糖果小说

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第86节（第1页）

玉玲的兴奋瞬间没了大半。

“啊……不好吃啊。那肯定不值钱了。”

“还不好说呢，先拿个网子装着放到海边养着吧，等下回拿到城里去问问价钱。”

这么大的椰子螺还是挺少见的。

一说到养，玉玲顿时面露尴尬。

“它好像快死了……”

玉竹：“……”

她这才注意到二姐手上那只椰子螺已经吐了一堆的泡泡。碰触它也没什么反应，活力都没了。

“好吧，快死了……那咱们中午做来吃了吧，把壳留着就行了。”

海螺得她来处理才行，二姐怎么教都教不会，说是海螺内脏太复杂。

上回吃那个海蛎螺非说那尾巴全是海螺的屎，都给掐掉扔给了鸡吃，心疼得她差点儿跑鸡窝里去抢回来。

海螺尾巴的确含有海螺的肠道，不过海螺平时吃的都是藻类什么的，干净的很。有些人吃不了，但喜欢的就很爱。尤其是拿来磨碎做成酱料，真是和鲍肝酱有一拼。

反正玉竹是极爱那一口的。

这个椰子螺既然活不过第二天，那就只能做她们的盘中餐了。

玉竹抱着那椰子螺，叫了十三娘扶她回去。两人先烧了一锅水，将那椰子螺放进去煮一煮，这样才好取肉。

说是她亲自动手，结果还是靠的十三娘帮忙。没办法，她现在是个伤员，干什么都不方便。

十三娘将煮好的椰子螺放到冷水里泡了泡，等到不烫手了才拿出来给玉竹取肉。手生的人取螺肉很容易把螺的尾巴断在壳里，那样想再取出来就麻烦的多了。一般都要把壳子砸开。

这椰子螺的壳可不能砸，她还指望着拿去卖个好价钱呢。

玉竹一手抱着螺，一手拿着筷子插着螺肉旋转着轻轻往外拉。刚拉出来半截儿，就听到十三娘惊呼了一声，说有东西。

她翻过来一看，螺肉里还真有好东西。不过瞧着形状不太对。

椰子螺里也是会产珠子的，因为稀少所以格外珍贵。可惜自家捡回来的这个椰子螺产的珠子不算个珠子，坑坑洼洼的，没有丝毫价值。只能留着做个纪念。

玉竹把东西挤出来，这才接着把螺肉取了出来。

白水煮的螺肉有股螺肉特有的腥味儿，十三娘下意识的站远了些。等玉竹将螺肉上的脏东西都清理掉了她才又站了回来。

“十三娘，麻烦你帮我把这螺肉切一下，切的越薄越好。”

“三姑娘，奴能问下，这螺肉是要如何吃吗？”

十三娘对厨艺兴趣不是一般的大，以前只会做个粥，蒸个鱼，现在已经会了好多菜式，都是和玉容玉竹学的。

她也是有这方面的天份的。

说句实在话，十三娘这天份手艺，若不是奴隶的话，随便去哪儿开个小饭馆都能潇洒过活。在这岛上，真是屈材了。

玉竹对她起了惜才之心，做菜什么也不瞒她。

“这个螺切薄了拿一半爆炒，还有一半，刷上上回十一叔他们找回来的蜂蜜，拿来烤来吃。”

“刷蜂蜜？蜂蜜不是甜食吗？”

“万物皆可烹饪嘛，蜂蜜能做的吃食可多了，等下你尝尝就知道了。对了，帮我拿个碗和勺子来吧，我有点用。”

玉竹拿着自己扯下来的一大坨螺尾巴甩了甩，口水都要流出来了。

这东西比鲍肝酱制作起来容易些，鲍肝弄的时候还得拿盐腌制，拿清酒去蒸，一弄就是几个时辰，麻烦的很。