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“呼呼,哎呀,烫!……鲜,真鲜!”
臭豆腐吸饱了肉末与咸鸭蛋黄的汤汁,刚一咬破,汁液瞬间喷涌而出,烫得老刘猝不及防。
他猛地吸着气,口中嘶嘶作响,左手不住往嘴里扇风,却愣是没让一滴汤汁溅落,实在是厉害。
旁人见老刘叔这般夸张模样,各个忍俊不禁,掩嘴偷笑。
他自己却浑然不觉,全然沉浸在这份美味之中。
臭豆腐外皮香酥内里柔嫩,双重口感交织,直击味蕾。
而且特有的香气与肉末的鲜美融为一体,豆腐块中溢出的汤汁在口中缓缓流淌,浓郁鲜美。
这让老刘叔吃得畅快淋漓,直呼痛快!
大家看到老刘叔吃的如痴如醉,纷纷起身围在厨房的菜窗口旁,瞄准陈浩每出一道菜,就争先恐后的端到自己面前。
“来,你们几个点了饭的,自己来盛例汤。”
刘翠萍帮着拿了一叠小碗,对着几个点了套餐的年轻志愿者说道。
一时间,饭馆内欢声笑语不断,先前还有几人对饭馆的质疑与调侃瞬间消失无踪。
方才还嫌臭豆腐味重的浓妆女子,此刻眼疾手快,抢过一盘新出炉的肉末蒸臭豆腐,迅奔回座位。
此刻她竟觉这臭豆腐越闻越香,勾得肚子里馋虫乱窜。
厨房里的陈浩,终于将最后几份土豆焖腊肉装盘完毕,此刻他才松了口气。
众人点的菜品悉数齐,大家吃得津津有味,这番场景在小饭馆实属罕见。
连王翠萍也被今日新菜彻底征服。
这道肉末蒸臭豆腐,清蒸得恰到好处,豆腐心儿滑嫩Q弹,吞咽之际,仿佛乘着滑梯般顺溜下肚。余味悠长,一口便觉满足至极。
老刘风卷残云般扫空盘中菜肴,摸摸圆滚的啤酒肚,忍不住打了个饱嗝。
“嗝——今晚这顿,吃得痛快!”
大伙儿心满意足,纷纷与陈浩攀谈起来。
“小陈老板,我都不知道月溪街有这么好吃的小馆子,你是民间高手吧?”
陈浩憨笑摇头:“哪有什么高手,我就是个初出茅庐的新手,仍在不断磨炼厨艺。”
“你就别谦虚了,肯定是藏着绝活儿,不肯轻易示人。”
陈浩笑着摆摆手:“刚接手这小馆不久,大家吃着觉得不错,就是对小店最大的褒奖来。”
今年新招牌的社区工作者张勇,望着与自己年龄相仿的陈浩,好奇问道:“小陈老板,现在实体店经营挺难的,下个月的社区报纸,我给你做一期专栏吧?”
王翠萍一听,也表示赞同。
“小浩这饭馆也是月溪街的老字号了,是应该作为文化特色宣传一下。”
陈浩也爽朗答应道:“没问题,到时候我再做两个招牌菜,还能拍个特写。”
“成家了吗?”不知谁冒出这么一句,犹如投石入水,激起一片喧闹。
陈浩脸颊微红,连连摆手:“没,没成家呢。”
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