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没多久,砂锅里面的水开了,陈乾赶紧把砂锅从炉子上挪走。然后放入另外一个砂锅,把腌制好的鱼倒入了烧开的水里,用勺子翻了一翻。并且在新放上的砂锅里放入了油。
大概过了不到一刻钟,陈乾用布包住砂锅把里面的油泼在了鱼片上面。
瞬间厨房里充满了香味。这要是再来点辣椒或者花椒就好了。
“哇!真的好香啊。”林玉莲忍不住赞叹了起来。”不行,我得试试。”
陈乾用筷子夹了一片鱼片,吹了吹,确认不烫了,塞进了林玉莲的嘴里。满脸期待的等待着林玉莲的评价。
“太好吃了,原来这样子做的鱼这么好吃啊。”林玉莲给陈乾点了一个大大的赞。
“不行,我得赶紧回去告诉我娘这种做法。”林玉莲说完便朝外跑去。
这是把我一个人撂这了?
“哎!你记得让林婶用那条草鱼做,不能用那条鲤鱼做啊。”陈乾赶紧朝林玉莲喊道。
“知道了。”林玉莲一边跑,一边回应陈乾。
陈乾看着这一锅弄好的酸菜鱼,突然就没食欲了。这小妞怎么说跑就跑了呢。
这人啊,一直一个人呆着习惯了,突然有个人陪了一段时间之后。如果那个人突然不在了,真的连饭都吃不下。
陈乾看着做好的饭菜呆呆的楞在那里。他在想自己的计划,医学部分的赚钱点子,他打算好好和赵广义探讨一下中成药的制作。同时他今天想到了他完全可以把豆腐,酱油这些做出来,通过六仙楼可以把这些东西打出去。同时这些可以给村里的人多一条赚钱的路子。罗县令那边,只能等自己考中秀才再考虑了。区区一个童试,他陈乾还真不放在眼里。
陈乾想好了,打算这几天去一趟县城,先从妙春堂下手。六仙楼那边,还得等那个酒出来了之后再进行打算。不过这段时间可以尝试让林婶他们试试豆腐酱油这些的制作。
陈乾想完,打算随便吃点东西就洗刷上床休息去。
正当他拿起碗,准备去盛饭的时候。
“哟!这是不打算等我吃饭了?”林玉莲的声音从厨房门口传了进来。
陈乾回头一看,林玉莲正站在厨房门口看着他。看到林玉莲又跑了回来,陈乾心里别提有多高兴了。
“谁让你把我一个人撂这里了,我还以为你回家吃饭去了呢。”陈乾盛了一碗饭放到林玉莲面前,也给自己盛了一碗。刚才的食欲全回来了。
两个人在厨房高高兴兴的吃起饭来。
“对了,你回家帮我问问林叔,看一下村里谁家有黄豆,帮我收一百斤。改天我给你们做点你们没吃过的东西。对了,看谁家有没用完的石膏,帮我也买一点。”陈乾一边吃饭,一边跟林玉莲说道。
“黄豆?石膏?你要这两个东西干嘛?这黄豆还能煮着吃,这石膏能吃吗?”林玉莲不解的问道,顺便夹了一块鱼肉放到陈乾的碗里。
“到时候你就知道了。”陈乾故作神秘。
陈乾和林玉莲吃完了晚饭,收拾好,林玉莲便回家去了。天天都在这里这么晚,要是被人看到了,又该说闲话了。
第二天,陈乾从学堂回来的时候。林原已经在他家等着他了。
“林叔,您怎么来了?”陈乾心里明白,应该是为了昨晚说的黄豆的事情。
“陈乾,玉莲跟我说了。你要的这些东西我们家就有,我是想让你去看看是否满足你的要求。”林原也不知道陈乾要这些东西干嘛。
“那感情好,林叔,我们去看看。”陈乾拉着林原就要去他家看看,”哦对了,林叔,您院子里那个石磨还能用吗?”
“可以啊,昨天我们还用了一次。”这又是大豆,石膏,又是石磨的。这是要干嘛啊。
“陈乾,你这是要做什么?”林原一边走一边问陈乾。
“林叔,等下您就知道了。”没有实物,陈乾也不知道怎么跟他说。
林原家和陈乾家就隔了一片空地,没多久就到了林原家。院子里林婶正带着林玉莲和林金他们一起在制作渔网。
“陈乾哥,你来啦。你是不知道,今天晌午,村长来跟我们说,村里的人定了二十张渔网,我们能赚九十多两银子呢。”林金看到陈乾走了进来,赶紧说道。
他对陈乾特别敬佩,陈乾随便一个点子,就让他们家能赚那么多银子,这是他们好几年都赚不到的。现在林原让他在家帮忙制作渔网,暂时不跟着林原下地了。
“这么多啊,挺好的。等以后,我们把这个渔网推广到其他的地方去,大家就能赚更多的银子。后面让媒人给你说一个漂亮善良的媳妇。”陈乾打趣地对林金说。
“这么大个人了,没点正经。”林玉莲虽然嘴里这么说,但是她听出来了,陈乾虽然说给弟弟娶媳妇,其实也是在说自己漂亮善良。
“林叔,麻烦您帮我称五斤黄豆,要挑干净,那些坏了的要挑出来。然后用热水泡上。”陈乾对林原说道。
本来他想让林婶来做这一次豆腐的,但是看他们那么忙,只能自己动手了。用热水可以加快黄豆的泡。要是按照正常泡时间,到今天晚上他们都吃不上豆腐。”对了,石膏给我一下。”
林原马上去把石膏拿出来给陈乾,然后便按照陈乾说的,开始准备黄豆。
陈乾拿着石膏进入了厨房,他得去掉杂质,弄出石膏水来。陈乾也不知道该怎么弄,但是他觉得应该按照正常的这种消毒,过滤应该是可以的。
一个时辰后,陈乾便得到了自己比较满意的石膏水。他捏了捏泡着的黄豆,感觉应该差不多了,便用水洗干净了石磨,叫上林原一起开始磨豆子。
因为泡时间不够,陈乾把豆子磨了三遍,然后用纱布过滤掉了豆渣,没多久他就得到了一桶豆浆。
“陈乾,把这豆子全部磨成了浆,这我们也喝不了那么多啊。不浪费了吗?”林原看着五斤黄豆磨出来的豆浆,那个心疼。在普通老百姓家里,五斤黄豆可以是他们好几天的口粮。全部磨成了豆浆,这也没法保存,喝不完就得馊了。
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