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55 第五十五章 爆炒螺蛳（第3页）

王姝瞧着他行色匆匆的模样，后知后觉地发现了一件事：原来搞半天，这位爷也是个好口腹之欲的，跑这么远来这一趟，就为了一口好吃的？

有了这个认知，王姝感觉自己对萧衍行的印象改观了不少。

毕竟在王姝心里，爱吃的人性情都不算太差。

入了秋以后，时日便过的飞快，白驹过隙，转眼就冷了。

凉州在地理位置上，是偏北方的。

北方就有一个很显著的特点，夏季特别晒，冬日特别冷。春秋比南方要短得多。所以明明才十月份，院子里的草木却在秋风一起后便黄了。几场秋雨一下，一些树木的叶子就落光了。

因为王姝的耳提面命，六块试验田的粮食可算是晒干了。

在进行脱壳处理之前，王姝亲自去盯着，让人将每个品种的稻谷称重。从重量上来说，这一次的种植收成效果算得上喜人。原先第十一代良种，平均亩产约莫是四百斤左右。最好的能达到四百二十斤，差一点的也有三百五十斤以上。这一代的杂交结果，换算成亩产量，提高了百分之九。

也就是说，在原先亩产四百斤的体量上，收成拔高到了四百三四十斤。

当然，这是在没有脱壳之前的产量。脱壳之后，还得看作物总体的质量，煮熟后的口感，淀粉含量，以及营养价值。最重要的，是看有品质变化。

王姝心情有些激动，亩产量提高这么多虽然有可能是偶然事件。但找出了关键因素，通过定向培育，就能将偶然事件变成必然事件。稳定性状以后，就能得到新一代的优良品种。苦于古代没有专业的检测设备和实验团队，若是这些配备齐全，她就能从土壤到空气到时间等等各个方面逐步分析。

“主子，怎么这个稻种结果这样多？”芍药虽说第一次种田，但在田地里混的时间长了。听老农佃户们聊的，也清楚一般田地里粮食的收成如何。

芍药铃兰两个人眼睛都亮晶晶的。巴巴儿地看着王姝。

“自然是有法子培育出来的，不然我这大把的好时光耗在田地里作甚？”王姝也不能说的太明白，她爹费尽了心机替她藏，她自然也得学聪明些：“交代下去，这事儿不能外传。”

两人本就是机灵人，一听这话，立即就意识到严重性。点点头：“主子安心，奴婢省的。”

不是只有一种亩产量有提升，六个杂交种，其中四个都有了明显增产的情况。另外两个产量没多大变化，其中一个细究之下还有减产的迹象。

但这都是正常想想。王姝做组合杂交实验，就是为了看到不同组合的可能性。若全都是成功增产的，那就没有实验的必要，随便杂交了。

吩咐下去，分别装好贴了标签，又分别留了种。

王姝自己亲自做实验数据的记录。等记录完全整理出来，她又吩咐芍药每个品种的水稻都取一部分出来，舂米看品质。舂米有专门的石臼和碓床，佃户们自会去舂。

等米舂出来，王姝又每一样仔细观察了色泽和颗粒。杂交出来的六个品种，显出了挺明显的不同。原本粘性比较大的糯米，因为杂交，出现了粘度降低，米粒变长的变化。煮熟后的口感也介于两者之间，不似糯米那般软糯，口感却更松软。

六个品种按照口感变化做区分，四个明显增幅不错的米中，一款的口感明显变差。

煮饭时也存在了吃水不同。口感变差的这款米出饭率极高。往往同样一勺米，煮出来要比别的米高出一截。米质也比较脆，稍稍碾压便碎了。

这种米的质感就有些像后世的籼米，营养价值肯定是稍稍低于粳米的。

可若不论口感，只求出饭量和饱腹的效果，这个米的种植价值就比其他的高。

王姝心里做着各项性征的总结，将每样米都尝了。其中产量减产的米，煮出来意外的好吃。颗粒偏短，圆润饱满，色泽也比较的清透。煮出来的饭吃到嘴里有清甜的味道，弹牙还软糯。比传统的糯米要香甜的多。感觉若是打成年糕，估计会十分好吃。

这个收获，王姝是有些意外的。这难道叫浓缩的就是精华么？

产量变少了，米质提高了。

心里嘀咕着这些废话，她每一笔的记载却十分严谨。王姝为了仔细记清楚这些米的特性，耗费了两天的功夫。不等她将实验资料整理完全，查了快两个月的毛氏之死，案子终于有了结论。

毛氏的死乃情杀，凶手正是跟她有一腿的张耀民。

据说，毛氏是因为得知了张耀民即将迎娶县令之女而心生嫉恨，给张耀民的饭菜里投老鼠药。没能毒死张耀民，反倒是害得二房的孩子遭了殃。张家二房有个嘴馋的孩子，偷摸地吃了毛氏给张耀民做的鸡汤。当天晚上就口吐白沫，死在了床上。

张家二房的媳妇起先不知道，在知晓了内情后恨得要命。死活要找毛氏算账。

结果这毛氏忽然之间不知了踪影，消失在了张家。而张家老二自然不罢休，四处打听。在打听的过程知晓了一桩事。

自家孩子偷吃鸡汤不是偶然，是张耀民故意拿好东西逗孩子，才引得孩子嘴馋。

二房媳妇新仇旧恨的，连带着张耀民一起恨不得让他们死。去找张家老夫妻俩伸冤求做主，结果老夫妻就只顾偏心有出息的大儿子，根本不管二房死活。她孩子都死了，老不死的却叫他们夫妻忍，还把老二媳妇关在屋里不让出来。

二房媳妇恨不得让一家子为她孩子陪葬，趁着没人看管，冲到衙门就张耀民的的丑事抖露了出来。

因着这条线，那较真的衙役郭勇才顺着查到了张耀民。张耀民有县令护着，还不好盘问。硬生生耗了一个半月，终于找到了张耀民抵赖不得的证据。

张耀民跟刘家的婚事打了水漂，刘县令也因为包庇张耀民一事引起了公愤。

如今外头正在闹呢，查案子的郭勇因把火烧到了县令头上，被人扒了一身衙役袍子。今儿来传消息的正是郭勇，他当真是负责。过来是为了告知王玄之杀死他母亲的真凶。

王姝听完沉默了许久，看向脸色铁青的王玄之，叹了口气：“多谢郭衙役告知内情，十分感谢。”

郭衙役没敢往王姝脸上瞧，眼观鼻鼻观心道：“应该的。”

交代了前因后果，人就走了。

王玄之却在人走了许久之后，绷不住嚎啕大哭。他一面觉得难过毛氏死得如此之冤，一面又觉得自己为这样的母亲守孝而沮丧。此时面对王姝，十分的抬不起头。为自己的母亲如此丢人现眼羞愧，杀人不成反被杀，为何他偏偏是毛氏的孩子？

王姝不晓得怎么劝他，只能安慰他事情总会过去：“事情过去了就该往前看，过去了就过去了。”

王玄之过不去，他好似下定了决心。倏地站起身，抓住了王姝。

“姐姐，”他一双凤眸血红，哀求道，“你开宗祠吧，把我记到母亲的名下。”

王姝摸着他的脑袋，又幽幽地叹了口气：“好。”：，，.