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第二十六章 手帕上的油渍要怎么处理（第1页）
清晨，庄园内的仆人们起床洗漱后，三三两两的人手持清洁工具结伴而行，他们相互交流着日常中各种趣闻，并开始准备今天的工作。
庄园旁的塔楼上，值守了一夜的士兵终于等来了交接的对象。
交接完成又与对方交流几句，士兵打了一个大大的哈欠后，迈着疲惫的步伐离开了塔楼。
他现在很困，此刻唯一的想法就是快些返回宿舍好好睡上一觉。
拉斐尔和艾瑟拉今天起了一个大早。
昨天下午的时候，他们两个一起到厨房里面踩了下点。
厨房里面的布局很符合拉斐尔对中世纪的印象。
烤箱、炉灶和壁炉等西式烹饪设备齐全，厨房中央和墙边放有大小不一的菜桌和橱柜，菜桌上摆放着一些准备料理的肉类和蔬菜，橱柜里的则是各种厨具比如长柄平底煎锅和研磨器。
在厨房的角落还放着大小各异的圆柱状木桶，大木桶是用来装酒的容器，酒喝完木桶清空残渣了之后会用来存放杂物。
小的木桶则是用来日常装水或装其他东西作用。
调味品和香料的种类不算多，只有块状的盐，葡萄酿的醋，蜂蜜，香菜、薄荷等少量几种。
不过这些就足够了。
拉斐尔已经想好这次要做的美食是什么了。
那就是蜂蜜香菜烤鸡腿。
配方为：鸡腿数只，香菜适量，盐适量，蜂蜜适量，葡萄醋适量。
都是厨房里面现成的料理材料。
拉斐尔带着艾瑟拉来到厨房，庄园内的两名厨师和帮厨的仆人们早已为将所需要的食材准备了多份。
在拉斐尔准备料理的时候，那两名庄园厨师也在为庄园众人的食物忙碌着。
他们不仅负责领主的饮食，士兵们的饮食也在他们的管理范围内。
拉斐尔打算在军队后勤部门成立后，将庄园厨师的这一部分职责交给后勤士兵来负责。
“拉斐尔，我已经开始期待你说的美食了，什么时候可以吃到呢。”
艾瑟拉在拉斐尔的怀抱中显得很安分。
美食的诱惑吸引了她的全部注意力，以到于忽略了一些无关紧要的小事情。
“心急可吃不了热豆腐。艾瑟拉，对于美食要有耐心才行。”
拉斐尔逐一检查食材和所需的厨具。
很好，食材的品质就很不错，厨具也有被清洗干净，看来家里面的仆人们还是真的在做事的。
他在检查完毕后，在心里默默想道。
随后，拉斐尔洗净鸡腿，并切碎香菜备用。
在一个碗中，将蜂蜜与葡萄醋按一定比例混合均匀，作为烤鸡腿的腌料。
将鸡腿放入碗中，均匀涂抹腌料，腌制若干分钟。
……
拉斐尔有条不紊地进行料理的过程。
两位庄园厨师在一旁暗中观察着，他们还是头一次领主大人亲自出手做料理，也是第一次如此奇怪的料理方式。
所谓的烤肉，不就是将肉处理干净后直接放入烤箱里面烘烤吗。
尽管内心充满了疑惑，但他们也不可能直接询问领主大人。
这是身为一名厨师他们有自己的骄傲。
况且要向领主大人请教烹饪方式，也可能会让领主大人怀疑自己的业务水平不行。
唯有观察领主大人的料理过程，然后自己私下里进行实验，了解各步骤的用意，才是正确的选择。
领主大人亲自示范的料理，两名厨师觉得自己可以不做，但不可以不会做。
“等鸡腿烤至表面金黄，就可以拿出来享用。”
拉斐尔将处理好的鸡腿放在烤盘上，然后放入烤箱，剩下的只有等待鸡腿在烤箱中慢慢熟透了。
“拉斐尔，还没有好吗？”
“还没熟，还要再等等。”
“拉斐尔，我好像闻到烤箱里传来的香味了，还没好吗？”
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