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纪修朗却道:“咏菡你别急啊!我们纪氏虽然和范家对不上,不过我小姨却有一家酒楼,位置和范家的老店就在同一条街上,论起竞争关系来,还真有个几分。我小姨当初开这个店也是一时兴起,结果后继无力,又一直没找到合适的掌厨师傅,管理方面也有点缺陷,前段时间就把店交到我表妹手里了。你要是有兴趣的话,我让我表妹跟你联系联系,你也顺手帮帮她,说不定你们还真能一起做出点什么事情来呢?”
纪修朗的外家,在甘州市同样很有名气,是开私人医院的陆家。而纪修朗口中的这个表妹,名叫甘映桐,今年也才刚二十岁,大学还没有毕业呢。
巧的是,甘映桐也是甘州大学的学生,是学金融的。她比傅咏菡高两届,今年已经是大四了,正是该找实习机会的时候。
以甘映桐的家世,自然看不上那些从底层做起的实习工作。这次纪修朗的小姨,也就是甘映桐的母亲陆海云把一家开得摇摇欲坠的饭店教给她,除了是甩掉了一个麻烦之外,也是给甘映桐的历练。
可甘映桐就算再有本事,她如今也只是一个二十岁的小姑娘,历练有限,又怎么可能在一夕间就把饭店重新开得如火如荼?
这些天甘映桐一直在为饭店的事情发愁,还缠了纪修朗好几次,就是想让纪修朗给她出出主意。纪修朗本没想过把傅咏菡扯进来,可现在既然是傅咏菡主动求个机会,纪修朗自然是立马就把甘映桐给推出来了。
只要甘映桐足够聪明的话,这次和傅咏菡合作,绝对能给那要死不活的饭店带来一次绝地反击!
傅咏菡听着还真是有几分心动。
主要是那饭店和范家老店就在同一条街上的消息,打动了她。
想了想,傅咏菡道:“合作也不是不可以。不过,你确定你能做得了你表妹的主?”
“既然我敢跟你提起,哪能没有把握呢?”纪修朗笑道,“映桐这段时间为了饭店的事情急得是焦头烂额的。你要是肯出手帮她的话,她肯定会乐疯了!”
傅咏菡想了想,道:“既然这样,那就找个合适的时间,让我和她见见再说吧!”
纪修朗满口答应了下来,把见面的时间定到了第二天中午,刚好下午傅咏菡没课,地点就在甘映桐如今负责的那家酒楼——九鼎香。
九鼎香在甘州市不算出名,但也小有名气,城里很多中层人士都喜欢到这种地方来吃饭,消费不高不低,大家都还承受得起。
不过像九鼎香这样的酒楼在甘州市着实不少,认真数起来怎么也有个几十家,这竞争压力自然不小。加上管理不善的缘故,九鼎香最近这段时间的生意简直是惨不忍睹,每天只有寥寥几桌客人。整个酒楼从厨房到大厅,大家都闲得不得了。
九鼎香所在金泉路是甘州市出了名的餐饮街,这一整条街都是吃饭的地方,街背后就是各种娱乐场所,方便大家吃了饭就可以就近玩儿。
和大多数中层酒楼一样,九鼎香的位置在二楼。一楼大多都是些不大不小的餐馆,相比起来,二楼地方更大,房租也更便宜些,比较适合酒楼规划。
傅咏菡到地方的时候,认真打量了一下九鼎香的门面布置,弄得挺富丽堂皇的,和甘州市大部分同等级酒楼都差不多。
纪修朗和甘映桐早就已经到了,两人还特地出来迎接傅咏菡。
甘映桐是个看起来很爽朗的女生,个子比傅咏菡要高一些,顶着一头利落的短发,虽然看起来还很年轻,但却透着一股子精明能干的劲头,让人一看就知道这是个女强人型的。
她对傅咏菡的年轻倒是挺意外的。
虽然早就知道表哥请来的“高人”是自己的学妹,但是傅咏菡的外形看起来,可真没有哪里能够震慑得住人的。
傅咏菡平时收敛自己气息的时候,看起来也的确是很好“欺负”。
甘映桐心里隐隐有些失望,却没有表现出来,反倒笑吟吟的道:“你就是咏菡?我是甘映桐,咱们又是校友,你叫我一声映桐姐就行了!走,我们上楼去说!”
傅咏菡看出了甘映桐眼底的失望,不过她对此并不感到意外,反倒是甘映桐表现出来的落落大方的态度让她不禁在心里点了点头。
三人一起上了楼,在服务生的带领下进了一个单桌包间。
从没有开大灯空无一人的大厅路过的时候,傅咏菡可以明显的感觉到酒楼里的那股子冷清气息。
九鼎香
这就是没有人气的表现。
就连酒楼里的服务生,虽然表现得都挺尽职尽业的,可是身上也同样带着一股衰败的气儿,显然也是受了酒楼经营状况的影响。
这酒楼还真是开得凄凉啊!
“映桐,点几个你们酒楼的招牌菜来尝尝,我们这可都是饿着肚子呢!”纪修朗笑道。
他特地选了中午的时候让两人见面,就是为了顺便在九鼎香里吃吃饭,也让傅咏菡看看九鼎香的生意不景气,到底是厨房的问题,还是管理的问题。
甘映桐虽然并不觉得傅咏菡一个看起来弱不禁风的小丫头就能帮自己解了九鼎香当前的困境,不过人家既然已经来了,还是被表哥花了大力气请来的,她当然还是要给表哥一个面子,做好自己该做的事情,招待好对方。
让人拿了菜单过来,甘映桐笑着递给了傅咏菡:“咏菡你看看,有没有什么想吃的,尽管点!对了,忘了跟你说,咱们今天这顿饭啊,是我哥请客,所以你千万别客气,一定要狠狠宰他一顿才行!”
她口中的“哥”,指的自然是纪修朗。
纪修朗笑着摇头道:“我说映桐,你现在好歹也是当老板的人了,这还是在你自己的店里,你也好意思让我请客?”
甘映桐大方的道:“当然好意思了!哥你也知道我们酒楼生意不怎么样嘛,今天正好给我们酒楼创收了!”
纪修朗无语的看了她一眼,不说话了。
甘映桐在一旁嘻嘻的笑。
傅咏菡的目光则已经落到了眼前的菜单上。
九鼎香的菜单做得挺大的,也很华丽。菜单的每一页都厚厚的,拿在手里就跟一本厚重的书似的。这也不知道是从什么时候兴起来的习惯,只要是上点档次的酒楼就都把自家的菜单这么弄,好像不弄就跌了份儿似的。
不过不得说,把菜单弄成这个样子,每一样菜品都有鲜艳的图案可以观察,也的确是比较能够引起顾客的食欲。
菜单第一页的图案是一锅丰盛的鸡汤,圆圆的砂锅一样的东西,里面装满了鸡汤和各种辅料,看起来倒是让人觉得挺不错。
而这放在首页的东西,一般都是酒楼的招牌菜。
像九鼎香这样的酒楼,主打菜还是家常菜,只不过不是一般随处可见的家常菜罢了。傅咏菡随手翻了翻,点了个首页的鸡汤,又点了个炒蟹、菠萝咕噜肉,再加上一份玉米甜品,就把菜单又还给了甘映桐。
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