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这一桌菜可以说是专门为严老太太做的,严大掌柜一眼就看出来了,不由得朝江山投了一记感激的眼神。
江山扶着严老太太在上的主位坐了下来,右手边是严大掌柜,焦母抱着江淮坐在严老太太的对面,江山则在严老太太的左边紧挨着她坐了下来。
在江山看来,就是自家人在一起吃顿便饭,没什么讲究。
严老太太的眼睛都不够用了,她瞅瞅这个,又看看那个,眼里的欢喜掩都掩不住。
江山抿唇偷偷笑了一会儿,指着离严老太最近的一道蟹宝炖火腿,道:“这里用的是青蟹的蟹黄,上面的火腿炖了很久,入口即化,咸鲜香糯,老祖宗要是喜欢可以多吃几口。”
严老太太开心的像个孩子,接过江山递给她的红红的蟹壳,翻过来翻过去的看了一遍,才用小勺挖着里面的蟹黄和火腿吃了一口。
“好吃!”严老太太满足的叹了一声。
“恰恰,恰!”江淮挥舞着手里特别定制的小木勺,冲严老太太露出几颗细碎的小米牙,笑的合不拢嘴。
他也很喜欢吃这道菜,进食的度比严老太太还快。
等严老太太吃完蟹壳里面的火腿和蟹黄,江山又指着麻婆豆腐笑道:“这可不是普通的豆腐,是用豆花、虾肉和鸡蛋白做的,上面红红的也不是辣椒,是红茄酱,微酸带着甜,还有一点点辛。老祖宗试试,看够不够味儿!”
屋子里没有下人伺候,江山全程让严老太太自己动手。餐桌的桌面可以自由旋转,江山会把每一道菜都转到严老太太面前,替她摆好餐具,让她可以轻松吃到自己想吃的菜,吃多少都可以。
严老太太的动作虽然慢,但所有人都表现出极大的耐心,哪怕她磕磕碰碰弄出了不少的动静,江山也没着急忙慌的上前帮忙,她用她的方式给严老太太带去了最大的尊重和包容。
严大掌柜几次想要上前帮忙都被江山用眼神制止了,他明白江山的苦心,知道这是老祖宗的福报,一度感激的红了眼框。
六菜一汤,严老太太每一道菜都尝了一遍,喜欢吃的菜也吃了不少,有一道清蒸的蒜香蟹腿甚至被一老一小分食的干干净净。
严老太太开心极了,吃饱喝足了也只字不提回家,和江山、焦母有一句没一句的聊着,连江淮也积极参与,啊啊呀呀表足了东道主的诚意。
焦母从兜里摸出一块油纸包,里面还有一块蛋糕,是给江淮馋嘴的时候用的。
小家伙得了蛋糕,毫不犹豫的往老太太没牙的嘴里送,忒大方。
严老太太呵呵笑出了声,笑的她自己都不好意思了,忙用帕子捂住嘴。
看着这一老一小互动,江山乐呵呵的道:“老祖宗,淮儿很喜欢你呢。”
严大掌柜也笑意满满的看着祖母开怀的样子,心中一片柔软。
他对江山笑道:“老祖宗年纪越大,对吃食越挑剔,明明吃不出什么味儿,却又偏生喜欢那些鲜艳的吃食,像个小孩子!”
江山朝严老太太挤了挤眉,凑近她的耳边大声说道:“老祖宗,今儿我让你大饱口福!”
严老太太听明白了江山的话,拍着大腿一个劲儿点头。
快到午饭的时候,江山写了个单子让焦母带到了后厨。
很快,丁大厨把六菜一汤从蒸锅里端了出来,让伙计送到了江山的房间。
这一桌菜可以说是专门为严老太太做的,严大掌柜一眼就看出来了,不由得朝江山投了一记感激的眼神。
江山扶着严老太太在上的主位坐了下来,右手边是严大掌柜,焦母抱着江淮坐在严老太太的对面,江山则在严老太太的左边紧挨着她坐了下来。
在江山看来,就是自家人在一起吃顿便饭,没什么讲究。
严老太太的眼睛都不够用了,她瞅瞅这个,又看看那个,眼里的欢喜掩都掩不住。
江山抿唇偷偷笑了一会儿,指着离严老太最近的一道蟹宝炖火腿,道:“这里用的是青蟹的蟹黄,上面的火腿炖了很久,入口即化,咸鲜香糯,老祖宗要是喜欢可以多吃几口。”
严老太太开心的像个孩子,接过江山递给她的红红的蟹壳,翻过来翻过去的看了一遍,才用小勺挖着里面的蟹黄和火腿吃了一口。
“好吃!”严老太太满足的叹了一声。
“恰恰,恰!”江淮挥舞着手里特别定制的小木勺,冲严老太太露出几颗细碎的小米牙,笑的合不拢嘴。
他也很喜欢吃这道菜,进食的度比严老太太还快。
等严老太太吃完蟹壳里面的火腿和蟹黄,江山又指着麻婆豆腐笑道:“这可不是普通的豆腐,是用豆花、虾肉和鸡蛋白做的,上面红红的也不是辣椒,是红茄酱,微酸带着甜,还有一点点辛。老祖宗试试,看够不够味儿!”
屋子里没有下人伺候,江山全程让严老太太自己动手。餐桌的桌面可以自由旋转,江山会把每一道菜都转到严老太太面前,替她摆好餐具,让她可以轻松吃到自己想吃的菜,吃多少都可以。
严老太太的动作虽然慢,但所有人都表现出极大的耐心,哪怕她磕磕碰碰弄出了不少的动静,江山也没着急忙慌的上前帮忙,她用她的方式给严老太太带去了最大的尊重和包容。
严大掌柜几次想要上前帮忙都被江山用眼神制止了,他明白江山的苦心,知道这是老祖宗的福报,一度感激的红了眼框。
六菜一汤,严老太太每一道菜都尝了一遍,喜欢吃的菜也吃了不少,有一道清蒸的蒜香蟹腿甚至被一老一小分食的干干净净。
严老太太开心极了,吃饱喝足了也只字不提回家,和江山、焦母有一句没一句的聊着,连江淮也积极参与,啊啊呀呀表足了东道主的诚意。
焦母从兜里摸出一块油纸包,里面还有一块蛋糕,是给江淮馋嘴的时候用的。
小家伙得了蛋糕,毫不犹豫的往老太太没牙的嘴里送,忒大方。
严老太太呵呵笑出了声,笑的她自己都不好意思了,忙用帕子捂住嘴。
看着这一老一小互动,江山乐呵呵的道:“老祖宗,淮儿很喜欢你呢。”
严大掌柜也笑意满满的看着祖母开怀的样子,心中一片柔软。
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