糖果小说

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第19章 家里有钱没（第1页）

钱素起来的时候，家里的其他人也都起来了，整个院子忙忙碌碌，钱真一边抱柴禾进厨房，一边轻快的哼着不着调的曲子。

钱素心想一定是她的狩猎香猎到猎物了。

看到钱素出来，王桂芝不敢大声说话的跑到钱素身边，脸上洋溢着过年的喜庆模样：“素素，你猜我们家今天有啥喜事？”

钱素早就看到院子角落摆着的两条大板凳，板凳上躺着一头野猪，钱武还在那边给野猪猪毛。

她惊讶一声指着野猪说：“不会是那头野猪吧。”

王桂芝立马拍拍腿说：“谁说不是，这简直太稀奇了，你还记得大嫂今早去你屋里你说的话不？你说半夜听到什么动静让我出去瞧瞧，这不就真给你说中了，我出门就看到了这头大野猪，这野猪足有一百二三十斤呢。”

“真的？我就说那动静还挺大，没想到竟然是只野猪。”

钱素心想：这狩猎香太好用了，足不出户就能让猎物自动送上门，关键她家距离山上应该有好几里远吧，这野猪都能顺着香味找上她家，简直太牛了。

而且她还有九枚狩猎香，看来最近几天钱真都能像今天这么开心了。

家人开心，钱素也开心。

她高兴的来到钱武身边看钱武给野猪脱毛，王桂芝一边跟钱素说野猪哪里的肉好吃哪里的油水多，一边拿起一旁凹凸不平的石头往有猪毛的地方攒去，被开水烫过的猪毛用这种石头使劲一蹭，就能把猪毛蹭掉。

但是野猪的肚子瘪瘪的，猪毛就处理的不干净。

王桂芝在一旁说：“现在的情况也不能喊村里的屠户帮我们杀猪，按理说还要给野猪开口吹气的，不然这猪毛脱的不干净，脱得不干净就难吃。”

钱素却道：“那如果用火钳烧红了烙呢？”

钱素记得后世有的农村就是这么处理的，她有幸吃过一次杀猪宴亲眼见识过，才有了这个提议。

原本王桂芝是用火烧的，那是所有人都通用的方法啊，但是火烧的还是不彻底，肉皮吃起来会有吃毛桃子的感觉，若是用烙的，想必会更彻底一些。

这么说着，他们处理野猪的度也就更快。

很快野猪的皮毛处理完，王桂芝又手起刀落，用大菜刀将野猪分解成好几大块。

猪皮连着肉都有一大木盆，剩余的猪头猪腿以及猪排骨，也都剁下来用绳子拴着挂在晾衣杆上。

内脏处理好后，便是最难拾掇的猪肠子。

钱素闻不了那个味儿，假借去喂奶的由头回了卧房。

一直忙活到中午，他们几个弱劳力才把野猪处理完，期间钱真给几人端了几碗凉粉吃了，大家就都等着中午的这顿野猪宴。

钱真和钱武忙着将切割好的肉挂上石板房的二层阁楼，一般的农户住的瓦房或者石板房都会盖二层阁楼。

而这种阁楼很简易，就是利用房梁铺一些圆木棍方便落脚，然后在阁楼上堆杂物或者存放粮食。

钱素一边在下面递野猪肉一边问钱真道：“我看阁楼上阴暗潮湿，这猪肉怕是放不了多久就会坏吧。”

钱真在简易楼梯上来回攀爬，毫不费力的回答：“是啊，所以大嫂说等明早天不亮的，把一半的肉拿去镇上卖了换钱，这样还能买些盐粒子回家，把剩下的肉给腌制起来。”

阁楼上的钱武却道：“就怕卖不出去，我们一家也不可能真的把这么多肉吃了，那得多浪费，说实话我宁愿用野猪肉全部换成糙米，还能多吃一段时间。”