糖果小说

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第40章 做月饼（第1页）

时间一天天的过去，陶陶记分员的工作也越来越顺利，自从经历了老赖母子的事件，陶陶也被大家列为不好惹的人之一，所以，配合度都很高。

在中秋节的前两天，陶陶收来了家里寄来的快递，快递里面是徐凤茹给陶陶织的卡其色的毛衣和帽子，四块豆沙的月饼，还有一封信，信上大致写着马上快中秋节了，家里算着时间赶在中秋节之前给陶陶寄来的月饼，让她尝尝。

月饼是徐凤茹自己做的，外面卖的五仁月饼陶陶一直都不爱吃，特意自己买的豆沙做出来的，豆沙不易得，一共做出来了六块，给她寄来了四块。

很快到了农历十五中秋节这一天，农场也放了一天的假。知青点的众人早早的起床，打算去镇上买一些月饼过中秋节。

陶陶觉得自己有家里寄来的月饼，不想去了，但是被舒言硬拽了过去。主要是上一次，大家都去镇上把陶陶一个人放在家里，她去山上又经历了野猪事件，舒言也怕陶陶这次不听话，自己再上山，就拉在身边，觉得还是放在眼皮子底下安全。

到了镇上的供销社，人山人海的，大家都为了买两块月饼挤破头。别说陶陶了，就连闫晴晴和苏晓雪也止步不前，不敢上前与那些人争抢。

最后就是几人就一退再退，退出了供销社。大家相视了一眼，陶陶犹豫的说“要不然咱们自己做月饼吧，我家以前就自己做，我应该记得步骤。”

舒言“完全可以，但是材料也需要买啊，谁去买？”语气虽然充满了疑问，但行动却一直表示他的拒绝。

几人你看我，我看你，最后把目光一致看向林山，连林清也是一脸期待的看向他哥哥。

林山鼓起勇气说“行，那我就去了，需要买些什么。”

陶陶“咱们就做些不一样的吧。市面上的五仁月饼不好吃，咱们来做蛋黄月饼行吗？”

大家都纷纷点头，闫晴晴说“可以，蛋黄月饼听着就好吃，你来决定就行。”

陶陶“那买些面粉，芸豆，转换糖浆和枧水，蛋黄就不用了，家里有，到时候直接用鸡蛋就行就这些了，料酒家里也有，就是还需要买些模具，别忘了。”

林山望了望供销社，咽了口口水说“我去了，我真的去了？”

舒言推着他说“去吧，组织相信你，别磨蹭了。”

林山看了大家一眼，一咬牙就冲了进去。

过了好长时间，还看见林山一瘸一拐的拿着东西，衣服袖子都让撕扯坏了，连鞋子都踩掉了一只，正拖沓着走出了。

林清“哥，都买齐了吗？”

林山“买齐了，快拿着，我喘口气。”

陶陶“林大哥，一共多少钱，算一下，我们给你。”

林山“一共花了二十一块钱，你们一人给我三块钱吧。主要是模具贵，但模具咱们下次还能用，也不亏反正。”

大家给完林山钱之后，等他缓了一会，重新收拾了一下自己的形象，就回去了。

到了知青点以后，大家洗净手，就排排坐等着陶陶分配工作。陶陶被大家的目光看着有些压力，说“先说好，我只是大概记得步骤，做是能做出来，做不好就别怪我了。”

苏晓雪着急的说“不怪你，你赶紧说吧，这都快十点多了，回来做好就得下午了。”

陶陶“林清哥先去生火，煮鸡蛋吧，咱们按咱们大家一人两个的算，需要十七个，做出来再往大队长和张婶子家各送两个，煮二十一个吧。煮的时候把蛋黄蛋清分开，蛋黄加入料酒，再上笼蒸熟。”

林清“行，那我去煮鸡蛋了。”

陶陶“晴晴姐，你把转化糖浆加入视水搅匀，再加入食用油搅匀。晓雪姐，你先把买来的面粉筛一遍。”两人也各应了一声，去行动了。

陶陶看着正等着自己说话的舒言、林山、洛渊三人说“暂且，没什么事，要不你们先去劈柴。”三人听了之后，也没说什么，去劈柴了。

苏晓雪“陶陶，我的面粉筛完了，晴晴姐的也做完了，接下来要干什么。”

陶陶“那你们小心的把面粉和刚刚拌的搅拌成团，不要画圈搅拌，成团后盖上布醒1个小时。”说完，有大声的喊“舒大哥，你过来一下，把这些芸豆弄成馅儿。”

等到大家把所有的东西准备妥当，面团准备好之后，陶陶就开始教大家做月饼。

陶陶“先取一份饼皮压扁，包入馅料，然后用手慢慢往上推，小心收口，收紧之后揉成团。往模具里撒上面粉，把月饼坯放入。用力一按，再脱模，这样一个月饼就做好了。最后也是最关键的一步给月饼表面刷一层蛋液，就可以放在笼屉里蒸了。蒸个二十分钟应该就熟了。”

陶陶说完，还把自己手里同样做好的月饼拿给大家看，并说“就是这么简单，好了，大家一起做吧。”

陶陶虽然说着简单，但是等到大家做的时候就能看出每个人的手巧程度了。

闫晴晴做的是最好看，也是最像的，出乎意料的是，林清手也很巧，做的也很好看，再然后，就是苏晓雪做的了，也还算凑合。至于舒言、林山、洛渊三人做的简直是惨不忍睹，不忍直视，都不成形。

舒言不服气的说“你们三个女生做成功了，还算情有可原，为什么林清一个男生也做成功了，我们仨不服。”旁边的洛渊和林山也跟着点头，表示赞同。

陶陶白了他仨一眼，说“有什么好不服的，从平常就能看出林清的手很巧，就像修东西，也是林山最有耐心，好吧。你们仨也别做了，去生火吧，我们做好了之后，直接蒸。”

仨人一听陶陶说的话之后，想解放了一样，把手里的工具一扔，就出去了。

等到月饼已经熟了之后，天也快黑了，由林山和洛渊把月饼送到大队长和张婶子家里之后，两人就跑了，回去和大家一起过中秋节，主要是两家都太热情了，生怕跑慢了就被留住了。

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