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“还不如在山上买好了,大不了路上我们小心点嘛。”
“对对,总比在咸福德干着急抢不着限定礼盒的强。”
这话说的,竟然林修楷无言以对。
第48章
“我这果园两三千亩的桃树呢,你们还怕去咸福德抢不到?都够卖去省内其他地区了好吧!”林修楷好说歹说,总算是把这些顾客的理智叫回来。
后面叫李昌平又送一次桃儿,才勉强够卖。
当然,这次出摊不光是收获了满满的甜蜜蜜水蜜桃好评,林修楷还听好几个老面孔夸小公鸭吃着味道也不错。
还有一个催他赶紧扩大养鸭规模,说他想开个专门的烤鸭店呢。林修楷赶紧好笑地把他迸发的头脑风暴给拉停。
开玩笑呢!现在市面上的烤鸭基本上也就三四十块一只,要是去农家集上,还有二十块钱一只的烤鸭呢。
市场对烤鸭价格的容忍度就在这搁着,而林修楷家的小公鸭一只进价就得一百块,更别说其他材料和设备钱。这位老哥贸贸然地跑开个店,一只烤鸭两百块,还当那是有百年历史的全聚德?
要真把这生意做起来,非得本来就有大名气的大酒店才行……蓦地,林修楷突然就想到了杜秋亮。当初自个儿是不是答应了他什么来着?
可惜,林修楷这一只忙得停不下来,当时他说的什么,现在是丝毫都回忆不起来了。
算了,兵来将挡,要真杜秋亮有什么事,到时再说就是。
上午忙完卖菜的事,下午林修楷还得提前为明日咸福德的员工上山来摘桃子的事做准备。
林修楷喊来李昌平,把这回事先给他讲清楚,随后问:“你在大沟工作时间长,之前你们收货商那边过来摘果子,你们是怎么打算的?”
林修楷本来想学学经验,但万万没想到,李昌平听后是一脸无语表情,只听他道:“我们从来最多都只是求收货商上来拉果子,没敢这么放肆过……”
这下,也轮到林修楷无语了。
不是说大沟这边生态水果省内闻名的吗?怎么做买卖时各家姿态还都放得这么低?
既然老板想听别家之前的交易经验,李昌平就拣这部分说。他道:“我们之前平常的交易流程是这样。在水果将要成熟的前两周,就提前给往年收购果子的老板打电话,或者把果园提前成熟的果子寄过去给他品尝。一般为了保证园区里的果子能都顺利卖出去,我们会发出去很多份样果。
要是哪个收购的老板有意向,他就会亲自上山来看看果子情况,顺便敲定价钱,然后双方签合同。至于运输这方面,其实是灵活的。比如说这家老板有自己的运输队,他自己运果子成本低,那收购价谈的时候就会低一些。要是这个老板没运输队,一般果子的运输是双方谈,哪方承担另外一方都会稍做让利。”
倒是很正常的交易情况,可这对林修楷现在的没借鉴意义啊。
林修楷干脆也不指望听别人家是怎么交易的了,拉着李昌平一步步商量明天要做的准备。
“首先,咱们树上桃子成熟度不太一样,咱们得提前给那边来人做好交代,什么样的桃子能摘,什么样的桃子暂时还不能摘。这个到时咱们得领专门懂行的员工去教会他们。”
这点是最重要的,很多人买水果时,其实都不大会分辨水果的成熟度,他们只简单粗暴地捏一捏。
这样的话,很多人他捏到一个熟透了的果子,一捏一个坑,他又嫌弃不要。这样,原本一个好好儿的果子就有了难看的印子,后面就更不会有人问津了。这种捏一捏的行为,也是造成超市水果损毁量巨大的最重要原因。
“然后,咱们还得保证还未成熟的桃子和桃树不受损害。这样的话,咱们得找员工盯梢,免得他们胡上手乱搞。咱们员工和那边的人都得进行分组,每组人只在组内劳动。”
“还有,装码也是个问题,咱们物流箱还不一定够用,等会还得提醒咸福德那边多带些空置物流箱过来。”果园现在用的硬塑料物流筐还是几年前的,在很多已经风化损坏的物流筐当中挑出来的,现在山上桃子大丰收时期,还真不够用。
“……”
接下来,还要讨论更细节的部分,比如说哪个员工管哪片,都得提前安排好。现在做得越仔细,到时遇到麻烦的概率就越小。
光是为了明天迎接咸福德员工摘桃子这方面,林修楷就跟李昌平一起讨论到这天下午的后半晌。
等晚饭时,正好大家伙儿都聚在一起,李昌平把明日参与摘桃劳动的名单一念,喊人到餐厅最东边,边吃边开会布置任务。
李莉原本是养殖区的员工,但因为明天工作量大,被暂时调给李昌平管,她坐在最后面听着李昌平分配任务,举着饭碗冲旁边的老板“嘿嘿”笑了下:“我喜欢这种开会方式!”
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