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周奚的认知范围被成功超纲了,他心虚地发问:“凤梨跟菠萝有区别?”
陆向阳不笑了,他看着周奚,觉得这届学生是真的难带。
“凤梨的叶子是平滑的,眼儿浅。”陆老板耐心地举着菠萝给周奚传道受业,“菠萝的叶子是锯齿状的,眼儿深。一般凤梨甜,菠萝偏酸。所以为了保证口感,凤梨酥一定是会采用凤梨来做,菠萝不适合。”
“所以我们今天是吃,菠萝炒饭?”周奚盯了半天,终于把自己成功歪掉的重点正了回来。
“哦对,做饭。”陆向阳突然想起来了,“我好饿,我早上连饭都没吃。”
周奚顺口说:“我也是。”
“你为什么不吃?”陆向阳把菠萝对半劈开,不偏不倚正中心,切得很好看。
黄肉溏心,标准的成熟菠萝。
“……”周奚编不出来了,他镇定地说,“你先说。”
“……”陆向阳想起了早上可怕的回忆,他考虑到两个人还没有吃饭,任重而道远地说,“算了,都别说了。”
陆老板对做饭很有想法。他没有把菠萝削皮切碎,而是连皮带叶分成对半,再把中间的肉掏了出来,把菠萝变成一个天然的容器。
周奚看着他飞快地切菠萝丁,案板规律整齐的发出笃笃笃的落刀声,这间小屋子里忽然有种烟火气升腾的感觉。
似有若无的果香钻到鼻尖里,周奚感觉更饿了。他出于礼貌问题坐得十分端正,但躲不过嗅觉灵敏,已经清晰地闻到了菠萝酸酸甜甜的味道。
周奚脱口而出:“好吃吗?”
陆向阳头也不抬地说:“不能空腹吃菠萝,伤胃。”
周奚坐得笔直,离那个菠萝还有一段距离,但不知道为什么仍有种被识破的微妙感觉。
向日葵的店面虽然小,但陆老板不愧是居家好男人,打理得井井有条,在屋子的里侧,他竟然还支了个小煤气灶,专门用来炒馅做饭。
提前切好的蜜汁腊肠片就这样滋啦一声下了锅,热气翻涌上来,整个屋子飘出了油润的肉香。
“奚哥,帮我拿一下米饭。”陆向阳喊道,“在你旁边。”
米饭在电饭煲里,已经晾了好一会了。水蒸气散了许多,米饭粒粒分明,饱满莹润,周奚觉得单这个米饭他都能吃三碗。
“你是不是煮多了。”周奚掂量了一下重量,挺沉的,差不多是四人份,“这吃不完吧。”
陆向阳伸手接过来,直接把米饭都扣到了锅里去,拿锅铲翻了翻。
米粒顺从地在锅底匀开。陆老板抓着锅沿朝前用力一颠,米粒又松又软地夹着饭料,一股脑沿着锅的弧度席卷而起,在半空高高地滚了一条漂亮的抛物线后迅速下落。
陆向阳再沿着臂力一收,把落下的炒饭稳稳当当接回了锅心,一颗都没往外掉。
动作流利潇洒,周奚叹为观止。
陆向阳把菠萝丁往锅里一倒,这才回道:“不是我们俩人的份。”
抽油烟机的声音很大,风轮转得呼呼作响。周奚听着不太真切,他在蒸腾的温暖白雾里上前一步,再次问道:“你是说……”
陆向阳手里颠着锅,偏过脸去向着周奚的方向,高了点声说:“我给房东徐姨也做了两份,正好中午给她送过去。”
周奚这下听清楚了,他冷不防倒吸了一口气:“谁?!”
作者有话说:
今天吃了超大盒的蝴蝶酥。……然后成功把寄几吃上火了。落泪。
第7章包月饭票
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