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康熙微微蹙眉,道:“不知钱老板借子修有何用处?”
这也正是子修想知道的,他只是个厨子,天香楼里厨子那么多,应该轮不到他去才对,他越想越不知道这人葫芦里卖的什么药。
钱老板笑道:“我有信心子修会是‘美食大会’的得胜者,也知道他不可能离开叶公子你来天香楼做厨,所以只能出此下策,希望能借得子修几天,帮我天香楼吸引吸引顾客。”
康熙笑道:“钱老板,你可真是未雨绸缪啊,你怎么就知道子修一定会赢?”
虽是这么问,但康熙心里还是很开心的,钱世坤这么说这么做,就是对子修的肯定,堂堂皇宫里的御厨,又怎会轻易输给不入流的小厨子呢?
子修则不以为然,他想,就算他赢个比赛,他也不会去天香楼的,他有些担忧地看着康熙,希望康熙不要答应钱老板的要求。
钱老板笑道:“我虽然不是厨子,但是自认眼光不差,子修做的蛋炒饭没一个人比得上,就凭这点,他的厨艺就要胜过其他人许多。”
康熙看着子修道:“子修,你自己决定吧,是否愿意帮钱老板这个忙?”
子修面露难色,钱老板是什么人,当即就知道他不愿意,于是道:“子修兄弟,我也不奢望你能呆多久,你就帮我三天可好?”
子修将还没说出口的拒绝立刻吞了下去,别人都说道这份上了,他只能答应。于是道:“那好吧,只是三天哦。”
“嗯,只是三天!”钱老板开心地抓住他的手,紧紧攥着不松开。
康熙看着两人交握的手觉得特别不顺眼,他不经意地拉过子修的袖子,道:“子修,那你可要好好表现,不要让钱老板失望才是。”
“是,少爷。”子修不怎么开心地说。
他知道这事不能怪康熙,是他自己答应别人的,然而听到康熙这么说他还是有点难过,似乎,他就这么被卖了。
下午,几人一起去了比赛处,由于只剩下十人,因此广场上显得特别空旷,康熙等人坐得近了些,能清楚地看见众人的动作。
主持者道:“这一轮的比赛题目由各位自己拟定,比赛时间一个时辰,期间不得离开比赛场地,现在比赛开始。”
他一说完,参赛者就忙碌起来,子修排在第四个,他准备做的食物是凤凰展翅,由于事先准备过,他没有出现上午的窘况,从头到尾都顺风顺水。
凤凰展翅,主料是填鸭,其次是鸡蛋、黄瓜等食材。子修先是将鸡蛋蒸成蛋黄糕和蛋白糕,然后留在一旁备用,接着开始片黄瓜皮。
片黄瓜皮十分考验刀工,皮太薄太厚都不行,这对别人来说可能比较困难,然而对子修来说却是小菜一碟。他先将黄瓜去掉头尾,然后双手持刀将黄瓜挑起,左手稍一用力,黄瓜便被抛向空中。
在众人的注视下,他双刀齐飞,将黄瓜切成了两寸长的均匀条状。黄瓜条依次落下,整整齐齐摆在了盘子里。不过这还没完,切好黄瓜后,他将右手的刀放下,然后端起了盘子,接着手腕一抖,黄瓜条从上到下依次飞出,左手持刀飞速舞动。
一时间,黄瓜条黄瓜皮乱飞,犹如天女散花般飘飘扬扬,然后纷纷落下。片好后,黄瓜皮分做一盘,黄瓜瓤分做一盘,真真是鬼斧神工。
所有人都忍不住叫好,就连康熙都露出了满意的笑容。他承认,他被子修的厨艺俘获了。
周围的参赛者看得目瞪口呆,一时之间竟忘了该做什么,子修淡淡一笑,开始剃鸭骨。剃去骨头后,他将一部分鸭肉鸭皮切丝,菜刀在他手中似乎有生命般,他就算不看都能将鸭肉切成等长等宽的细丝。
“那是何人?”莫御厨歪着脑袋问钱老板,眼里满是疑惑。
钱老板道:“他叫林子修,如何?厨艺不错吧?”
莫海点头,道:“只怕御厨也不过如此,不知这人是何方人士,竟然有这么出色的刀工。”
钱老板望着子修,眼里的光芒更甚,御厨么?看来他真没看错人。若真能将子修请到天香楼,这每日的银子只怕是要翻倍了。
子修的菜肴进入到最后阶段,他将鸭丝放在大盘中间,摆成凤凰展翅的造型;然后用黄瓜条、胡萝卜条、蛋黄糕条等交错着摆成凤凰羽;又摆上嘴巴、爪子、尾羽等部分,最后,一盘凤凰展翅就算完成了。
完成的时间刚刚好,主持者让他们依次将成品端上台,让三位评审品尝。
也不知第一人做的什么,三位评审只是看了一眼便摇头,那人叹气不甘地走下来,看那模样似乎在哭。
子修纳闷,就算赢不了也不用哭吧。他不知道,那人已经连续参加五年了,每次都能挺过第一轮,结果第二轮却过不去。
接着是第二人第三人,这两人好一点,三位评审至少都尝了尝菜。然后轮到子修,子修将菜肴端上去,报了菜名,揭开盖子让三人品尝。
只见盘子中间摆着一只五彩凤凰,凤凰做工十分细致,栩栩如生,犹如要飞起来一般。三人啧啧称赞,不住点头。
莫海拿起筷子,比了半天却没有夹菜,他道:“这么精致的菜肴,我怎么忍心破坏呢?”
钱老板道:“莫御厨说的是,不过如果不尝一下的话,又怎能知道味道如何呢?”
莫海点头,夹了一根鸭丝,接着是钱老板与柳老板,钱老板夹了块蛋黄糕条,柳老板吃了颗鸽蛋。
子修站在一旁静静等待着,他不骄不躁,恭顺有礼。
康熙轻轻哼了声,他有点后悔了,这么优秀的子修,怎能借给姓钱的呢?不过说出去的话如泼出去的水,想收也收不回来了。
“肉丝滑嫩,味道极佳。”莫海点头说道。
“蛋黄松软,香而不腻。”钱老板放下筷子评价着。
“鸽蛋入味,不老不嫩。”柳老板尝完也说道。
“这道菜算得上精品。”柳老板总结。
其余菜肴在凤凰展翅的光芒下暗淡无光,子修将众人杀的片甲不留,意料之中,他成了最后的胜利者。
因此,他不得不去天香楼呆三天。
子修与康熙一起睡觉的第三个晚上,两人心里都有些异样。子修对康熙有点惮惧,就怕他又突然亲过来。而康熙心里则有点不爽,想到子修明天就要去天香楼了,他就觉得很不舍,他在床上翻来翻去,连带着子修也睡不着。
子修道:“少爷,真是对不起,如果我不答应钱老板去天香楼,我们明天就可以回去了。”
康熙转过身,看着他道:“我有说这么快回去吗?不过你要小心点,别被人骗了还傻傻的不知道。”
子修:“谢谢少爷关心,三天而已,很快就过去了。”
翌日,子修收拾东西去了天香楼,他去的很早,到达时天香楼才刚开门。小二看见他来了满脸堆笑,将他请了进去。
“林公子,老板说让你这几天就住在这里,房间都给你收拾好了,请跟我来。”小二将他带到了后院。与前面不同,后院显得十分安静,一簇簇菊花开得艳丽,景色很是怡人。
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