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这次他们倒是没碰上丛山,前台人员见连清来了赶紧迎了出来,说酒都准备好了,已经按连清交代醒了三个小时左右。
连清挑挑眉,对时年说那正好,咱们现在进去就可以喝了,他另外吩咐前台,就按照他之前点的菜来上菜,至于甜点的话,他一会儿再点。
时年听见这话,就对着连清举了举手中的袋子,说自己带了伯爵红茶蛋糕,也带了半甜白过来。
“这么客气?”连清笑着说。
“我本来就是个客气的人。”时年一边说话一边跟着连清去了楼上。
原来楼上做的是包厢,连清介绍说二楼是不对外营业的,只有一个茶室一个酒窖还有一个游戏厅。
“游戏厅?”时年脑子里出现的都是小时候街边游戏厅的样子。
“嗯,有几台街机,有snk的台子,还有一些七七八八的,这房间是妙安布置的,具体的得问他,我只弄了酒窖。”连清说着话把时年带到了最里面的那个房间。
房间其实不算大,里面有四五个恒温柜,每个柜子里大概放了1oo多瓶,另有沙,高椅和品酒桌。
桌子上放着酒瓶和醒酒器,连清进来后又去拿了杯子,时年的蛋糕先放进了冰箱里,酒也顺手放了进去,反正一会儿就要喝也不用管震动不震动了。
“已经醒了三个多小时,咱们现在就喝,这样一会儿上了菜还可以佐餐喝,大概到正餐结束,醒四个小时的样子,据说是风味最佳。”连清边说边给时年倒了一杯,“我是挺喜欢喝意大利酒的,sangiovese喝着多带劲啊,可身边喜欢的人少,妙安不用说了,什么都不懂,就爱喝点澳洲的,就跟抽烟爱抽水果味一样。”
“口味不同而已。”时年斜举酒杯先看了看,然后又闻了闻,之后他就端起酒杯先喝了一口。
“怎么样?”
“我这还是第一次喝bdm的酒,果然和传统的不一样,之前我只是书上了解过Brune11o,现在喝过了感受才直观起来。”
“嗨,还是得和你喝,跟妙安他们喝,他们屁都放不出来。”连清肉眼可见的心情不错,他笑着喝酒,还说下次一起开瓶Biondisanti。
时年有些纳闷,他说连清既然是这个行业的身边最不缺的就是葡萄酒方面专家,品酒师酿酒师侍酒师想什么师有什么师,干嘛非要拉着妙安和自己呢?
“和他们喝没意思。”连清点了羊排说话间服务生就送了进来,他边吃边喝,嘴里也没闲着,“跟这些人喝酒不是工作便是应酬,即使在顶级的那种私人酒窖喝红酒抽雪茄其实也挺无的,说是享受生活,其实都是生意。妙安虽然对葡萄酒兴不大,但是我俩聊得来,他也愿意陪我喝,所以我更愿意跟朋友一起。”
“我也不是你朋友啊。”时年老实说,“咱们只是炮友关系。”
“炮友也是友。”连清又给自己倒了一杯,然后解释说,“就和网友啊,友啊,球友啊差不多,全称是可以打炮的朋友。当然如果可以的话,咱们还可以当酒友,喝酒的朋友。”
时年喝着酒,却并不接话。
他不想答应连清,可是他又坐在这里喝酒。
矛盾啊,时年想,这就是他和连清的关系,矛盾又统一。
好在连清没有继续追问,他的话题又转到酒上,他说下次除了喝意大利的也可以喝喝美国的,前几年父母出国休养,顺便在纳帕买了个酒庄,今年第一年贴自己私人牌子罐装,请时年这个专业人士尝个鲜,顺便指点一二。
时年笑说喝酒就喝酒怎么还带寒碜人的。
两个人边聊边吃边喝一顿饭吃了快一个小时,其实吃到后面羊排也凉了,酒也醒过头了,但是俩人聊的倒是挺投缘,时年没想到连清是真喜欢葡萄酒,反观当初只是因为分数才去的葡萄酒学院的自己,还真有点相形见绌。
服务生收拾好他们吃完的餐具后连清去冰箱里拿了时年带的酒出来,连清也没客气,直接拧了一瓶倒到杯子里喝。
“那个在纳帕的酒庄我去看过,位置是挺好的,请的酿酒师在当地也算有名气,但是不知道出的成品如何。”连清喝着酒说,“酒庄是我爸买来送给老二的出生礼。”
时年正在拆蛋糕,他随口问道:“怎么差这么多岁?”
“续弦的那位生的。”连清拿起勺子轻轻挖了一块蛋糕放进嘴里,“你呢,有兄弟姐妹吗?家是哪里啊?”
第53章久别重逢的偶遇
“蛋糕总可以问吧?你哪买的?还挺好吃的。”连清说话间又吃了一口,“完全不像我之前吃的那些蛋糕那么甜,上次妙安买了一个,还说是开在江州十几年的日本蛋糕店里做的栗子蛋糕呢,又是什么评分第一又什么限量,结果吃到嘴里真的腻的我不论配什么喝都反胃。”
时年自然是没有吃过这种店里的蛋糕,先不说价格什么的,就是听到排队啊限量啊这些词,他都会敬而远之。
“半甜白嘛,配微甜的好些,我也是怕买的太甜,所以才自己做的。”这款酒连清是倒进甜酒杯里来喝,而时年则是直接对瓶吹,他特意带小瓶过来就是图个喝起来爽快,所以他蛋糕配酒吃出了大排档的霸气。
“自己做的?你的意思是你自己做的还是那种私人工作室?”连清有些意外。
“当然是我自己的啊,再私人的工作室,做出来的蛋糕也是卖的。”时年觉得连清理解能力有问题,都说怕买的甜才自己做,难道私人做的就不是买吗?
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