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第50章 生意赔钱（第1页）
“那下面有个深潭，流到那个潭里。
那潭深不见底，就是春天枯水期，也不见它水少。
但夏天水最多的时候，也不见它溢出来。
村里的老人说’这叫丰水不溢，枯水不减’，所以都叫它龙潭。
据说大旱时候，村里的河断水了，井水也都没水了。
别说庄稼，就是人喝的水，都不够了。
村人就去那边挑水喝，来回一趟要半天多。
每天最多只能挑两回水，特别辛苦。”
“哦，垣哥儿，有时间咱们叫上村长，一起去实地看看吧？”
“行，去看看也好，我都没怎么去过那么远的地方。
你还可以问问爷爷，他懂得比较多。”
对啊，守着现成的老师不请教，舍近求远是怎么回事。
决定回去找宁老头商量一下，然后再去找村长。
看完，母子打道回府。。
这边回到家里的清墨，清点了那些材料，看到鱼所剩无几，猪油也见了底。
猪油耗费这么多，属实出乎预料。
虽说这猪油自家没花钱，但下集再炸鱼卖，就要花钱买了。
计算本钱的时候，油算的太低了。
清墨顾不得疲惫，拉着春娘这个“活计算器”进屋去了，她要去重新计算本钱。
这不算不知道，一算吓一跳。
等周越和垣墨回到家里的时候，知道了清墨算出来今日的利润了。
但是，出乎预料的是，卖了一整天。
竟然，赔钱了。
要不是因为酥鱼成本低廉，利润比较高，今日会赔钱更多。
清墨一着急，哭起来了。
大家正在端晚饭，听到清墨的哭声，赶忙都去看她。
让大家都去院里，周越和清墨在屋里说话。
分析来分析去，问题就出在猪油上。
现在想要解决问题，要么售价涨价，炸鱼比酥鱼卖贵一倍。
要么以后不卖炸鱼。
可是酥鱼也不比炸鱼难吃，如果炸鱼太贵，有那酥鱼比着，炸鱼贵了就很难卖出去了。
不卖炸鱼的话，今日已经卖过了，大家知道了味道，下集肯定会来问。
让顾客失望，肯定不是宁老板的生意之道。
那么只能是降低成本了。
其实这炸东西，还是植物油好用些。
猪油虽香，但一凉了就凝固住了，糊嘴。
猪油是现在大家的主要日常用油，又这么贵，肯定用来炸鱼不划算了。
周越一边吃饭，一边想。
突然她想起来听炫墨说过，村里有个屠户，专门杀牛羊的。
问问大家，清墨说：“大家都不喜欢吃羊油，牛油。
那位王屠户说过，其实羊油牛油味道儿没有大家想象中那么膻味重。
反复加热后，反而很香的。”
周越以她科学的角度看，油脂反复加热肯定不健康。
但在这里，大家没有这个认知。
周越还知道，任何事物，不提数量，那就是白说。
如果整天吃那种反复用的油，那肯定是对身体不好。
但偶尔吃一次，没关系的。
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