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第160章 蹲着吃猪杂粥（第2页）

货车司机麻利地把烟拆开，给现场的人人都派一支烟。看来，这货车司机并不是一个吝啬的人，这包烟，本身就是梁灏轩想给他一个人的，想着别人大半夜的过来帮忙接货，就顺手给他一包烟。

“老板，这是好烟啊...”货车司机点燃烟，美美地吸了一口，再缓缓地吐出一口烟圈，说道。

“我这里还有...”梁灏轩笑了笑，又连忙掏出一包。

今天是喜庆的日子，遇到人，肯定是要派烟的，因此梁灏轩口袋里装了好几包烟。

“不用了，不用...”货车司机，连连摆手。

梁灏轩想去帮忙，大家又不让，他感觉站着也不太好，大家都在忙，只有他在旁边杵着，他想了想，跑到院子里搬两箱饮料出来。

这些饮料是他交待父母买的，就是想着给帮忙的人解解渴。

...

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“大哥，我也想喝饮料...”

不知什么时候，小灏兰看到梁灏轩他们在那边拿着饮料在喝，小丫头也跑了过来要。

“嗯，那边，你自己去拿，多拿几瓶，给你二哥和小囡囡拿过去...”梁灏轩看着满头大汗的妹妹，连忙把她拦住，帮她把额头上的汗都擦干了，才让她去拿饮料。

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当远方的天空露出第一抹白色时，大家已经把东西都准备好了，剩下的都没事可干，大家就在一边嗑瓜子，一边抽烟，一边聊天。

幸好梁灏轩带回来的烟足够，就那么几个小时，已经拆了十条香烟了。

此时，父母和邻居正在弄早餐，在院子里架起了几个大锅，就简单点弄些早餐给在场帮忙的人吃，这些人都忙活了大半夜，基本上都是邻居。

正当大家正在吃着早餐时，梁华青已经去县城丽&兰酒店里把十位厨师接了过来。

要不是老板家里办喜事，这些厨师是很难请来的。不管什么时候，厨师这个职业都是很有高档的，尤其是能成为六星级酒店的厨师，这些厨师都有自己的傲气。

你想想，一个真正的厨师都是从十几岁开始待在厨房里，学刀工两三年，再到配菜，再到翻锅，等到你有实力的时候，还不一定有亲自上阵的机会，还要师傅带一下，觉得你可以出师了，才会给你一个机会上岗，否则你再有才华也是没有用的。

厨师的圈子很特殊的，是靠手艺吃饭，没有师傅带或推荐，你很难出人头地，尤其是在厨师这圈子，一旦名声坏了，那就很难融入这个圈子。当然，你也可以自立门户，问题是，你要是有这个经济实力，还会过来学这个既辛苦又累的手艺吗？

正因为种种原因，大部分的厨师都是很有个性，往不好听的说，厨师都是很有脾气的。要是稍微有点名气的厨师，那脾气会更大，架子也是摆得很高，一般只为权贵或富贾服务。而一些全国有名的厨师，你有钱都请不到，只为权力服务。

其实，厨师总监莫小理想亲自过来掌勺的。梁华青也曾为这事请示过梁灏轩，梁灏轩拒绝了，再好的厨师，做出的菜肴，不一定符合农村人的口味。

这十位厨师都是本省籍贯，对于梁灏轩老家的口味有一定的了解，他才同意的。本来，梁灏轩想在本地聘请厨师，但梁华青提议丽&兰酒店就有本地籍贯的厨师，干嘛要聘请其他酒店的厨师，他想想，也是，于是就同意了。

再加上杨丽娟家也办乔迁酒席，那刚好这十位厨师刚好也可以在杨丽娟家帮忙，一举两得，就不用麻烦再找厨师了。

当看到十位厨师陆续下车，梁灏轩连忙放下手中的筷子，连忙走了过去。

别以为老板就是万能的，菜肴好不好吃，全靠这些厨师的心情。不过，梁灏轩也没有因为自己是老板就端着架子，本来把自家厨师从省城连夜拉回来，就有点对不住别人。

“各位，今天辛苦了啊，回去，我请各位吃饭...”梁灏轩笑着向大家拱拱手，然后开始派烟，不管抽不抽烟的，都拿着。

“谢谢老板...”

“不辛苦...”

所幸这些厨师也是懂世故的人，知道自己老板和别的老板不同，至少在大气方面，别的老板就比不上。

为什么这样说，因为这些厨师作为集团一份子，也能参与员工公寓的分配啊。要是换了别的酒店，哪个老板愿意这样对待自己的员工这么大方啊？

这也是这些厨师连夜赶过来，而且天还没亮就起床在酒店里等总经理梁华青过来接。

要知道，他们今天是要忙一整天的，做饭并不是那么容易，尤其是要做几十桌菜呢？

尤其是平时，这些厨师都是由刀工小厨把菜切好，并且配好菜，他们才会动手炒菜。但今天，这些工作都是需要他们亲力亲为。

也不是找不到帮他们切菜的人，只是别人切出的菜的长度啊、造型不符合这些厨师的要求。

...

...

“来.来...，咱们先吃点早餐”梁灏轩和梁华青领着这些厨师来到大锅前，让大家先吃点早餐。

大锅里熬得都是粥，是瘦肉猪杂粥，顾名思义，就是猪的内脏啊，外加一些肥瘦相间的去皮五花肉和大米一起熬。

有讲究的人，就会把大米洗干净，用骨头熬出的浓汤来熬猪杂粥。这样出来的粥不仅有汤的味道，吃起来更加新鲜清甜。

梁灏轩和弟弟妹妹特别喜欢吃猪内脏。小时候，每逢父亲屠宰完猪，都会带些新鲜猪红、猪肠、猪脾、猪肺回来，母亲就会很开心地熬了一大锅。

往往母亲会把大米放进剩下的猪杂里熬成粥，这是梁灏轩至今难以忘怀的美食。

当大家都津津有味地吃着，梁灏轩蹲在地上，已经吃了三大碗了，其他人可能也被梁灏轩感染了，纷纷回笼第二碗。

小囡囡估计是第一次吃这个，感觉特别好吃，也是吃了两小碗，但由于猪肠很有韧劲，她咬不动。

而小灏兰和弟弟则是端着碗，蹲在地上，津津有味地吃着，小灏轩把吃不了的猪肠夹到二哥的碗里，二哥则把碗里的瘦肉夹给妹妹。

蹲着吃猪杂粥，那是梁家兄弟几个的传统，主要是那是家里穷啊，没凳子，吃着吃着，就习惯了。

每当吃猪杂时，他们几个觉得蹲着更有滋味。

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