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郭暖的炸鸡店开了很多年了,这样的事情虽然没有遇到过,但总归采购商还是要给她几分面子,这件事情一个电话便很快处理好了。
“谢谢,谢谢,暖姐,今天真是还好有你,不然遇到这样的事情我真是不知道要怎么办才好了。”
林依然心中很是愧疚,还好郭暖把这个事情解决了,若是第一天就给炸鸡店惹了这么大一个麻烦,那她还真不知道该怎么办才好了。
“没事,你别想太多了,你第一次接触到这些东西,不熟悉也是实属正常,事情已经解决了,千万别放在心上。”
炸鸡店看似简单,实则店子里面的事情非常复杂,郭暖刚开始接触的时候也是花了好长的时间才熟悉的。
“眼前最重要的就是赶紧调整状态,把后续的开业活动筹划好,这才是最重要的。”
每个店子的开业活动是最重要的,这是打响店子的知名度最关键的一次活动,所以要筹备的东西很多。
这一点林依然比任何人都清楚“我明白的,我会尽全力把开业的事情准备好。”
“嗯,我相信你会做好的。”
郭暖总怕她因此泄气,所以一个劲儿的给她加油鼓气。
分店准备了三天的试营业,林依然每一天都早出晚归,对试营业期间现的问题和需要改进的地方都进行了记录和适当调整。
而且试营业期间是顾客最容易现问题的时候,所以林依然每一天都在店子里积极的和顾客沟通,及时现和改正问题,郭暖看到她的这些进步,心中都欣慰不已。
“怎么样,这几天效果如何?”
很快试营业结束,顾暖和林依然便开始商议后续的开业活动。
林依然对这几天试营业的效果很满意“特别好,我们还对某些单品做了免费试吃活动,这不仅大大的提高了我们炸鸡店的人气,而且这些单品在试营业期间也卖出了很好的效果。”
郭暖没想到她第一次接触这些,竟然能做的这么好,心中也很是惊喜。
不仅如此,林依然还总结出了经验,通过了解了一些别的店铺的开业活动,还提出了一条互动活动。
“如今我们的某些单品卖的非常火热,趁此机会,我们可以弄一个粉丝互动群,让喜欢的顾客进行朋友圈集赞活动,达到一定点赞数量的顾客可以凭该条朋友圈免费领取一份单品,如此一来,我们不仅能轻松达到宣传的目的,还能大大增加炸鸡店的客流量,让更多的人熟悉我们的店铺。”
“这是个不错的主意,”郭暖听后眼前一亮,“这个活动我举双手赞成,现在的人们都是机不离手,这样的宣传方式效果肯定会不同凡响。”
“嗯,希望吧!”
林依然也是第一次策划这样的活动,所以并没有抱太大的希望,她只是尽力的去做好这件事情。
“放心吧,效果肯定会很好的。”
虽然还没开始做,但是郭暖已经预料到了,结果肯定会很满意的。
“另外在店子营业初期,我们可以采用给顾客分代金券的模式,吸引顾客二次消费,这是我们之前炸鸡店开业时用过的办法,效果也还是很好的。”
林依然把郭暖说的这些全部都记在自己的小本子上,见她写完了,郭暖才又继续道:“消费额达到一定数目的,我们还可以采取赠送小礼品的方式来吸引顾客的关注,这个可以采购一些气球和小饰品之类的,这样的话会让顾客感受到被重视的感觉,尤其是带着小孩子来的,下一次就一定还会选择我们这里。”
“小礼品?上次的那些玩偶呢,那个不是很受小朋友欢迎的吗?我们就可以用那个来当做礼品啊!“
林依然疑惑,这不是有现成的小礼品,郭暖怎么还要再去选购其他的?
郭暖笑的一脸贼兮兮的看着她“我也知道那东西受欢迎啊,可是你家那位日理万机,我怎么好意思再让他帮我设计这个东西?“
……
林依然汗颜,虽然也觉得有几分不妥,但晚上回去的时候还是在霍瑾林的面前提了提这个事情。
“没问题,我明天有空的时候再设计几个,到时候你们开业的时候就可以拿来当礼品了。“
林依然感觉心里暖暖的,想道谢又觉得有些俗气,因而只是默默点点头,没说什么。
霍瑾林的办事效率很快,次日便让人把设计图纸送过来了,林依然一看,这几款玩偶比上一次设计的还要好,看来霍瑾林是非常用心的在帮她弄这个。
郭暖看了也很喜欢“好卡哇伊啊,你老公真是个全才,姐妹儿,你捡到宝贝了。“
她一向说话都是这样露骨,林依然却有些难以接受,她尴尬的笑笑,没有答话。
开业那天刚好是周六,这是郭暖特意选的日子,工作日大人孩子都没时间,宣传效果肯定不好,周末的话怎样人气都要高一点。
因为几个活动同时进行,大力度的福利吸引了好多顾客,当天生意爆满,郭暖把另一个店子的人手全都调动过来,还额外找了几个临时工几乎都忙不过来。
林依然一整天都在忙,直到稍微闲下来时才现霍瑾林竟然带着两个孩子和林依依过来了。
孩子们甚至还在门口帮忙宣传页,而令林依然和郭暖大跌眼镜的是霍瑾林竟然在帮忙上餐。
老秦看着她们俩一副见鬼的表情淡定不已,无声的用口型提醒道“你们才看到,人家都干了很久了。“
看着他整洁无暇的西转外套上沾了些许面粉,林依然心里忽然有一丝异样的感觉划过,他似乎与那些世家大族的公子有所不同。
“你……你什么时候来的?这些放在这里,一会儿我们来收拾就行了。“
“没事,看你们挺忙的,我们来了一会儿了,看你在忙,就没有叫你。“
霍瑾林面无表情的把桌上的残渣剩菜都收进餐盘里,这才把餐盘端过去倒在垃圾桶里,脏盘子放到清洗台上。
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