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两家人又唠了一会儿,王秀芬就张罗做饭了,刚好两家人都在,冬季第一次聚餐也就开始了,东北猫冬两件事就是吃喝、打麻将,不过两家人对麻将啥的没有兴趣,只是对吃还是感兴趣的,李翠花回家拿过来些小杂鱼,然后还有特意挑出来的水老鳖。
水老鳖有一个很霸气的学名:龙虱,又名水甲虫,不仅在东北有,在全世界范围内都有着非常广泛的分布,有4ooo多个种类,它们性情是很凶的,主要吃肉类,小鱼小虾都是它们的盘中餐,据说它们很补,因为“水老鳖”还有一个称号:“水下人参”。这种美食可炸、可煎、可烤,北方人多喜欢油炸后,撒上精盐,吃起来松脆可口,味道鲜美,佐以白酒,堪称绝配。
王秀芬则是准备各种肉食,熊肉、狍子肉、猪肉,再炸个花生米,这满满的一桌子菜,真是让人垂涎三尺,等到人都齐了,在炕上放了两桌,男的一桌,王秀芬和李翠花则带着小孩在另一桌,也没啥客气的,张铁军率先夹了一口菜,这就是开吃的信号了,两家人吃着饭喝着酒,期间聊着天,笑声充满了房间显得其乐融融。
随后的一段时间,两家人都是吃吃喝喝,张鹏和赵春明也在养着身体,期间也没忘记又去见了李春梅几次,等回来就期待第一场冬围的到来。
日子过得很快,这眼瞅着就入冬了,张鹏和赵春明都在等待着第一场大雪的到来,期间也没啥事,张鹏俩人又去了城里的国营商店,找到王文成的柜台,把熊胆和皮子都卖了,价格还算是不错,又收获了六百块钱,两家人一人三百,这又是一笔大的进项。
这天早上张鹏起来就见到天空阴沉沉的,不一会儿,忽然从天空中纷纷扬扬地飘下雪花,开始还是一点点,渐渐地,只见大片大片的雪花犹如吐絮的棉朵一样,从乌云密布的天空中飘了下来。雪越下越大,不一会儿,地上就白了一片,大黄带着一群小狗躲在狗窝里,望着天上的雪花,不知在想什么,也许是在想着终于到了冬季是它大显身手的时候了。
而小狗们也是第一次见到雪,不时的有调皮的小狗跑出狗窝,追逐的天上掉下的雪花,然后可能是雪花落在身上有些寒冷,又跑回狗窝取暖,然后再跑出去,周而复始。
大雪整整下了一天,放眼望去,只见白茫茫的一片。无论是街上,房顶上,山上,都被白雪覆盖了。好像所有的东西都焕然一新,瑞雪兆丰年啊,第一场雪就预示着明年是个好年景。
张鹏一整天都躲在屋子里,这场雪让他哪也去不了,只能在家坐在炕上,炉子烧着火,连带着土炕都很热,在炉子下面埋上地瓜和土豆,等到熟了拿出来,鲜甜软糯,他和妹妹们分着吃着,张铁军和王翠芬则坐在炕上笑着看着他们,然后唠着家常。
今天张铁军也休息了,这大雪林场也得考虑安全问题,遇到大雪可以停工,等到雪停了再上班就好。
这时门被拉开了,赵德财带着一家人过来串门,手里还端着瓜子和花生,这大雪天待在家了也没什么意思,在东北冬季最主要的活动就是串门唠嗑,也就是要“猫冬”,李翠花顺手把瓜子和花生放在炕上,再加上王秀芬炒的榛子和松子,也是很丰盛的。
“二小儿,我听临村的人说,又有野猪下山了,他们村就进去了几头野猪在地里,看来今年的野猪挺厚啊”
张鹏闻言,也是笑了笑,今年野猪多不多他不清楚,不过各村的指标可都定的不少,这山上的野猪数量,估计今年过后肯定会锐减。
“赵叔,今年任务也是重啊,这么多肉食要是只靠野猪,那明年山上野猪数量肯定就会减少,相应的野狼没有吃的肯定会下山,所以我估计明年可能会出现狼灾啊”
其他人听到后都是有些吃惊,不过仔细想想也不是没有这个可能性,山上主要对猎物都没了,靠着狍子之类的能坚持多久,饿急了的狼那还能不下山找吃的,那农户可就遭殃了。
“是啊,二小儿说的有道理,这村里的家禽和牲畜就危险了”
赵德财也是担心,前些年也是经历过狼灾的,其实他们那代人都经历过多次狼灾,那野狼也是饿的眼睛都绿了,并且还十分的聪明,野狼伤人的事也很常见,那段时间村里成立了护卫队,但是野狼数量太多,护卫队完全顾不过来,而赵老蔫家的黑虎也是在狼灾中一战成名。
“对了,儿子你们对这次冬围有没有把握啊?”
王秀芬见到大家都陷入了沉默,于是开口向张鹏问道,她是很想得开,既然避免不了,两家的家里都没啥牲畜,到时候小鸡什么的往屋里一放,家里有张鹏和赵春明的两杆枪,外面还有大黄带着的狗帮,如果哪只野狼真的不长眼,进来他们两家院里,那可真是老寿星吃砒霜——活得不耐烦了。
进来一两只不够分的,就是进来七八只,占据地利,那家里的枪和猎狗也是能把它们留在这,要是真能来十几只野狼,那只有一种可能就是家里招到啥了,要不基本上没这种可能性。
“妈,我估计今年冬围应该能大赚一笔,先就是野猪数量,其实就今年的年景来看,数量还是很多的,冬季靠大黄寻踪,应该能打到些,我们也不能都指望野猪,反正都是肉类,那狍子啥的不也都可以,碰到啥就打啥,攒一攒都是钱啊,明年再找这样价格估计是不可能了,猎物减少,山上吃肉的也在消耗着,所以不会像今年这么好了”
众人听到张鹏分析的都很赞同,上山的就靠着这几个季节吃饭呢,所以要规划好这一冬天要干什么,这点很重要。
随后赵春明又提了提赵鹏之前跟他说过养殖的事情,他回家商量了之后都觉得是条路子,明年可以试着先养一养,也不多弄,攒一攒经验,然后随着熟悉了以后,再多弄一些,现在政策还没有放开,小打小闹可以,要是成规模了,那就要找你喝茶了。
赵德财和李翠花都没什么意见,都是好事,多少也能贴补些家里,并且也要为以后着想。
两家人又唠了一会儿,王秀芬就张罗做饭了,刚好两家人都在,冬季第一次聚餐也就开始了,东北猫冬两件事就是吃喝、打麻将,不过两家人对麻将啥的没有兴趣,只是对吃还是感兴趣的,李翠花回家拿过来些小杂鱼,然后还有特意挑出来的水老鳖。
水老鳖有一个很霸气的学名:龙虱,又名水甲虫,不仅在东北有,在全世界范围内都有着非常广泛的分布,有4ooo多个种类,它们性情是很凶的,主要吃肉类,小鱼小虾都是它们的盘中餐,据说它们很补,因为“水老鳖”还有一个称号:“水下人参”。这种美食可炸、可煎、可烤,北方人多喜欢油炸后,撒上精盐,吃起来松脆可口,味道鲜美,佐以白酒,堪称绝配。
王秀芬则是准备各种肉食,熊肉、狍子肉、猪肉,再炸个花生米,这满满的一桌子菜,真是让人垂涎三尺,等到人都齐了,在炕上放了两桌,男的一桌,王秀芬和李翠花则带着小孩在另一桌,也没啥客气的,张铁军率先夹了一口菜,这就是开吃的信号了,两家人吃着饭喝着酒,期间聊着天,笑声充满了房间显得其乐融融。
随后的一段时间,两家人都是吃吃喝喝,张鹏和赵春明也在养着身体,期间也没忘记又去见了李春梅几次,等回来就期待第一场冬围的到来。
日子过得很快,这眼瞅着就入冬了,张鹏和赵春明都在等待着第一场大雪的到来,期间也没啥事,张鹏俩人又去了城里的国营商店,找到王文成的柜台,把熊胆和皮子都卖了,价格还算是不错,又收获了六百块钱,两家人一人三百,这又是一笔大的进项。
这天早上张鹏起来就见到天空阴沉沉的,不一会儿,忽然从天空中纷纷扬扬地飘下雪花,开始还是一点点,渐渐地,只见大片大片的雪花犹如吐絮的棉朵一样,从乌云密布的天空中飘了下来。雪越下越大,不一会儿,地上就白了一片,大黄带着一群小狗躲在狗窝里,望着天上的雪花,不知在想什么,也许是在想着终于到了冬季是它大显身手的时候了。
而小狗们也是第一次见到雪,不时的有调皮的小狗跑出狗窝,追逐的天上掉下的雪花,然后可能是雪花落在身上有些寒冷,又跑回狗窝取暖,然后再跑出去,周而复始。
大雪整整下了一天,放眼望去,只见白茫茫的一片。无论是街上,房顶上,山上,都被白雪覆盖了。好像所有的东西都焕然一新,瑞雪兆丰年啊,第一场雪就预示着明年是个好年景。
张鹏一整天都躲在屋子里,这场雪让他哪也去不了,只能在家坐在炕上,炉子烧着火,连带着土炕都很热,在炉子下面埋上地瓜和土豆,等到熟了拿出来,鲜甜软糯,他和妹妹们分着吃着,张铁军和王翠芬则坐在炕上笑着看着他们,然后唠着家常。
今天张铁军也休息了,这大雪林场也得考虑安全问题,遇到大雪可以停工,等到雪停了再上班就好。
这时门被拉开了,赵德财带着一家人过来串门,手里还端着瓜子和花生,这大雪天待在家了也没什么意思,在东北冬季最主要的活动就是串门唠嗑,也就是要“猫冬”,李翠花顺手把瓜子和花生放在炕上,再加上王秀芬炒的榛子和松子,也是很丰盛的。
“二小儿,我听临村的人说,又有野猪下山了,他们村就进去了几头野猪在地里,看来今年的野猪挺厚啊”
张鹏闻言,也是笑了笑,今年野猪多不多他不清楚,不过各村的指标可都定的不少,这山上的野猪数量,估计今年过后肯定会锐减。
“赵叔,今年任务也是重啊,这么多肉食要是只靠野猪,那明年山上野猪数量肯定就会减少,相应的野狼没有吃的肯定会下山,所以我估计明年可能会出现狼灾啊”
其他人听到后都是有些吃惊,不过仔细想想也不是没有这个可能性,山上主要对猎物都没了,靠着狍子之类的能坚持多久,饿急了的狼那还能不下山找吃的,那农户可就遭殃了。
“是啊,二小儿说的有道理,这村里的家禽和牲畜就危险了”
赵德财也是担心,前些年也是经历过狼灾的,其实他们那代人都经历过多次狼灾,那野狼也是饿的眼睛都绿了,并且还十分的聪明,野狼伤人的事也很常见,那段时间村里成立了护卫队,但是野狼数量太多,护卫队完全顾不过来,而赵老蔫家的黑虎也是在狼灾中一战成名。
“对了,儿子你们对这次冬围有没有把握啊?”
王秀芬见到大家都陷入了沉默,于是开口向张鹏问道,她是很想得开,既然避免不了,两家的家里都没啥牲畜,到时候小鸡什么的往屋里一放,家里有张鹏和赵春明的两杆枪,外面还有大黄带着的狗帮,如果哪只野狼真的不长眼,进来他们两家院里,那可真是老寿星吃砒霜——活得不耐烦了。
进来一两只不够分的,就是进来七八只,占据地利,那家里的枪和猎狗也是能把它们留在这,要是真能来十几只野狼,那只有一种可能就是家里招到啥了,要不基本上没这种可能性。
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