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次日陈月华果然没有来蛋糕店上班。
少了一个员工在店里帮忙,黄小芹和另一个与她搭档上班的店员,店里店外转个不停。整理货架,拖地板,包装产品,接待来客。手上没完没了的各种大小工作,让她们一刻没有停歇过。难有时间走到室外赏看天色,口渴了也不方便去打水。出入不停的顾客,平日少有的生意旺景,让黄小芹她们难以顾及其它。不知不觉中,时间悄悄溜到了晚上八点多钟。
林恒还在裱花房忙着加工最后的几个生日蛋糕。前场冰箱里摆放着他已先做好的几个,他争分夺秒赶做最后的单子。裱花间全天开着十度左右的冷气,室外很热,但在裱花间的他却是觉得非常寒冷,甚至用手拿水果装饰蛋糕面时,手指抽筋了几次。
外面进来了两个人,是老板娘郑太太与她的小儿子黄洋。黄洋天性好学聪明,不管去哪里都爱随身拿着装有课本练习本的拉链袋。
小黄洋刚进店见到堂食桌椅空着,就打开作业本在上面做作业。文具盒装满他用的各种笔和消字灵。
林恒从裱花房拿做好成品到前场的蛋糕冷柜存放。在经过小黄洋身边时,恰好刚消完字的小黄洋不慎把消字液瓶碰落到桌子底下,刚走到的林恒顺势弯腰帮忙捡起,放回到他的作业本旁。
林恒以前上学读书那会,写字纠错全是橡皮泥出大力,这消字液他还是头一次见到。他不由得摸了摸黄洋的头,感叹现在的小孩学习工具有太多的高科技。
“谢谢叔叔。”小黄洋非常有礼貌的对林恒说。
“别客气,应该的。你写的字工整又漂亮。”林恒夸赞了黄洋一句才离开。
郑太来了也没闲着,进了收银台里面,与其他的店员一起忙碌。老板娘在场,没有一个员工敢偷懒,大家心领神会干得更起劲。
9点二十分时,李小姐出现在店门,手拿着单子满脸兴奋的进来,对弯腰工作的黄小芹说:“昨天下单的生日蛋糕做好了吗,我来取货。”
“李小姐你好,请稍等,我去蛋糕冷藏柜看一下。”小芹放下手里的活,迎上前去,接过李小姐递过来的单子。
她在蛋糕冷柜拿出单子对应的货品。包装盒是全纸盒不透明的,要打开让客人过目没问题后再扎绑上生日蛋糕彩带和配送蜡烛刀具等。
她把蛋糕盒放在收银台旁的下单桌子上,让李小姐自己检查。
“你们这样做不是在故意侮辱我吗?完全没有按照我要求的来做。”
打开了蛋糕盒盖子的李小姐突然大惊失色,之前的喜悦之情烟消云散,一股怒气在她的眉宇间弥漫,仿佛莫名挨了一棍而极度生气似的。
小芹凑上去一看,心里不禁暗暗叫苦,昨天和今天她接单了十五个生日蛋糕单子,李小姐的单子内容她一直记着。可是,现在的蛋糕上,奶油裱的生肖是一只活灵活现的虎。再看粘贴于蛋糕盒子上的单,上面写的生肖是“虎”,她清楚记得她昨晚写的是“猴”,和李小姐一起对过的,确认了没问题。
而且现在李小姐带来的取货联,上面明明白白的是“猴”字。
“我无法接受,我孩子的生肖是猴,你们却给我做成了一只虎,还是和猴相冲的生肖,究竟是什么意思?家里来参加孩子庆生的小伙伴正在等着我拿蛋糕给他们带回去呢,你们现在让我带只老虎回去唬他们?真不像话,活见鬼了。”
极度生气的李小姐开始咆哮了。
站在收银电脑前查账的郑太一见此景,气不打一处来。本来平时经营业绩就不太理想,稳收的单子现又当着她的面犯最低级的错误。
“你们几个到底干什么吃的,犯错也犯得这么低级吗?眼睛全瞎了的吗?黄小芹,你去裱花间把林恒叫出来。真是一帮混蛋。”
惊慌的林恒来到前场一看几乎不相信自己也犯这么难堪的错误,因为他明明也是按裱花间单子夹上的单子内容去做的。
“林师傅,昨天我给你的单子上面写的是生肖猴,和李小姐的底联一致的,怎么现在变成了‘虎’字?”
“昨天晚上活儿多,做完手上那几个后忘记了查看你后面夹上去的单。今晚我也是按单子内容来做,我也不清楚单子上的‘猴’字怎么会变成了‘虎’字。”
“至于怎么搞错是你们店里的事,与我无关,这个蛋糕我不要了,又影响了我孩子的生日会,误了好时辰,你们商量怎么赔偿给我吧。”
李小姐怒气未消,不顾一切叫嚷着。
郑太到底见过大场面,她极力按住心里的怒气,不任情绪渲泄。这个时候她要做的是如何安抚顾客而不是惩罚员工。现在的网络时代,人们受到不公平对待时,喜欢即兴把心情到网络到处传扬,这对店里的影响远比这五磅蛋糕的价值大得多。
“李小姐,你容我先说一句话,好吗?站在你的角度,我比你更生气。在我的眼前生这样的事儿,说实在的,我心里都想给涉事的员工扇一大巴掌。他们对你不负责,也更对我不负责任。从我的角度来说,投资是巨大的,因小失误造成大损失,搁在谁身上都会愤怒。该道歉的,我们店都会向你真诚道歉,该负责任就认真负责。这里,我先代表员工向你致歉,这个是我们的错,真对不起你,惊扰到你了!”
说罢,郑太对着李小姐鞠了一躬。
气头上的李小姐没想到店老板娘来真的,这诚恳的认错态度让她自己反觉得不好意思,纠缠下去倒显得她才是个十足小人,她表情和缓了一些。
郑太瞟了一眼林恒,继续对李小姐说:
“您看这样可以不,蛋糕只是错在裱错了生肖,其它的完全没有问题,而且也挺漂亮的。重做一个已经来不及了,会误了您家宝贝的庆祝时辰。您能不能再等几分钟时间,让师傅把虎除掉,重新裱一个聪明乖巧的猴子。这个生日蛋糕我打个五折,我们退回一半款项,仅收食材原料费,等于我们店免费给您做还送包装和庆祝材料。你看可以吗?”
李小姐看了看手机显示的时间,没再多说话,点点头说:“那好吧。”
在一旁的林恒心里一颗石头落地,识趣的对李小姐说:“真对不起您,稍等一下,我马上去修改。”
说罢,他马上提着蛋糕进裱花间去了。
郑太示意小芹给李小姐拿来一瓶鲜牛奶,李小姐也不推辞,坐在堂食椅子上边饮边等,五分钟后林恒就做好拿出来了。
亲眼看到大伙儿东奔西跑确实不容易,店方主动揽责任,弥补损失。喝了一瓶牛奶,李小姐心情也跟着好了很多。看完修正的生肖后,她表示满意,小芹便快的拿彩带扎好包装盒,连同配套的材料送李小姐到店门外才折回店里。
待李小姐离开了店,郑太把几个人叫到一起,平白无故添一笔损失,给顾客留下不良印象,她真想泄一情绪。扫了一眼惶恐的众人,郑太最终还是把火气压了下去,尽量和缓的说话。
“你们说吧,到底怎么回事的?”
“我从单号夹上取下的单确实是写的‘虎’字,你们也见到粘在蛋糕盒上的原始单就是这么写的,缘何与给李小姐的底单不一致,只能有一个解释,那就是有人改动了字,把单号夹上的这张原始单偷改了,但字行间又没有划叉涂改的污点。”
说罢,他又拿出那张原始单,仔细看。认真看的他终于现了虎字周边有一点色度不一致的痕迹,恰好此时他又看到在写作业的黄洋再一次用消字灵消除写错的字。脑中闪过一个场景,他一下子明白了。
“小芹,昨晚我下班后陈月华有进过裱花间吗?”
黄小芹想都不用想,接过话就说:
“我在后场搞卫生时,见到她进了裱花间一会儿,具体做什么我没有去看,且与平时进去拿东西也没啥两样,下班时我也没问她何事,她怎么了?”
“昨天下午她有收到快递,刚巧她打开快递盒时掉下来的东西就是和小黄洋现在用的一模一样的消字灵,这个‘虎’字肯定是她消除了你写的‘猴’字笔迹偷偷换的。”
“月华姐为什么要这么做呢?怪不得她昨晚反常的对我特别热情。”
“很好理解,想在我们之间制造猜疑,好破坏我们的关系,但她没有来得及在李小姐的底单上改动就先被她拿走了。可能也是初次搞这样的事情,心急,一下子就留下破绽。”
郑太听出了大概,拍了黄小芹的肩。
“你到外面来一下。”
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