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第35章 分馏塔建造计划(第1页)

陶振明掏出一叠宣纸,不一会儿,便勾画出了自己凭借高中化学知识印象而设计的蒸馏塔。

最底下,是一口大锅,除了加酒的口子之外,全部被木盖封住。然后便是一根直径三尺,长约六丈米高的木塔。每升一丈的高度,设置一层倾斜度为5°左右的隔板,隔板下方高处开一个四寸见方的口子,让酒精浓度高酒气上升。隔板上方上面其他地方密闭,再开一个一尺见方的口子,作为出酒口,再用竹管将低度酒导出到旁边的酒缸里。

这样一来,六个出酒口冷凝出来的酒精浓度都不一样,由于酒精和水的凝点差异原因,越往上方的酒精含量越高。

你看我描述起来,是不是觉得很难懂?鲍天成也这样认为。鲍天成只好用老办法,从附近池塘边掏出了一沓淤泥,和陶振明捏了起来。

待陶振明捏的七七八八的时候,鲍天成一众工匠对蒸馏塔的构造便恍然大悟。

鲍老三看着这一层又一层的蒸馏塔,好奇心顿时起来了:“陶少爷,你别嫌我心直口快。别人家的蒸酒坊,一层就够了,您这弯弯绕绕地搞了五六层,要我看来,您这不是脱裤子放屁么?”

“难不成,这上面几层的酒更香?”

陶振明微微一笑:“如果你说的是对的呢?万一这最上面的一层,酒更香呢?”

陶振明并不打算直接把凝点沸点的知识告诉他们,毕竟这等知识太过于抽象了,等到酒出来的时候,再解释给他们听比较好。毕竟自己要造些东西都得给他们捏半天泥巴,要把凝点沸点这种知识,怕不是要把自己嘴皮子磨破。

鲍天成呵呵一笑:“陶少爷说的是,万一这顶上层的酒更香呢?哥几个,干起来!陶公子早上不是说了么?干好了,有赏银!”

毕竟,谁会跟银子过不去呢?何况还是群穷工匠!

鲍天成一声令下,二十个工匠开始根据陶振明捏的蒸馏塔开始干了起来。

造塔,先需要的便是木材,好在陶振明家的田就在山脚,树也是陶家的,最不缺的就是木材了!十来个工匠掏出斧子,对着那些粗壮的树木就是一顿咔咔乱砍。

只不过让这些工匠有些不明白的是,为什么陶公子要求自己砍树的时候大声喊“八十”!

几个脚力不足的工匠,在山腰麻溜地给树木削去多余的枝干。其他几个泥工做不来木工活,但是还是有一膀子力气的,两两一组,负责把修好的树木扛到山脚。

日上竿头,正值正午,这就已经砍了四十来根上好木材,够搭个三层的高塔了。

陶振明自然是与陶6陶游驾着马车抽空回了趟城里,从同福客栈打包了三只鸡,两只鸭,一坛淡酒以及半头猪。

毕竟不好好的吃点肉,哪有力气干活呢?

趁着午饭的时间,鲍天成坐到了陶振明身边:“陶公子,我想不明白,为什么你要做这么高的塔来蒸酒?做低一点反复蒸不行么?”

想到自己一开始蒸桂花酒的经历,陶振明苦笑一声:“等酒出来了,看是不是我猜想的那样,再告诉你其中的道理。”

“陶公子也不确定?”鲍天成有些疑惑。

“对,但是我的猜想是没问题的。如果结果不令人满意,那想必只能是方法不对。”

鲍天成一脸不可思议的样子:“公子就这么肯定那个猜想?到底是什么猜想?”

陶振明笑而不语,没有回答鲍天成。

酒足饭饱,开始干活咯!

一个下午,木工们自然是负责将木材加工成隔板,十个泥匠各自分工,则是打好了地基,把柱子立了起来。一下午的功夫,勉勉强强立起了一层。

本来鲍天成是打算晚上加班加点的干,只不过陶振明没这个心思,日落时分就打算下班了。毕竟前世的自己,可是标准的下班就走。

“公子,您这就准备走了?”鲍天成问道。

“不然呢?黑灯瞎火的加班?我可不打算加班!加班,这辈子都不能加班。”

“天还没黑透,咱们还能干半个时辰。”

陶振明望着已经落下山腰的太阳:“就算再干半个时辰,也建不起来第二层。咱们不急,好好干!慢工出细活。”

但是工匠们却不是这样想的:“要是现在下工,说不定就让咱直接回家了!吃不到那满堂的大鱼大肉了!虽然说是别人吃剩下的,但也好过自己家的野菜啊!”

有个叫李铁的工匠壮着胆子问道:“陶老爷,咱现在下工,还能去同福自助吃上一顿么?大荤我是不奢望太多,我只希望能够带些面饼回去,我家七个孩子,昨晚都没分到多少。”李铁想着昨晚大口吃肉的情景,下意识舔了舔嘴唇,回味昨晚的好菜。

鲍天成虽然也是这般的想法,但是被手底下的兄弟先说了出来,不由得老脸一红,指着李铁的鼻子骂道:“陶少爷是没给咱工钱么?五十文一天,你去哪能找到五十文一天工钱的地儿!同福自助啥地方?一顿一百五十文,是你三天的工钱呢!要是在王员外的织坊,你得干八天。”

其他几个工匠,也心不甘情不愿的说道:“是啊,咱今天中午不是吃了鸡鸭、大鱼大肉么,王员外给咱吃的还是糙米青菜,还扣咱两文钱呢。”

其实,那几个工匠心底里也是希望像昨晚一样,干到半夜的。不但能吃一顿好的,说不定陶公子心善,还能带回一点鱼肉回家给老婆孩子打打牙祭。

但是,人不能贪心知道吧。你这么一明说,就容易让人看不起。

“家里七个孩子,你还挺能干的!”陶振明在“干”字上加了重音。

李铁脸臊的立刻红了起来:“谁...谁叫咱,婆...婆娘能生。”

“按理说,请了你们做工,肯定要包你们吃。但是吧,你要想,我是开酒楼的。若是每天剩下来的菜都让人带走,以后难免有些厨子会有坏心眼,故意多做一些,等待夜晚带回去。那我酒楼岂不是要亏钱?”

陶振明语毕,大家都低沉下了头,有的直接长叹一声。

“但是,这是从酒店管理的角度去想的。毕竟,你们又不属于同福自助餐的人。”

工匠们的眼睛又亮了起来。

“不过,让你们带回去是不可能了,不然以后大家都会有借口带回去。如果你们家里人不介意,可以亥时之后来帮帮忙,打扫打扫卫生,洗洗碗,抹抹桌子。那顿饭,就算是干活的报酬了!”陶振明给了一个折中的方案,毕竟自己知道,若是开了带菜回去的口子,肯定会有人经常往家里带吃的,这自助餐,也没几天开头了。

对于工匠们来说,这无疑是一个天大的好处,毕竟洗洗碗抹抹桌子就能吃到一顿荤,哪有这么好的东家。

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