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于是这件事慢慢的便被苏锦注意起来,她便在山角下建了一间店铺,用来向闻讯而来的附近村庄的乡亲们卖山上的各种粮食之类的。
官道上的酒楼也在这时,正式开张,苏锦在此之前,便已经广派人手,四处宣传,现如今酒楼一开门,前来道贺的人们,便将酒楼的大厅占得满满的,小二哥们想要上菜上酒什么的,都要从人群里挤来挤去。
看到这样的情况,苏锦便让现任掌柜的大牛,派些小二哥们将二楼的雅间的屏风先撤下来,她在之前就想过这种情况,所以二楼并没有建成真正的房间,而是仍旧摆满桌椅,以屏风为障,拉成雅间的形式。
这样的话,人多的时候就把屏风撤下,可以多坐些人,人少的时候就将屏风拉起来,可以满足多种需求。
而三楼则是真正的雅间,以及客房,只是数量少,因为大部分的客房,都让苏锦建在酒楼后面的大院里了。
大院里的设计是单独的小院套小院,这样一套小院就可以有几间客房,而且若是有些出手大方,又喜静的客人,还可以包下整个小院,这样的客栈却是别的地方所没有的,这也是苏锦多方考察之后,才定下来的。
而菜单就更是一绝,别的酒楼菜单都是千篇一律的菜名,别人家叫什么,他家就叫什么名,但是苏锦这里就不一样。
比如什么比翼双飞之类的,都是苏锦借鉴现代菜名而成的,她之前考察的酒楼竟然没有这样文雅的菜名,倒是让她欣喜不已。
酒楼外,还有许多闻讯而来的客人赶到,苏锦做为酒楼的老板,自然站在门口迎接,她用心记下了各人的名字与身份,并准备以后多打听一下,看看他们的背景如何,再决定以后要不要深交。
身为商人,只能做利己的事情,而不能做利人不利己之事,所以,她今日请来的这些,只是一个试探,看看他们这些人,到底为人处事如何?
“苏老板,年轻有为啊,这酒楼的名字起得真妙,”勿勿赶来的一位客人站在酒楼门前,笑着和苏锦打招呼,伸手一指酒楼之上的牌匾道,“百味居,这名字当真是特别!”
“多谢许老板的夸赞,以后有空一定要多来捧场!”苏锦笑着客套道,与来人寒暄几句,便让身边的小二哥引着进了酒楼。
眼看着正午将至,苏锦抬头看了看天色,人也来得差不多了,她便转身回了酒楼,接下来,才是今天的重头戏。
看着这热闹的如火朝天的酒楼,苏锦眉眼带笑,听着大牛的汇报,她不时点点头,转头问道,“后面准备好了没有?”
大牛这才点点头,正色道,“已经准备好了,现在就开始么?”
“开始吧!”苏锦点点头,而后便与大牛一起向着酒楼后面走去,若不仔细看,还以为他们要去酒楼的后门,便是仔细打量,便发现不是那么回事。
因为大家便慢慢的发现,苏锦的前面是一个高出地面两尺来高的台子,高台呈圆形,而这座酒楼的内部也是以圆形环绕高台而建的,若是有人靠在栏杆上向下看,便会发现,他们完全可以清楚的看到这高台上的一切。
大牛勿勿去了高台后面,而苏锦则缓步走上高台,笑着向台下的众位客人点点头,而后便坐下,她的面前摆着一架琴。
一阵悠扬的琴声响起,原本还热闹至极的酒楼顿时静了下来,大家都好奇的寻找着琴声的来源,待看到高台之上的苏锦正弹着琴的时候,大家为之一震,都不敢相信的看向高台。
琴声悠扬,歌声清亮,不一会儿高台后面竟有一队白衣女子翩然而出,个个都以面纱遮住了真容,身姿曼妙,正随着琴声起舞。
大家都被这独特的形式所吸引住了,真没想到,这酒楼开张,竟然也可以欣赏到歌舞。
大牛自高台后走出来,他的身后便是一间隐于高台后面的房间,方才那些女子就是从这里走出来的,她们都是村子里的妙龄女子,因为家中穷困,又没有什么力气,干不了田地里的活儿,但是看到大家都可以在苏锦这里找到事情做,可以挣到钱,便都跑来求苏锦。
正好苏锦的酒楼要开张了,于是苏锦便想到了这个法子,刚开业时,这些女子便可以留在这里,以歌舞助兴,以后便是哪里开酒楼就去哪里演出,酒楼开张,若是有这些人助兴,倒是件不错的事情。
唯一的麻烦就是,有些醉鬼会借机调戏这些女子,所以苏锦也在想着,以后若是开成衣铺,就可以将这些女子派过去,成为绣娘,这样就可以有自己的人,而不需要特意去求别的成衣铺的绣娘了,增加了不少的稳定性。
在酒楼里跳舞唱歌,也只是这些女子暂时的去处,待她开起了成衣铺,就可以将她们转移了,倒也不必去担心其他的事情了。
一曲终了,客人们都激动的站起身来鼓掌,从来没听说过哪家酒楼还有这样的余兴节目啊,看来以后这里倒是个不错的去处了。
大家开始议论纷纷,而高台上的苏锦则趁着这个空档,与女子们商量了一下,而后便继续开始演奏。
至于苏锦的琴艺,她只能说,这是她发现,她这个前身竟然是个琴棋书画无一不精的女子,而她只需要稍加练习,便可以再度恢复以前的水平,所以,她便乐得如此,毕竟这样的好事当真是不多。
待到酒楼里恢复了热闹,客人们边吃着酒菜,边欣赏歌舞,不时惊讶一下这里菜色的新鲜与美味,便更加的深入人心。
大牛这个掌柜的,一边忙着吩咐小二哥们上菜的速度快一些,嘴甜一些,一边还要跑去后厨,嘱咐哪些菜多做些,没有材料的就赶紧派人先去村子里去取,因为今晚还要有客人到呢。
而大家虽然忙得脚不沾地,但是看着那些菜一道道的被端上去,一个个空盘子被送回来,就连洗碗的大娘都乐得合不拢嘴,这代表了什么,代表了钱赚了很多,他们以后的工钱就有保障了嘛。
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