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林啸仔细回忆着系统给他的麻婆豆腐的食谱,做为一个目前还是三流厨师水平的人,要做出一道符合大众口味的麻婆豆腐,必须要找几个突破点才行。
系统给他的食谱并不是只有一种麻婆豆腐的作法,而是有好几种,体现的风味各不相同。
而这次林啸想要尝试的是《中华一番》里面刘昂星的梦幻麻婆豆腐的作法。
这道梦幻麻婆豆腐的重点是在于原本的肉食材选择使用大豆代替。
至于为什么要选择这种作法,那是因为林啸现自己手可以动用的资金真的不算多,如果打算开饭店的话,光是食材费用他就承担不起。
所以他的想法就是先从套餐饭做起。
既然心中已经打定了主意,当他手里拿起菜刀的时候,整个人的气势都不一样了,专注而又冷,这是多年职业习惯,一时半会改不过来。
雪乃从来没见过这样的林啸,林啸在切豆腐的时候就像是换了一个人一样,刀法凌厉,但是稳重一点都不漂浮。
雪乃很难想象这真的是以前自己那个三流厨师水平的哥哥吗?
林啸现在的注意力全部都集中到这道麻婆豆腐里面去了,做为中华美食里面最为大众的一道菜,那么需要做到的几个点必然是麻,辣,鲜,口感的润滑也十分重要。
十分钟之后,在林啸如意火的操控下,他终于第一次尝试完成了这道麻婆豆腐。
系统给这道麻婆豆腐打出了85分的分数,毕竟是第一次做,林啸已经很满意了。
“那么亲爱的雪乃公主,来试试这道麻婆豆腐吧。”林啸微笑着把麻婆豆腐端到雪乃面前。
雪乃从来没见过颜色那么艳丽的菜,在她的印象中,好像自己的父亲林平也没有像林啸那样做出这么红中透白的料理。
一股股香味不断冲击着雪乃的鼻子,雪乃感觉自己置身在一个巨大的火炉里面,光是闻闻香味自己的口水就已经要开始蔓延出来。
雪乃拿起勺子舀了一勺麻婆豆腐放入自己口中。
林啸目不转睛地关注着雪乃的反应。
突然,雪乃拿起来双手捂住了自己的嘴巴。
她感觉自己的嘴巴里面有一座火山在爆,而火山爆结束之后一阵阵鲜味在自己的味蕾面来回徘徊,久久不能散去。
她连忙又舀了一勺放入自己的嘴巴里面,火山再一次爆了,她整个人都变得大汗淋漓,原本刚洗完澡的睡衣被她的汗液粘在了自己身,整个人被睡衣映衬得凹凸有致。
但是手的勺子无论如何都停不下来了。
林啸心满意足地看着雪乃在那边品尝自己的料理,突然觉得有这样一个妹妹生活也是挺多姿多彩的。
雪乃食用度非常快,原本两人份的麻婆豆腐居然被她一个人在三分钟里面全部吃完了。
她看着林啸那看着自己那调笑的眼神,突然有点害羞起来,她意识到自己哥哥好像一点都没吃,全被自己吃了。
“人家不是故意的。”雪乃小声地说着,眼神有点不敢看向林啸。
林啸伸出手摸了摸雪乃的头,笑着说道:“好吃吗?”
雪乃的眼睛里面仿佛有一颗星星在闪烁,拼命的点头,“从来没吃过这么好吃的豆腐食品。”
“那么雪乃的意思是,哥哥可以重新把爸爸的酒楼给开起来吧。”林啸一脸宠溺地说道。
“当然可以,我相信哥哥一定可以做到的,但是我们现在手的资金不是很多,哥哥你就算想要把酒楼重新打造起来,也不是那么容易的事情啊。”雪乃一下子变得忧愁起来,自己居然帮不到自己哥哥什么忙。
“我记得我们家的酒楼是三层对吧?”林啸在自己的记忆里面搜寻了一下,得知自己家的那个酒楼居然还挺大,是三层楼的。
“对的呢,父亲之前可是雇了很多人的。”雪乃认真的点头道。
“那么我先开第一层楼,面两层楼暂时先封闭掉,等到我们赚够了钱在把面两层楼打开。”林啸若有所思地说道,心中一个还算不错的计划在自己脑海里形成。
“但是哥哥,我们酒楼的位置可是在远月学院的对面啊,当年父亲可是跟远月学院里面中华料理研究会的主将对战了三场,取得了两场胜利才把酒楼开下来的。”雪乃小心翼翼地说道,因为当时那场pk雪乃也在旁边看着,所以印象尤其深刻。
“你是担心到时候远月的中华料理研究会过来找麻烦吗?”林啸点破了雪乃想说的话。
“哥哥,远月现在中华料理研究会的主将可是学院里面的十杰之一啊。”雪乃突然没了底气,毕竟这个名头实在是太大了。
林啸微笑着在雪乃的鼻子面刮了一下,说道:“那你更应该相信你哥哥的实力啊,如果妹妹都不相信哥哥,哥哥怎么会有把握赢呢。”
雪乃俏脸一红,略带结巴的说道:“人…人家,当然是相信哥哥是没有问题的。”
“行了,再去洗洗吧,看看你身出的汗,衣服都粘住了。”林啸打趣地说着。
“都怪哥哥把麻婆豆腐做得太好吃了,哼,我去洗澡了。”说着,雪乃去自己房间拿了一套衣服,跑到浴室再去洗澡。
林啸嘴角微微扬,现自己的生活现在还是挺不错的,有一个这么可爱的妹妹,接下来只要能把酒楼开起来,那么问题就不是很大了。
虽然远月中华料理研究会所的人可能会有点麻烦,不过林啸巴不得人家过来找麻烦,只要进行食戟,评委就会随机出现,那就意味着他又有机会可以见到时崎狂三了。
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