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小钱氏虽然同意了做糖葫芦,却没想惯着孩子们,两大竹篮的山药豆,她把一大半给收了起来,剩下的才煮了剥皮,然后前头剥出的,她还都放到锅里和鸡一起炖了。
她没做过糖葫芦,对此信心不是很足,所以她毫不客气的往锅里倒了许多,想着万一糖葫芦没做成功,和鸡肉炖了,好歹没浪费不是?
她觉得,和鸡炖过的菜都好吃,看饭桌上的大人小孩吃完鸡肉后就一个劲儿的夹里面的山药豆吃就知道了。
所以剩下的山药豆,小钱氏煮熟后一串,发现只有七串而已,她看了一眼孩子们,果断的在每一串上剥出来一个串到另一个竹签上,嗯,有八串了。
八个孩子,一个都没缺。
满宝教完大丫他们今天要认的字,跑过来看见时便道:“大嫂,怎么一串这么少呀。”
“不少了,每一串上都有七八个呢。”
小钱氏开始煮糖。
糖可不便宜,而红糖比麦芽糖还要贵一些,小钱氏生怕把糖给糟蹋了,所以把火放得很小,打算如果真煮不成,那就一勺水下去煮成糖水分给大家喝。
红糖补血呢。
一无所知的满宝蹲在旁边看着锅里的红糖流口水。
为了方便操作,小钱氏没用大锅,用的是小锅。
满宝一边咽口水一边道:“好香啊,比我们平常吃的糖要香,大嫂,以后我不吃麦芽糖,也不吃糖果了,吃红糖好不好?”
小钱氏知道满宝不太喜欢吃糖,想了想点头道:“也行,那以后每天早上我用红糖煮鸡蛋给你吃。”
满宝问,“好吃吗?”
“好吃啊,”小钱氏理所当然的道:“鸡蛋好吃,红糖也好吃,两个好吃的东西放在一起那肯定会更好吃的。”
满宝不觉得鸡蛋好吃,不过红糖看着真的好好吃,反正她又不可能不喝鸡蛋水,可以吃红糖煮鸡蛋也不错呀。
满宝高兴的应下了。
红糖越来越粘稠,小钱氏估摸着快可以了,有些笨拙的将串好的山药豆放进锅里一搅后拿起,看到红糖一直往下落,根本挂不住山药豆,她又往用勺子往上挂了一些。
第一串不是很顺利,让小钱氏都出了汗。
不过她没纠结,很快便又拿起了第二串……
第160章想法
到第三串时,小钱氏似乎摸到了一点儿规律,她拿起一串山药豆,快速的在糖浆中滚了一圈儿,飞快的拿起塞进满宝的手里,满宝立即转手塞给大头。
最上面一颗山药豆的糖浆这才慢慢的往下落,落在了第二颗山药豆上,第二颗山药豆上的糖浆足够多了,便又往下落……
如今天冷,热热的糖浆暴露在空气中,不一会儿就结成了薄薄的一层糖晶,好看得不得了。
不说大头他们,就是满宝看着都忍不住咽了一下口水。
好好吃的样子啊。
小钱氏只来得及看了一眼,然后便快速的将接下来的山药豆都给搅了。
糖是会往下挂的,他们没有插山药豆的东西,便只能拿在手上,几个孩子不小心被糖浆挂到手也不舍得放开,还伸了舌头去舔,然后眼睛亮晶晶的。
满宝看了看自己手里的山药豆,也忍不住舔了舔手,嗯,和她平时吃的糖果不一个味儿。
满宝眼睛亮晶晶的。
科科也是第一次看见实物,所以看到满宝张嘴就要吃,他忍不住道:“再等等吧,等糖都冷切凝固了再吃?”
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