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周晓治先把五花肉整块放在锅里焯水。
然后捞起来切成整齐的一片片。
起锅烧油。
把一小桌肥肉放在锅里,直到干煸成肉渣。
那猪油特有的香味儿,“嗷”的一下子就上来。
“好香啊!”
“这是什么好吃的?”
周薇薇闻着味儿就跑了进来。
当猪油渣特有的香气飞入周薇薇的味蕾之后。
她瞬间就感觉嘴里的大白兔奶糖不香了。
周晓治笑呵呵地夹起一块肉渣,用嘴巴吹了吹。
“薇薇,来尝尝!”
周薇薇乖巧的张开了小嘴巴。
当冒着热气的肉渣进入嘴巴后。
周薇薇甚至陶醉的闭上了双眼。
“哇,这也太好次了吧!”
周晓治又夹起来一块,递到了周晓果的嘴边。
周晓果白了一眼他,但还是张开了嘴巴。
不得不说。
无论哪个年代。
肉渣永远是最好吃的美味。
当然前提是。
你要能把肉榨炼的刚刚好。
吃起来嘎嘣脆。
而周晓治却做到了这一点。
“薇薇,去房间里把小凳子摆好,我们今天吃肉!”
“好耶,好耶!我这就去告诉妈妈!”
“我们有肉吃喽!”
周薇薇兴奋的迈起小短腿,一蹦一跳的跑开了。
“这里怎么还有5个鸡蛋?”周晓治无意间瞥了一眼厨房的角落。
“这是隔壁的李奶奶早晨送来的,说是给雨蓝姐补补身子。”
“但雨蓝姐坚决不吃,她打算把这些鸡蛋打成蛋花,喂给两个孩子…”
周晓治的内心再一次被触动。
这几年,无论艾雨蓝多么勤快,多么辛劳。
都无法支撑他的胡作非为。
要不是左右邻居暗暗的接济艾雨蓝。
或许她们娘俩早就被饿死了!
村里的这份恩情也被周晓治藏在的心里。
想到这里,周晓治的表情突然一滞,手中的锅铲悬在空中。
他突然想到了一件事!
通过对前世《村志》的回忆。
他知道明天将生一件大事儿。
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