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“干娘,咱们不能出府么?”虽然心疼自己攒的钱,但有些花费是必不可少的。
春暖既然决定回礼了,当然要选份和心意的,所以她想亲自去买,而不是托别人去买。
桂花婶可能没听明白,就回了句,“怎么不能出府了,上个月的禁足(上个月大厨房因为怕走漏彩面消息通通不让出府)不是已经过了日期了么,你要买什么东西吗?”
春暖不好意思的挠头,“就是想出去看看,都不知道外头是什么样子的。”
“京城还是很繁华的,有机会可以出去看看,不过你个小人出去怕不得被拐,有机会我带你出去。”桂花婶心里感叹,她好像也有两年没出过府了,真的是一入侯门深似海啊。
春暖没想到惊喜来的这么快,“干娘,什么时候啊?”迫不及待了都。
“等咱们办完宴席再说吧。回头我和王嚒嚒说一声,让咱们同时轮休,再要个牌子,最好还能和罗师傅通个气,蹭蹭车,这样也不用走冤枉路,节省时间。咱们卯时出府,早餐可以去外头吃,未时必须得回府了。这样一算,也能逛三个多时辰呢,足够了。”桂花婶虽然两年不出府了,可是仍然安排的明明白白的。
春暖恨不得明个就开宴席。
“你这是又兴奋了,睡不着了。”桂花婶看她激动的样子,有些想笑。
春暖嘿嘿傻笑,她马上就能出府看世界了,能不激动么。
“那你列个菜单吧,十热四凉二汤四糕点,酒水另说。”桂花婶直接给下了任务。
春暖有些傻眼了,这回真要挠头了,“干娘,这任务也太重了,还是您来吧,我帮你写。”
春暖说着就去找纸笔。
桂花婶笑着摇头,等春暖纸笔铺开,她也没再为难她,开口报起菜名来,“热菜有:脱骨肘子、樱桃肉、烤鸭、烤鱼、宫保野兔丁、鲜蘑菜心、红烧羊骨、明珠豆腐、香辣小河虾,几个了?”
春暖数了下,“九个热菜了。”
桂花婶摸摸下巴,“那就再加一个砂锅碨猪蹄。”
“再记一下,如果当天没有多余的羊骨,就把红烧羊骨改成鸡丝豆苗。”桂花婶考虑事情很是周全。
她选择的食材多是大厨房常见的,不缺的。
最多就是猪肉了,然后是鸡鸭鱼。
至于牛和更珍贵的鹿肉,她根本不考虑。
春暖很快就记录好了。
“这十道热菜你看出什么门道来没有?”桂花婶又出题了。
春暖也不知道对不对,“这脱骨肘子和樱桃肉是您的招牌菜。其他的…?”一时想不出来了。
“那烤鸭、烤鱼是给香环准备的,到时候让她开回炉。其他的倒也没什么稀奇的了。”桂花婶接着说,“热菜咱们确定下来了,就再说说凉菜,一品三丝、腰果芹芯、麻辣肚丝,最后一个嘛,就上红油蘑菇丝。汤的话,就海鲜鱼丸汤和山鸡蘑菇汤。你觉得怎么样?”
春暖觉得她就差流口水了,“干娘,这宴席是不是有些…嗯…奢侈了?”
这得花多少银钱啊。
桂花婶抚掌大笑,“说你是个小财迷,你还不愿意听。放心,花费不了多少的,我在大厨房干了这么多年,没有功劳也有苦劳,好不容易认个干女儿,王嚒嚒肯定要表示表示的。你啊,就别操这个心了。”
春暖哦了声,又是大人间的交易,那她就不参与了。
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