毕竟不是赶集的日子,但卖东西的人不少。
大多是自家种的菜,冬瓜、南瓜、萝卜之类的,这些村子里就能买,不需要,倒是有卖山货的,黑乎乎的竟然是木耳。
宁繁蹲下来仔细看,黑木耳个头挺大还新鲜。
“这是我今天从山里采得,拿回去抄菜很好吃,小哥要不买一些?”卖菜的汉子应该是不常来镇上做生意,有些拘谨。
宁繁上手捏了捏,问道“怎么卖的?”
黑木耳凉拌很是鲜美,又能晒干保存,买回去不亏。
“三……两文钱一斤。”这东西黑乎乎的,长得怪镇上人不大喜欢,卖不上价。
“有多少我都要了。”
老实汉子被宁繁的豪气给震惊了,这年头出来买菜的都是妇人,一个小子来已经很奇怪了,竟然还买这么多。
“算你四斤行不?”老师汉子回过神忙不迭的答应。
宁繁拿过篓子掂了掂,应该还多些,点了点头,数出八文钱给他,将黑木耳倒进自己的背篓里,继续逛。
还现了卖莲藕的,大个品相好的要三文钱一斤,小个的一文钱半一斤,既然决定冬日里卖藕粉,那作为原料的莲藕自然是越多越好。
卖藕的是两个大汉,有一位穿着棉衣的妇人正在挑选,她拿的是大个的,应该是买回家做糖藕。
在莲藕的孔洞中塞入糯米,加糖一起煮熟,糯米使得莲藕更加软糯清香,非常好吃,因为加了白糖,所以价格并不便宜。
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