糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第59节(第1页)

对于她脑子里总有这么多新鲜的点子,大家已经习以为常了,因此,对于她要做秋梨膏的事,自是双手赞成的。

做秋梨膏需要干红枣,第二天,谢悠然便把头天摘下来的红枣倒出来,拣出好的枣子,烧开一锅水,枣子倒进去,等水开,将枣子捞出,然后将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上,放置在太阳底下上暴晒。

这个晒也是有讲究的,首先,烧水的火要旺,火劲要大,让煮枣子的水很快就开,要不泡的时间长了,枣子就不新鲜了;其次,晒枣子的席子不能席地铺,要在下面支东西,架空席子,保证其透气性;最后,晾晒的枣子要时常翻一下,以晒得均匀。还有,滚水烫一下是很有必要的,这个过程杀灭了一些病菌,使枣子不易腐烂。

好在这几天的太阳特别给力,几天后,红枣就干得差不多了。

这期间,趁着去一品香送魔芋的功夫,她又去了趟药房,买了些川贝和甘草。

等她回来的时候,发现聪明伶俐的二丫去了一趟山里,摘了不少沙梨回来。当即便夸了她一通。

二丫得到姐姐夸奖,也是很开心。

之前摘回来的沙梨每天都做了冰糖炖雪梨给全家人吃了,谢保顺的咳嗽也好了。

男人高兴不已,对大闺女要做的秋梨膏更加期待起来。

谢悠然做秋梨膏的时候,全家人都挤进了灶房,围着她,观摩的观摩,打下手的打下手,灶房里一片热火朝天。

第096章祥顺斋

谢悠然做秋梨膏的时候,全家人都挤进了灶房,围着她,观摩的观摩,打下手的打下手,灶房里一片热火朝天。

尤其是二丫,她如今对做吃的非常感兴趣,整个过程几乎是眼睛都不带眨的紧盯着姐姐的一举一动。

只见她将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

然后将去核后的红枣和姜丝、川贝、甘草、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起,盖上锅盖,用小火熬煮了一段时间,再用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。

最后将挤压后的梨渣红枣姜丝甘草渣扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮。

约一个时辰后,梨浆已经变得非常的浓稠,谢悠然这才吩咐三丫熄火。

因为姜丝带辣味,有些人吃不惯,所以,谢悠然又做了一锅不放姜丝的。

放凉后的秋梨膏,色泽暗红透亮,浓稠细腻,看上去非常的诱人。

全家人迫不及待地尝了,个个眼睛一亮。

没想到这么普通的红枣和沙梨,也能熬出这么好的东西来,真是太神奇了。

二丫兴奋地道:“这膏香气很柔和,口味也不会太甜腻。姐,咱这秋梨膏一定会受欢迎的。”

谢悠然莞尔一笑,当然,现代的秋梨膏就是卖得很好,尤其是缺水干燥的北方,简直就是家家户户必备的。

她有信心,她的梨膏一旦投放到市场,一定会引起轰动的,也许,比魔芋豆腐和卤煮面更加红火。

但是这次,她不打算自己在街边摆摊了,那样档次上不来,价格就卖不上去。

如果说魔芋豆腐和卤煮面属于大众消费,但这秋梨膏,她决定走高端路线,目标受众群为大户人家。

她毫不担心他们不接受,因为秋梨膏的方子就是从古代宫廷里传出来的,最开始享受这道药膳的,就是有钱人。

所以,她对自己的秋梨膏信心满满。唯一的遗憾,就是这里没有玻璃,只能用陶罐装,陶罐自然是没有玻璃瓶装好看的。

第二天一早,她将昨夜熬好又放在外面冻了一夜的秋梨膏一小罐一小罐的装好,放进竹筐里,背着去了镇上。

祥顺斋是镇上最大的一家卖各类干果点心蜜饯果脯之类的店铺,他们家是老字号,名头也很响,镇上的大户人家夫人小姐们买点心零嘴儿,都会遣家里的奴仆来这家买,可以说,买祥顺斋的点心,也是一种身份的象征。

上次中秋节谢保顺拎去杨家的那盒点心,就是谢悠然从祥顺斋买的,当时杨家人好一阵激动,都相信他们家是挣钱了,否则怎么买得起祥顺斋的吃食。

但其实谢悠然买的时候也尝了那点心,味道也就那样,就像现代很多知名的小吃一样,听着名气大,尝了才发现,也不过如此。但人家的营销手段成功,牌子做大做强了,有钱人就认这个,赚钱自然也就顺理成章了。

热门小说推荐
《七零军嫂:撩最强军官养傲娇的崽》林娇娇 顾廷州

《七零军嫂:撩最强军官养傲娇的崽》林娇娇 顾廷州

七零军嫂撩最强军官养傲娇的崽林娇娇顾廷州林娇娇顾廷州顾廷州林娇娇顾廷州林娇娇七零军嫂撩最强军官养傲娇的崽林娇娇顾廷州...

玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了

玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了

简介关于玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了渡劫失败的玄学大佬,穿书重生成了书中的落魄千金。身无分文,欠债无数,为了生存,她利用自己的黑红,开启了直播赚钱的还债日常。直播间里粉丝1号大师,最近我儿子天天说看到一个女鬼想害他,求你救救他!苏涟漪你儿子杀妻骗保,还向我救?!给我爬!粉丝2号大师,我家房子好像有点问题!苏涟漪你家房子建在万人坑上,要是没问题才可怕!粉丝3号大师,最近我总是梦到逝去的家人在梦里骂我。苏涟漪那可不骂你吗?上个坟还能上错,还上错了十年!这都不从坟里跳出来打你,生前一定很疼爱你。黑粉1号还大师呢?算命?都什么年代了!这个笑话真好笑!苏涟漪是啊,这个笑话确实挺好笑的,你身后衣柜里的鬼都笑出声了。...

汉子他又野又凶

汉子他又野又凶

新书重生后我嫁给了反派大佬已布,可看可看呀江暮晓重生回17岁那年。她决定家致富走上人生巅峰。却没想到一睁眼就见到了最不想遇见的男人。=====架空勿考据汉子他又野又凶...

快穿,手握生子系统,她多子多福

快穿,手握生子系统,她多子多福

简介关于快穿,手握生子系统,她多子多福左淑淑丁克到绝经了,她那丁克老公转身找了年轻貌美的女人生了两娃,她被找上门不说,还被车给撞死了死后她绑定了个多子多福快穿系统免费赠送新手大礼包,获得凝脂肌肤,狐媚天成,香气宜人只要完成多子任务,她将会永返青春,获得重生故事一双洁左淑淑是十八线黑的亮的小明星,凭借出色手段,为他生下一堆又一堆的崽故事二双洁故事三(皇帝不可能是处,所以宝子们不能接受慎入哦,但是其他的都是双洁的)故事四双洁故事五故事六...

史上最强崇祯

史上最强崇祯

穿越成崇祯,南有李闯逼着上吊,北有鞑清虎视眈眈,且看朕如何以毒攻毒,让东林党统统去死,做一个乱世昏君!东林诸臣最怕皇帝不要脸!新书我真不是木匠皇帝已发。(普群1057092116,进V群找管理拉人)...

每日热搜小说推荐