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时光,仿佛一条潜泳于河流的鱼。它闪亮的鱼鳞是岸上的人们赐给的。人们把泪水,欢喜,愁怨,期待,扔到了河里。鱼把这一切,带到大海,无论多么遥远。
飘落到好麦香蛋糕店门前的一片枯卷的树叶,像一个心脏病人,找不见救命的复方丹参滴丸,把最后的一线希望,蜷缩在扭曲的肢体形状中。
下午四点过后,出街买菜的人越来越多,好麦香蛋糕坊前的楼廊,来回走动的街坊也渐渐增多。店内灯光鹅黄,瓷砖地板被黄小芹和另外几个同事拖得干净亮。中岛柜与蛋糕柜亦镜明架洁,刚加工好的面包蛋糕整齐的摆放着。空气中弥漫着浓郁的奶香味,溢出门外,飘散在楼廊里,经过的人即使不进来买,也忍不住转头朝店里驻足扫望一下。
黄小芹来好麦香蛋糕坊已将近一年了,每天紧张繁忙的工作,不知不觉把她原本不紧不慢的沉稳个性锻炼成闪电一样的飞快。她现在操作台上,包装师傅机切好的方包。塞入叠得整齐的面包片,袋子口被她灵敏的手三五下就折成花儿的形状,再用包金纸的小铁丝捆住固定,放在货架上,就像一排麦浪。
她一边包着货,一边不时往门口方向望,除了留意有没有街坊进店,还想看看心中惦记的那个人来了没有。
表情上她总是若无其事淡然豁达,似乎都是阳光春风,她的心底,其实是小波澜在不停的晃动拍打,有时甚至会掠过一丝咬牙切齿似的埋怨。混蛋,还没起床么。
进来了两个街坊,低头包扎捆条的她起初心里一震,以为是那个人,瞧定后安下心,转而拿出公式表情,和颜悦色的放下手头活上前招待客人。如此的已经接待了好几批四点钟黄金时段来的顾客。
在她转身弯腰把已码满货箱的方包移到操作台边一角,转回身来,现工作台上放着一袋鲜红光亮的红富士。旁边,则站着一个比她高出一头穿着蛋糕师服的年轻人,此刻,他正鬼笑着冲她露一个搞怪表情。
“林师傅,你午休睡成死狗了哦,都迟到五分钟了,现在才来,交班的师傅已经埋怨你了呢。”
“小公主,只要你不说,老板不会知道的,何况我是为你买母苹果去了才耽误的,抱歉,抱歉,嘿嘿。”
“还母苹果,你忘了小姐我是爱吃公苹果的哦。”成天油腔滑调的,水果还分公母,小芹忍住不笑,又很满足的瞟了他一眼。
黄小芹又指了指裱花房,装作满不在乎的样子说:
“有五个生日蛋糕的单子,顾客晚上九点钟来取。林恒师傅,如你耽误交货,我第一个告诉老板娘惩罚你。”
“公主吩咐,属下遵命。”林恒作了个躬身抱拳的姿势,心花一放,转身就朝裱花房而去。
林恒师傅是湛江人,好麦香蛋糕坊的蛋糕师,是店里的老员工了。
小芹把水果收好,放到电脑收银台下。她得时刻留意突然降临的老板娘。工作期间,工作台上是不允许放置私人的东西。望着在用透明玻璃间隔开的裱花房里准备忙碌的林恒,她不禁想起了刚来好麦香蛋糕坊前三个月的种种情景。
林恒和黄小芹并不是老相识,是她来了好麦香蛋糕坊后才认识的。她大学毕业后走出社会的第一份工作就是委屈自己进了好麦香蛋糕坊做店员。初到那会,无任何工作经历,对烘焙行业一窍不通的她在工作过程中频繁出错。
刚入职店里第五天,黄小芹给店子旁边的阳光溪畔小区51o2号房送鲜水牛奶,是玻璃瓶装的。装箱出时粗略看了一下,觉得没有什么问题,就给客人送去了。
可才回店里一个钟,就见顾客拿着一只牛奶瓶满脸怒气的找上门来了。
来者不善,进了店,把瓶子啪的击在桌上就吼:
“你们店把我当是头猪,什么都能吃吗?下单时钱一分不少,却给我送瓶身有裂口的来。吃坏了我谁来负责?”
店长见过类似退换货的人不少,但扯开嗓子放大音量的还是头一遭,一时有点懵了。拿起瓶子一查看,确实是瓶身有道横裂纹,虽然奶液没有渗出,但总有点刺眼,瓶盖对方并没有打开,不好判断牛奶是否已变质。至于是交货前已裂瓶还是顾客自己不慎致裂的,根本无法判断。但把小事闹到店里,无论怎么样,吃亏的是面包店。
店长不敢在此时再生出事儿,按人的丑陋属性,好事不出门,坏事传千里。这个时候又是黄金时段,事能化小的尽量化了。
“小姐,很抱歉,我们服务工作有诸多不周到,我们给你换另一瓶,好吗?”
“这都影响了我一天心情了,就换一瓶了事?值几块钱?我要的是好心情,你懂不?”
对方依旧不依不饶,店长遭架火上烤,自己不能火还击,又不能莫名其妙的全往自己身上揽尽责任。
她把黄小芹叫了过来。
“你送货前检查过了吗?”
平生第一次见识暴火冲突的黄小芹瞬间慌得六神无主。她的确检查了,但繁忙时段就没有分毫不差的细致查看,何况仔细检查的应该是供应商,面包店就是代销而已。。
“我是检查了才送去的,至于怎么有裂线的,我真不知道,我是很小心搬送上楼的”
黄小芹很慌,满脸通红,不知如何在一脸凶狠毒相的顾客前为自己辩解。
店长很担心继续吵闹会影响后续进店的顾客,她语气温柔的对这个暴躁的顾客说:
“下次我们一定会全面检查,这次真的很抱歉,对不住了。你希望怎么处理?”
“十倍赔偿。”来者识破人心,得寸进尺。
按店规,员工在工作过程中因自己错漏造成的损失,老板不会买单的。黄小芹初到,交货时没有逐一仔细的和对方对接,以致被顾客钻了漏洞。因为平常里,店子每天出货量这么多,很难靠几个店员逐一丝毫不差的像检测细菌一样严谨排除,根本就没有这个宽裕的时间。而且其他的街坊遇到问题拿来退换货,是没有什么加倍索偿等伤害性的要求,大家都能彼此体谅。
但偏偏让黄小芹遇上了恶茬,跌入人家设的坑里。
这对刚入职一分钱也没有的黄小芹来说,这极其冤枉的赔偿不管多不多,她身上的口袋确实是空空的。
正僵持之际,身材虽然不高大但体型粗壮的正在后场忙活的师傅林恒,快步走了出来。他才25岁,却已经在好麦香蛋糕坊干了两年。他边走边用刚毅无畏的眼神直逼着对方,这直捣人心的杀伤力把对方嚣张的神形震住了。
林恒始终不眨的眼睛抵近对方,不卑不亢的说:
“这不关店员的事,我下午有搬动过牛奶箱,有可能是我碰坏的,照你说的,我十倍赔偿给你。”
说罢他抽出钱扔在桌子上,恨恨的瞪了这个顾客一眼。对方一见这架势,不敢再造作,拿了钱就装作还生气的样子哼了一声逃离店门。
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