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“小兄弟,我刚刚在旁边可是听到了,你家接了王老板家宴席的卤肉,可以自己供肉你们只取那什么,哦,加工费。我也想在你这加工卤肉,你看可行?”6镇长说道。
“行啊,6镇长您要加工多少卤肉?什么时候要?到时候您提前一天把肉交给我就成。”林昊回道。
“好小子,真爽快。我大女儿大集后一天,也就是五天后。我准备卤一百斤猪肉,猪头和猪下水个五副,大集那天下午我给你送来。小兄弟,你看可成?”
“成啊!”林昊利索的回答道。
“对了,还有那猪蹄,你给我卤y~啊不,卤三个,呵呵!”6镇长本来应该是打算说一个,随后看到自家三个娃饿狼般的眼神,便改了口。
“成,镇长大人,这三个猪蹄加工费我就不要,在这先恭喜您家和贵府大千金了。”
“哈哈,你小子还真会来事儿,那我就不客气。对了,还有你家魔芋可能单独卖我?嗯,也不多要,就要五十斤,我打算也用来做个菜上席。要是可以你说说怎么卖?”6镇长大笑一声,又问道。
“嗯,能啊!我们家原本就打算再忙活几天,等家里都安顿好了,就多做一些魔芋豆腐卖,打算一斤按十文卖。您要的量多,我就让我娘多做一些,到时候和卤肉一起送过去。价格给您优惠点,按九文卖;或者按十文卖,满十斤送一斤,您看?”林昊介绍道。
“嗯~,按十文,满是十斤送一斤,就是不知道小兄弟可否告知怎么烧更好吃一些。”6镇长虚心问道。
“那还不简单,先用油炒香葱姜蒜,口味重点的加一两个八角、香叶,下鸭肉块翻炒一下,加点开水,再下魔芋豆腐条一起炖。看着个人喜好,加适量的盐,等鸭肉块炖熟或炖烂糊了就可以出锅了。当然其他肉也可以炒,也可以单独炒着吃,都好吃的很,油水多的炒着更好吃。”林汐一边给6虎等人打包烤猪脑花,一边随口说出简易版的魔芋烧鸭。
“当真?”已经挪步到林汐旁边,等林智打包鸡油味铁板烧豆腐的王老板问道。
“当真当真,可好吃了。我二伯母做的野鸭王炖魔芋豆腐和大野鸡烧魔芋豆腐,都老好吃了,我都不耐吃鸡肉和鸭肉了,专挑魔芋豆腐吃。”在场唯一吃过的原装古人林智一脸骄傲又臭屁的道。
“哇,智哥,真有这么好吃吗?大野鸡鸡肉那么好吃,你竟然不耐吃了。还有,我大姨什么做的野鸭王炖魔芋豆腐,我咋没吃着?”
“嗯,真好吃。不过你说也对,大野鸡肉确实好吃,可惜大哥最近都没有打到大野鸡,我也老想大野鸡肉了。”林智遗憾道,然后又继续吹嘘道“就在你们来我二伯家的前两天啊,小汐说她吃腻野鸡肉了,想换个肉吃,让大哥去山谷北面芦苇荡里找野鸭。就是你大姨家对面往上那片,大哥还真抡着一只肥硕的野鸭王,足足有十多斤重。我二伯母就弄一大锅野鸭王炖魔芋,他们还给我们三家各送来一大碗呢,碗里飘在厚厚的油层,香得很。那汤也好喝的很,就是我娘说有太多,怕我和妹妹拉肚子都不让多喝,第二天按照小汐说的用剩汤继续加魔芋豆腐炖,又能吃上一顿,可把我吃撑的不行。”小伙子嘴巴溜得很,一边给人打包铁板烧豆腐,一边半是炫耀道。
但是哪来的野鸭王啊,就是空间输出的,只是鸭子个儿太大,除去孝敬爷奶的,一家人吃不完。于是多加一点魔芋豆腐,给两个叔叔家,以及爷爷林大鸿的仨堂兄弟家各一碗。没办法,林汐这么搪塞一下下。
“哇!这么好吃?回去我让大力哥也去抓一只野鸭王,炖魔芋豆腐吃。”王金宝后面还呲溜一下回收口水说道。对面6家三兄妹先是闪着亮晶晶的眼睛看着林智,又羡慕的看着王金宝。兄妹仨我们怎么没有这么厉害的表哥呢?
“金宝哥,野鸭王你就别想,正常的野鸭你倒是可以幻想一下。”林汐打击王金宝道,心想到时候让大哥去打真野鸭去就是了,毕竟山谷里可没有那么多“野鸭王”。
“嘶~,耗子,你家大哥真能干,合着你们家住山谷里还能顿顿吃着野味呢。什么时候你家大哥再打着什么野味,你可想着你大叔我啊。到时候让我也尝尝这小子说的那野鸭炖魔芋和大野鸡烧魔芋豆腐什么味儿。”王老板说着,后面还指了指林智。
王老板忽然想到什么,又道“对了,你现在就匀我几斤魔芋豆腐吧,我回家让我媳妇宰只鸭子,烧一锅魔芋豆腐试试,好吃的话我明天送肉过来时,跟你定一些,后天给加到宴席上去。”
6家三兄妹听了,也是眼巴巴的看着自家老父亲,老父亲于是也开口道“也给我匀几斤吧。”
于是王6两家各买了五斤魔芋豆腐以及林家出品的一些吃食,心满意足地回去了。
今天野猪肉和卤肉有点多,大概四点多,进县城推销的人都回来了。回村的王大志和周林也回来了,杨氏也跟着周林一起来了。
他们还剩几十斤野猪肉和十几斤卤肉,也不再坚持等卖完了,收拾摊上的东西,就一起回新林村。
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