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简直……比她还不矜持。
——
酒席定在十点五十八分准时开席。
这时候早饭都吃得早,到中午了又热,于是就定了十一点左右这个时间。
这时候太阳还没有那么毒辣,头上搭着凉棚,桌子下面摆着冰盆,四周有电风扇对着吹,坐在院子里倒是也没有那么热。
现在办酒席没有司仪,一般都会请一个都管,用来调配个方面的事情,一般会请比较有见识的、德高望重的人来当。
叶婉清从红星村请来了村长家的大儿子姜旺军,姜旺军是个四十多岁的汉子,笑容爽朗,办事爽快利落,招呼起客人来非常的有亲和力,把酒席上的事情料理得井井有条。
时间一到,姜旺军就扬起了嗓子。
“各位请来的贵客,今天是我们新郎戈渊和新娘叶婉清大婚的好日子,也是我们新娘叶婉清考上大学的升学宴……”
他说话很简短,先是发言祝贺新婚的戈渊和叶婉清喜结连理,祝福叶婉清鹏程千里,带着宾客一起给两位新人送上真挚的祝福。然后展望了一下美好的未来,就马上宣布开席。
在众人的祝福声和起哄声中,酒席开席了。
一道道菜流水一般地端上桌,顿时引来了上桌的人一阵阵惊叹。
实在是这酒席太扎实,太实诚了。
开席前先上了一盘瓜子花生,一盘切好的水果拼盘,一盘各色糖果,一盘子烟。
小孩子们最喜欢这些,家里长辈瓜分了瓜子花生和糖果,给他们装在小口袋里,欢喜得他们嗷嗷叫,满脸都是喜悦。
水果不好带走,大人们自己吃了一些,再喂给小崽子们吃,一个个吃得汁水满脸。
等这些撤走之后马上就上来了八个热菜,六个凉菜,让人应接不暇,满满摆了一桌子,还是盘子叠着盘子才能摆下去的那种。
八个热菜有红烧猪蹄膀,啤酒鸭,手撕鸡等,再配了两个清炒蔬菜。
六个凉菜也有一大盘卤味拼盘,再有拍黄瓜和酸辣木耳等。
小崽子们又欢呼起来:“要吃那个,吃肉肉!”
“妈妈,奶奶,想吃肉肉!”
这些菜虽然叶婉清没有亲自动手做,但做法和用料都是她教过了请来的两位厨师的,因此席面上的菜不仅看着好看,吃起来也是味道不错。
可谓是色香味俱全。
这时候的酒席都讲究一个实惠,大部分都没有戈渊和叶婉清这么好的财力来办得这么好,一般酒席也就那么一两个硬菜,就算是很过得去了。
可今天的酒席,一个扎扎实实的猪蹄膀端上桌,就够让人惊讶的了。
更别说,就算是家境不错的人办酒席,舍得下本却也没有那么注重口味。或者说,只要材料到位了,油水充足了,对这时候的人来说那就是最好的口味。
可这一次的酒席,不仅用料非常扎实,口味也是大家从未吃过的美味。吃了这一顿回去,那可是要回味好几天,跟身边的亲朋好友多显摆几天的。
除了这些硬菜,每桌还摆了几瓶啤酒,让喜欢喝酒的男人不至于少了杯中之物。
如果是不能喝酒的小盆友和妇女,每人都会送上一杯香香甜甜的冰镇水果茶,新鲜得不行,那滋味可甜。
有很多人开始在心里斟酌,今天原本打算送的礼钱是不是少了点……毕竟,人家酒席办得这么好,礼送得太轻了,那也不好意思啊。
酒席的事情叶婉清没怎么操心,大大小小的事情基本都是戈渊在操办,卫家从旁协助……跟戈渊一起敬酒的时候她看了看席面,顿时忍不住莞尔。
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