糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 做席面(第1页)

侯楚回到了厨房把之前使用的工具给清洁了,看到傻柱和之前的食堂主任在椅子上抽着烟,也点头示意了一下,还以为会贴个冷屁股,却没想到食堂主任也微微颌算是回应。

用淘米水清洗了几遍蒸肠粉的竹板、和木头墩子做的菜板,放到一旁阴干,然后把炒菜的锅也用一块猪皮边角料仔细擦了后放在锅架上晾干。

“小兄弟活干活很利索啊,这收尾收拾的漂亮,现在新进来的学徒连切墩儿都没搞明白,就想上炉子炒菜了,更别说让他们去收尾;您这是科班出身?还是说师承哪位大师傅?”

侯楚抬头现是食堂主任,把炉头的火焖封好,道:

“科班出身算不上,勉强能说有点家学渊源,以后还请多多指教,您这是?”

“技不如人这不丢脸,傻柱他擅长的也不是这个,每个厨师专精不同嘛,刚才江副厂长和张军也和我交代了,这四五天就要辛苦一下你,原料或者调味料有什么需求可以给我提;

领导们都是做大事的,我们食堂服务好领导,多争取点外汇订单,也是换一种方式为我们的事业服务嘛,门卫那里已经打好招呼了,到时候直接进来就行。”

侯楚心想刚才明里暗里怼我的是你,现在舔着脸过来拉拢的也是你,能做到主任位置的,果然个个都是川剧变脸大师啊,不过想了想以后还要在这人下面打临时工,而且他最后还抗出大义的旗子,自己还是稍微配合点。

“您说的是,我们什么时候开始做晚餐呢,原料和调味料是否有准备齐全?”

食堂白面胖子见侯楚很配合,热络的拍了拍侯楚的肩膀,看到侯楚正要把油布围裙和袖套摘下,直接靠近侯楚,亲自又帮忙想装回去。

“等会就要开始做菜了,原料、调味料都基本备好了,大白鸭好找,就是那个清什么鸡的还差点,正在想办法,已经在各个渠道问了,对了我叫做曹铭,你叫我老曹,或者叫我曹主任都行。”

侯楚稍微拦住了想给自己系油布围裙的肥手,道:

“曹主任,麻烦了,这个自己系会方便点,您说的应该是清远麻鸡,如果找不到的话我那里能找到几只。

也不用给钱,你们的渠道给我等价钱的鸡种就行,现在应该有人工孵化场吧,其实你们之前可以去四九城比较出名的粤菜馆子问问,省的一直云里雾里不明所以的。”

关于鸡种,侯楚是有点私心的,空间里还有位置可以养个十几只鸡鸭,至于卖鸡给配件厂食堂,这个肯定算不上投机倒把,可要真上纲上线还是容易被人扣小帽子,干脆让他们的渠道给自己整点鸡种,到时候院子里也养几只鸡,算是解释了鸡蛋的来源,其他的都放空间里养。

“行.......鸡种简单,到时候我多给你几只小鸡,现在政策上也允许,只要不过规定养殖数量就可以。

您说的粤菜馆子,早就去问了,人家不告诉你啊,个个都拿着当自己家传的手艺藏着掖着呢,可有外宾来,啥做法啥原材料都能告诉人家,这不扯淡吗。”

..............

双方很默契的都没提报酬的事情,二人又商量了一会,侯楚就直接开始做起了晚餐,还以为会有人来“学艺”,这在那时候可是屡见不鲜,可菜都齐活了自己灶头旁边都是冷冷清清的。

只是食堂远处有几个老娘们指着这里不知道在说什么,侯楚估计是类似后世村口“情报中心”的好事大妈,不消几小时,厨房里生的事情全厂都能知道。

侯楚做好菜后收拾好手尾就休息了,还以为会叫厨师去介绍菜品,可等了良久也没人来。

后来现小包间人都6续撤了,干脆回去看看造的咋样,刚推开门,就现食堂曹主任和之前的江副厂长都在,应该是吃饱了在商量什么事情,饭桌上八九个菜大部分都吃了一半多,有的菜还剩了不少。

“小侯啊,你来的正好,刚想找你呢,你的菜我尝了味道很好啊,和之前在广交会吃的一样,客人们饭量也多了不少。

这个叫做什么蜜汁叉烧和玫瑰豉油鸡的,更是被夸奖了好几次,我们厂的订单都松口了些,你这次可是居功至伟啊!”

“江副厂长,我就是做了点本职工作,说实话,我看到菜剩这么多,心里也忐忑呢,生怕做的不好给厂里添麻烦,满意就好啊。”

江副厂长满意的拍了拍了侯楚的肩膀,上前一步拉着侯楚就让他坐下,曹主任看到已经坐好,也热情的说道:

“我也跟着他们叫你叫小侯吧,你还小,可能还不知道,饭局儿所有东西都是紧着主客来的,其他人哪里敢造次;

说说你的事吧,过去地主老财请人打短工都会给工钱,现在人民当家做主了也做的不能比地主差,你做菜的水平领导们都是有目共睹的,我们自然也不能亏待了你。

可雇工方面有政策,工钱也不好走账,所以工期完毕后,我们厂职工年底福利也一模一样你一份,我们可是能挣外汇的大厂,至于席面上的规矩,就按席面上的来。”

侯楚想了想就想明白了,这种饭局,压根不是为了吃饭的,你要是没眼力把菜造完了就等着挨领导骂吧,所以电视剧里傻柱能一网兜一网兜的往家里带菜。

至于说不给工钱,还是能理解的,这给了钱性质就变了,能做领导的都是人精,肯定不会给被人抓小辫子的。

侯楚点点头,几人寒暄一下,送走了曹主任和江副厂长后,直接掏出两个铝饭盒,装了几个不带汤水的剩菜,用一块包袱皮卷好。

打量了一下,确定通过外表看不出是饭盒后,也没关包厢门,直接走到厨房检查了一下炉灶,看到没问题就转身离开,准备收工回家了,可刚还没走几步,就冒出来个大妈,有点鬼鬼祟祟的对着侯楚说道:

“小伙....小师傅,包间里面的菜还这么多,你都不要了?”

“大妈,丢了也怪可惜的,麻烦您等会和搞卫生的同志说一下,你们自己处理就行,如果他们问是谁说的,就说是今天小食堂的主厨。”

侯楚回到了厨房把之前使用的工具给清洁了,看到傻柱和之前的食堂主任在椅子上抽着烟,也点头示意了一下,还以为会贴个冷屁股,却没想到食堂主任也微微颌算是回应。

用淘米水清洗了几遍蒸肠粉的竹板、和木头墩子做的菜板,放到一旁阴干,然后把炒菜的锅也用一块猪皮边角料仔细擦了后放在锅架上晾干。

“小兄弟活干活很利索啊,这收尾收拾的漂亮,现在新进来的学徒连切墩儿都没搞明白,就想上炉子炒菜了,更别说让他们去收尾;您这是科班出身?还是说师承哪位大师傅?”

侯楚抬头现是食堂主任,把炉头的火焖封好,道:

“科班出身算不上,勉强能说有点家学渊源,以后还请多多指教,您这是?”

“技不如人这不丢脸,傻柱他擅长的也不是这个,每个厨师专精不同嘛,刚才江副厂长和张军也和我交代了,这四五天就要辛苦一下你,原料或者调味料有什么需求可以给我提;

领导们都是做大事的,我们食堂服务好领导,多争取点外汇订单,也是换一种方式为我们的事业服务嘛,门卫那里已经打好招呼了,到时候直接进来就行。”

侯楚心想刚才明里暗里怼我的是你,现在舔着脸过来拉拢的也是你,能做到主任位置的,果然个个都是川剧变脸大师啊,不过想了想以后还要在这人下面打临时工,而且他最后还抗出大义的旗子,自己还是稍微配合点。

“您说的是,我们什么时候开始做晚餐呢,原料和调味料是否有准备齐全?”

食堂白面胖子见侯楚很配合,热络的拍了拍侯楚的肩膀,看到侯楚正要把油布围裙和袖套摘下,直接靠近侯楚,亲自又帮忙想装回去。

热门小说推荐
带着老公儿子穿年代

带着老公儿子穿年代

一场地震,让江山山原本衣食无忧的一家三口穿到了缺衣少食的年代。aaaa  左边是怀中嗷嗷待哺的儿子,右边是他们一家三口即将面临着黑户这个问题。aaaa  小两口同时望天,想破口大骂。aa...

季恬恬季邵骞

季恬恬季邵骞

季恬恬季邵骞季恬恬季邵骞季邵骞季恬恬季邵骞季恬恬...

穴修

穴修

真修大陆的修真奇才夏白遭到仇家所害,正值魂飞魄散之际,在贡嘎山诡异的遇到了地球上夏白的灵魂,两者重新融合成一个人格,开始了新的人生。独特的穴道修炼,不一样的金丹炼器阵法,成就不一样的修真之路...

疯批反派手撕娇软美人的女配剧本

疯批反派手撕娇软美人的女配剧本

阮荨荨作为甜文里的女配,意识刚觉醒就被迫绑定系统开启任务模式。两次任务皆失败,读档重来后,她想做的第一件事就是跟原男主那个渣男取消婚约,结果在订婚宴当天,她看到了前世那个她惧怕不已的男人。彼时的男人不过抬眸瞧了她一眼,她三魂七魄便丢了一魂,...

回到未退婚男主时

回到未退婚男主时

简介关于回到未退婚男主时凤夕妍重生了,回到了还未与帝寒宸退婚时,今生重生回来,自己只想努力修仙,提升实力以保未来家族的灭族之祸。至于与帝寒宸退婚之事等他成长起来之后再退吧,算做报答他前世救了家族的恩情。...

娇妻难当,总裁别来沾边

娇妻难当,总裁别来沾边

结婚三年,娱乐圈十八线糊咖6曦然除了在结婚的那几天和自己的老公打了几次照面,然后老男人就远赴海外开拓市场,留下自己年轻貌美的新婚妻子无人问津。其夸张程度甚至连经纪人小陈都觉得她一定是不想火不想炒作才骗我已婚的!日常恩爱全靠人设维持长辈们心中的温婉贤内助形象,直到有一天好姐妹江婉来一张图片,并附言有意思的,娇妻难当,总裁别来沾边...

每日热搜小说推荐