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第29章猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤
郑兰花当然听到了方晓洛的声音。
看着她翘脚往锅里看,她冷冷地说道,“看什么看,没做你那份儿!”
方晓洛惊讶,“妈,你说什么?这是给人吃的啊?”
郑兰花看了她一眼,“不然呢?这么多好东西难不成给猪吃?真是年轻人不知道以前的苦日子,狂的你们!”
方晓洛拱拱手,“行,算我没见过世面。这么好的东西,我还真舍不得吃,你们多吃点儿。”
说完,方晓洛就进了厨房,准备看看都有什么菜。
郑兰花做的东西就算送给她,她也不会吃,她怕中毒。
她似乎明白了一件事情,为什么三个孩子接回来快一个月了,还是面黄肌瘦没什么长进,感情郑兰花是个厨房杀手。
就这黑暗料理,直接放在炸厨房,那都是相当炸裂的。
问题是,沈峥从小就吃这些玩意儿长大的?多少有些怜爱了。
方晓洛转了一圈,现旁边的架子上有白菜,胡萝卜,大萝卜。另外一边的篮子里有鸡蛋,一个袋子里有干木耳。
水缸旁边还放了两条肉。
还别说,吃食倒是真不少。
她琢磨了一下,就自己动起手来。
先是抓了一把木耳泡上,然后洗白菜,胡萝卜和大萝卜。
紧接着,将这几样全都切成了丝备用。
郑兰花的黑暗料理已经出锅了,满屋子里都是说不上来的怪味道,腥气的很。
她端着一盆说不上来是什么东西的菜,看了在那儿忙碌的方晓洛,踟蹰半天,还是走了。
方晓洛就听到外面祖孙几人的对话。
沈海枫:“奶,其实……你不用做肉的,你就把土豆蒸上,白菜洗洗,我们蘸酱吃就挺好。”
郑兰花:“你们年纪小,只吃那些哪里有营养。”
沈海枫:“奶,其实我自己做也成。”
郑兰花:“你做什么?再烫着,奶给你做现成的,赶紧让海平也过来吃饭。”
沈今夏:“奶,中午的菜还有吗?”
郑兰花:“没有了,都吃没了。奶做了新的,虽然没有中午食堂做的好吃,但是很营养,适合你们长身体。”
借着炉灶上的火,方晓洛舀了米,蒸了二米饭。
趁着蒸饭的功夫,她将白菜丝加盐,先腌制上。
随后开始切肉,肉片切的薄薄的,加了一点儿酱油,盐,又放了点儿蛋清抓匀,最后她又找到了些淀粉,这样能让炒出来的肉片又滑又嫩。
将肉腌制好,那边白菜丝也腌制的差不多了。
方晓洛加水,将白菜丝洗干净,在里面加了胡萝卜丝,还有泡好的木耳焯水放量,切丝也放了进去。
米饭蒸的很快,本来这时候的大米和小米味道就特别香醇,此时厨房里已经完全被米饭的香气所覆盖。
厨房对面,几个孩子原本还在硬着头皮吃饭,此时闻到了饭香味儿,都往厨房看。
手里的饭肯定就不香了。
郑兰花敲敲桌子,“看什么呢?那个女人做的东西能吃吗?她蒸米饭,我这汤里还是白面疙瘩呢。”
“再说,蒸米饭谁不会,明天奶也给你们蒸。”
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