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女儿考虑得这般周全,阮平涛哪有不答应的道理?
养殖场的事情就这么决定了下来。
养的地方已经在计划之中了,就等左烨的消息了。
*
解决了一桩大事的阮绮玉很高兴,哼着歌儿来到厨房,盘算着怎么吃鸡。
咕咕兽分量足,足够她做好几道大菜了。
看到角落里堆放着的土豆,心里顿时有了想法。
土豆烧鸡是一道常见的家常菜,以其口味独特、色香味俱全,广受老百姓欢迎。
它的选材非常简单,鸡腿、土豆、青红椒和一些佐料,便能烹饪出口味鲜美的土豆烧鸡来。
阮绮玉兴致勃勃,也不在乎此时尚早还没到午饭饭点,拿起一只她胳膊大小的鸡腿出来。
手起刀落,鸡腿就变成了大小均匀的鸡块儿。
她找了相近的调味料,比如味似酱油、料酒的营养液,和盐一起倒入鸡块中腌制十五分钟。
接着,将土豆削皮,切成滚刀块。
厨房里面砧板咚咚咚,很有韵律,外头聊天的长辈们简直好奇得不行,碍于长辈的威严,也不好意思进去围观。
直到葱姜蒜辣椒爆香,大家不约而同地深吸了一口气,然后起身冲去厨房。
威严是什么?能吃吗?
第54章
土豆烧鸡算是一道炒菜,和以往的炒时蔬不同,在严格意义上来讲,这是第一道真正的炒菜,气味更加诱人,所以才会让沈映之他们这么失态。
炒锅热油,葱姜蒜干辣椒爆香,放入腌制好的鸡肉煸炒至肉色发白。
阮绮玉拿着炒菜铲子往锅外捞些什么,最后却落了空,她想放点郫县豆瓣酱来着,只是材料不足,她还没来得及制作。
想了想,只好退而求其次了。
楼顶上种的朝天椒不多,但产量特别高,拿来晒干的辣椒装了好大一袋,剩下的就被她制作成了辣椒酱,现在也到时间可以开封了。
辣椒酱放在一个大大的玻璃瓶中,从外面可以看到里面的辣椒和蒜泥等材料已经蔫了,还渗出了汁水,这说明差不多腌制完成了。
只要保存得当,辣椒酱会变得越来越香。
按照现在的程度,做配料足够了。
星际朝天椒的辣度上升了好几个档次,因此,她放的不是很多,少量提味。
阮绮玉全神贯注做着美食,想冲进厨房的长辈们硬生生止住了脚步,此时她就像一个发光体,自信而又神秘。
大家都很欣慰,尤其是阮平涛。
之前女儿吵着要进娱乐圈,他着实担心了很久,娱乐圈鱼龙混杂,小玉又被自己宠得性子单纯,对人不设防,要是踏入那个大染缸,他实在怕女儿会受到伤害,自己又没有与娱乐圈的相关人脉,要是出了什么事情,那就鞭长莫及了。
自从她有了那场奇遇之后,人以肉眼可见的速度变得稳重了起来,虽然偶尔会做出一些让他提心吊胆的事儿,但好歹还在自己眼皮子底下。阮平涛对女儿现在所做的事情很满意,自己也乐得陪她“折腾”。
阮绮玉不知道自己又被围观了,她将手边的“酱油”倒入锅中与鸡块炒匀。
嘴边还念念有词:“老抽没有,冰糖也没有,算了,就凑合凑合吧!”
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