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他当初如果不读大学转而去读一所烹饪学校的话,没准他现在已经是国宴专用厨师了。一个被土木工程给耽误掉的伪程序员厨师。
&1dquo;又让我吃烧烤?你的美食的定义怎么总离不开烧烤呢?”林子衿抓住郑大千的衣角,&1dquo;换个地方吧,都三顿没吃了,今晚我要吃大餐。”
&1dquo;我就看看这儿都烤的是什么。”郑大千听从了林子衿的建议,重骑上小电驴,开始寻找那种大而堂皇的招牌,&1dquo;这家怎么样?这家看起来比较高大尚&he11ip;&he11ip;”
&1dquo;不够体面,不够大,不够特色&he11ip;&he11ip;”林子衿坐在小电驴的后边一个个点评,精心挑选。
最终林子衿带着郑大千钻进了一家很普通的海鲜馆,其店面装修风格及规模就和他们小区的&1dquo;老牛面馆”差不多。
店虽一般,但这才是当地人日常下馆子的地方。点菜都不需要看菜单,直接看着玻璃水箱里的海鲜比划就行。
第一道菜是爆炒瓜螺。瓜螺是海螺的一种,螺肉有灰白条纹,看起来像猪的粪便,所以当地人便喜欢称它为&1dquo;猪屎螺”。螺肉用盐水洗净切片,加入蒜瓣和红椒重油爆炒,瞬间香味扑鼻。
闻着香味,郑大千忍不住又要去厨房一看究竟,林子衿赶紧抓住他的衣领,&1dquo;请低调!”
爆炒瓜螺端上来,林子衿赶紧品尝起来。轻轻咬一口,肉嫩鲜美。郑大千却迟迟不伸筷子,非要从卖相和菜品上先加以点评,甚至还拿出手机来对着瓜螺各种拍照,搞得自己就是一个美食专家似的。
等他评论完之后,一盘爆炒瓜螺已经被林子衿吃了大半。
第二道菜是鲍鱼。鲍鱼曾经一度被内地人炒作成海鲜中的奢侈品。如果谁要是在朋友面前吹嘘吃大餐了,但朋友一定会问他吃鲍鱼了?
北方的鲍鱼通常生长期长,长的慢,个头小,而且海腥味浓。而南方的鲍鱼不仅个头大,且多为活体,其海腥味淡,淡中回香,口味细腻,杂味少。
今天,他们要尝一尝东山岛的鲍鱼。
不一样的鲍鱼,不一样的吃法。只有你想不到的做法,没有它成不了的美味。蒜蓉粉丝鲍鱼是最常见的做法。只需要一些简单的佐料,蒸出来的鲍鱼就已经让人馋的直流口水。
鲍鱼上桌,郑大千第一时间伸出筷子,生怕待自己点评完了之后鲍鱼都没了。
接着又上了东山芦笋、油焖鱿鱼、海蛎煎等好几道美食,每一样都让人赞不绝口。
林子衿对郑大千说:&1dquo;你要不要学几招?等回去了也给我露两手?”
&1dquo;我还用学?”郑大千连连摆手,&1dquo;我已经想好了,等回去了就在你们小区&1squo;老牛面馆’边上开一家精品炒饭餐厅,专做各种炒饭&he11ip;&he11ip;”
他们正聊着炒饭的事,林妈的微信来,林妈在微信里向林子衿吐槽说香港什么都便宜,就是吃饭太贵,本以为点一份炒饭会便宜点,谁知道一份炒饭都要1oo港币。
听了林妈的吐槽,郑大千表示他应该去香港开一家炒饭餐厅。
吃完饭他们继续骑上小电驴,沿着狭窄的沿海公路行驶,老城依山而建,临海而筑。老旧的房屋在公路的两边安静地睡着,往日的工厂、单位、大院都已经关上生了锈的大门。一片沧桑!
路越来越宽,离城市越来越远。不知不觉他们的小电驴又沿着环山公路骑到了苏峰山上。在山与海的边界,一段淡蓝色的公路凌驾于山与海之间,海天一色,美在其中。
公路观景台边,郑大千看到那辆堵他车的mini也停在路边,&1dquo;是不是堵我们的那辆车?”
&1dquo;算了,人家也不是故意的。”林子衿说。
&1dquo;我倒要看看是什么人这么没素质!”郑大千说着就要往车边走。
&1dquo;哎哎,不要总是扛着素质的大旗去偷看美女司机好不好?”林子衿拉住了郑大千,&1dquo;都说萝莉爱mini,我看你是爱萝莉。”
郑大千不屑地远离了那辆mini,然后和林子衿一起站在护栏边看着大海聊着天。
电影《左耳》有一段情节就生在苏峰山上。电影中,有一辆车在这段滨海公路上失控坠入大海,男主角张漾奋不顾身地跳入大海中救人。当张漾跳入海中的那一刻,他的大脑里产生了短暂的幻想,他幻想困在车子的是他曾经喜欢过的一个女孩。那是他在接近死亡的一瞬间,最接近自己内心的真实幻想。
接着林子衿和郑大千开始讨论起这部电影的剧情,讨论着关于生与死的哲学问题。
郑大千说林子衿当初在晕倒的一瞬间想到了谁,林子衿说那一瞬她想到的人是周小兮。因为晕倒的前一分钟周小兮还在电话里让她装晕,说这样就可以享受先诊疗后付费了。
聊着聊着,林子衿突然严肃地问郑大千,问他在医院里这么久有没有见过死人?
郑大千说:&1dquo;何止是死人,我还亲眼见过有人在医院里跳楼呢。”
郑大千问林子衿有没有注意到医院里所有窗户都是限位的,只能开一条缝。
那是因为一直以来医院都是跳楼自杀的高地。医院里本来就是一个容易产生绝望的地方,自杀也就不足为奇。但偏偏有社会人士专程来医院跳楼。
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