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程礼道:“不要太在意,今日之事就算是为师也不会做得更好,两轮过去,一胜一负,最终就看明日的了,子修,你想好要做什么了吗?”
子修摇摇头,今日的事情对他是一种打击,不是因为输掉了,而是因为对方做菜的方式与态度。同样是鸭掌,先将鸭子杀死再砍下鸭掌来做菜他就能接受,而直接用活鸭做菜他就不能接受。
也许别人会说他假仁慈,但不能接受就是不能接受。事实上,他的心有些乱了。
明日是最后一场比赛,他要是再输,那就真正输掉了,他不想这样,他不想让康熙难过。可是,他该怎么办呢?他该选什么食材呢?对方会做什么?
他一个头两个大,只觉得这是做菜生涯里最艰难最困惑的一次。
“是我不好,我不该让你去比赛,看着你这样我很后悔。”乾清宫里,康熙揽着子修说道。
子修轻轻摇头,这不是康熙的错,关键还是在他自己,是他学艺不精,是他做的不够好,不然不会有这些问题。
康熙抬起他的下巴,直视他眼睛,然后落下一个轻柔的吻:“不要担心,输了也没什么。”
“皇上,有你这句话我就放心了,你也放心,明日无论如何,我都不会输。”子修保证道,“我已经知道该做什么菜了,这道菜,是任何人都无法拒绝的一道菜!”
听他说的斩钉截铁,康熙忽然笑了起来,在他眼里,子修才算最让人无法拒绝的一道菜。
作者有话要说:烤鸭掌真是很血腥的一道菜啊=。=放张图图,翡翠鸭掌
知道子修下一道菜要做什么咩?叉腰大笑
☆、第六十一道菜
这一晚,子修一直忙到半夜才睡觉,想到明日所有人吃惊的表情,他觉得一切都值得。这一局,他一定要赢!
由于这一轮是由自己选定食材,为了方便,厨具等东西也都由自己准备,因此当人们看见子修只推着一辆小木车入场时都十分惊讶。
木车上盖了一块黑布,让人看不清里面是什么,子修神色平静,毫不在意他人打量的眼光。穆德若有所思的看着他,眉头越皱越紧。
“这次师父一定能赢。”从远一脸兴奋地看着程礼说道。
程礼点点头,嘴角勾起,眼里是藏不住的笑意,昨晚与子修一直忙到深夜,就是为了准备这道菜。
康熙三人有些诧异地看着子修,他既没带厨具也没带食材,他究竟要做什么菜?这一刻,所有人都在好奇子修的小木车上究竟有什么。
主持者宣布比赛开始后,穆德收回了目光,他今日要做的事冰糖燕窝,燕窝来自最名贵的血燕,经过他精挑细选,最后选出了这么一点。他有信心,这道燕窝会成为传世之作。
由于他早已处理好燕窝,此刻只需要用水炖熬,炖熬的时间并不长,然而在这个过程中子修连动都没动,只是一个劲的看着他。
穆德略有不耐烦,却也没法发作,这个人究竟想要做什么?难不成是输怕了要自动放弃?
子修从未想过放弃,他只是在等,等穆德的燕窝熬好。他等待的时间并不长,穆德本就精通厨艺,不多时便将炖熬到最合适的地步。
他瞥了一眼子修,发现对方依然没动过,那块黑布还盖在小木车上面呢。他挑衅的一笑,端着炖好的燕窝朝评审者走去。
“奴才这道菜名为冰糖燕窝,是由名贵的血燕做成,冰糖燕窝滋阴润燥、益气强身,皇上、以及两位大人请品尝。”
燕窝本就名贵,是非富即贵的人才吃得起的,更不用说名品中的血燕,能吃上的人更是少之又少。然而,在座的三位评审都不可能没吃过,虽说味道不一定多好。
燕窝分成三份呈给三个人,三人先打量了一遍陈色,然后用勺子舀起一勺喂进嘴里。燕窝滑嫩而有弹性,软而不断,属于上上之作。
扎巴当即就对穆德说了个“好”字,而后开心的又尝了一口。
穆德做的冰糖燕窝甜度适中,没有一点杂质,这个时节尝起来正好合适,就连康熙都忍不住想要感叹。
“太好吃了。”葡萄牙使臣毫不吝啬的夸赞道。
穆德露出笑意,觉得刚才是自己多心了,他一向对自己的手艺有自信,他是不可能输的。这道冰糖燕窝是他花了很长时间研制出来的,与普通的燕窝有一些不同,他敢肯定,没有人比他更懂怎么做冰糖燕窝。
穆德退回到自己的位置上,众人一起看向子修。
扎巴忍不住问道:“不知林御厨今日打算做的是什么菜?”
子修不紧不慢道:“天下名菜,无出其右,奴才要做的是十大名菜之首——后脑。”他“唰”的一声掀开黑布,露出小木车上面的景象,那是一只只露出脑袋的猴子,猴子被堵住嘴巴,是以发不出声音。
穆德一怔,猴脑,他竟是要做猴脑!他曾经也想过做这道菜,但最后还是放弃了,一是名贵的猴子不好找,二来也容易露陷儿,被人猜到他要做的菜。所以他最后还是选择了冰糖燕窝,可是他想不到对方竟然选择了猴脑。
就如同翡翠鸭掌与烤鸭掌的区别,冰糖燕窝再怎么名贵也比不上猴脑,猴脑是十大名菜之首,那是比烤鸭掌还要血腥还好美味的菜肴。
子修微微一笑,拿起锤子击向了猴子后脑勺,头盖骨应声而落,脑浆乍现,被子修麻利的收入了碗中。
不少人不忍再看,只觉得这道菜比昨日的烤鸭掌还要血腥残忍,康熙探究地看着子修,不相信他真的会做这道菜。
“还真是像啊,若不是早知道内情,一定会被骗的。”从远喃喃道,程礼则满意的笑了出来。
正如子修所说,这是让人无法拒绝的一道菜,猴脑的美味天下闻名,多少人想吃都吃不上。他端着三份猴脑一步步走向评审席,将食物分发了下去。
猴脑味道很淡,入口即化,然而吃过之后嘴里却残留着一股醇香,久久不会消散。
“这才是天下最美味的东西啊。”葡萄牙使臣赞叹,直到把整碗吃光了才再次抬起头,还一脸的意犹未尽。
扎巴道:“没有比这更好吃的东西了。”虽说这样一来是他举荐的人输了,但他一点也不后悔。
康熙只是尝了一勺便放下了,他探究地看着子修,似乎一点也不理解他在想什么。
子修轻轻一笑,跪地说道:“请恕奴才欺君之罪。”
所有人一愣,不明白他是何意?只有程礼与从远脸上露出了笑容。
康熙道:“恕你无罪,你说。”
子修坦诚说:“其实这并不是猴脑,只是豆腐脑而已,刚才大家看见的那只猴子是奴才用东西雕刻而成,然后将烧好的豆腐脑存在里面。”他顿了顿,继续道:“奴才有罪,请皇上责罚。”
不知为何,康熙竟然松了一口气,他就知道子修不是那样的人,子修那么善良,怎么可能去做猴脑?
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