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王氏听了,不由有些烦,看了陈耀祖一眼,道:&1dquo;那日我们做生意呢,哪里有时间待客!”
武氏根本不容人拒绝,王氏说王氏的,她说她的,又说了好一阵子,这才一家人一起起身告辞了——今日难得陈玉川休沐不去县学读书,他们还得再去街上逛逛呢!
送走了二房,王氏这才松了一口气,叉着腰站在院子里长长吁了一口气:&1dquo;以后千万别来了,烦死老娘了!”
玉芝正在准备墨纸砚,见状不由笑了起来:&1dquo;娘,你若不喜欢二房,下次他们再过来,不说话不上茶,把他们活活冷淡走不就行了,何必让自己受委屈!”
王氏笑了起来——如果按照玉芝说的这样做,那倒是挺痛快的,只是这种事她还真不好意思做出来。
玉芝把墨纸砚都摆在了堂屋的方桌上,一边磨墨,一边问陈耀祖:&1dquo;爹爹,咱们的饭馆叫什么名字好呢?”
陈耀祖连喝了三盏浓浓的大叶青茶,还是一点头绪都没有,便道:&1dquo;玉芝,你来起名字吧!”
玉芝提蘸了些墨,想了想,道:&1dquo;就叫&1squo;陈娘子卤肉馆’吧,除了卖各种卤味,就卖几种面和几样小菜,捎带着再卖些酒,不就行了?”
陈耀祖最怕动脑子了,便道:&1dquo;爹爹都听你的!”
玉芝听爹爹这样说了,也不推辞,便在纸上写了&1dquo;陈娘子卤肉馆”六个娟秀的楷书。
陈耀祖和王氏都不怎么识字,却怎么看玉芝的字怎么觉得好看。
王氏一边喜孜孜搓手,一边道:&1dquo;玉芝在秦老秀才的学堂里上的那两年学,可真是有用啊,她爹,你瞧闺女这字多好看!”
陈耀祖看着玉芝的字,忍不住叹了口气:&1dquo;唉,玉芝要是儿子就好了&he11ip;&he11ip;”
王氏见他扫兴,抬手在陈耀祖脑袋上拍了一下:&1dquo;闺女怎么了?闺女照样孝顺你!”
陈耀祖看看王氏,再看看正琢磨菜单的玉芝,不敢再扫闺女的兴了。
玉芝道:&1dquo;咱们这馆子讲究的是精而不是多,小菜不用太多,就备下几个我拿手的就行,到时候爹爹带着阿宝跑堂,娘收钱,我在灶屋掌灶!”
她说着话,提在纸上写下了一行行娟秀的小字——高汤烧菜心、酸辣白菜、蒜蓉青菜、回锅肉、红烧鱼&he11ip;&he11ip;
陈耀祖和王氏现如今看玉芝都自带光环了,玉芝说什么就是什么,都笑眯眯直点头。
玉芝拟好菜单,便道:&1dquo;下午我和阿宝出去看看,让人把招牌做了,再去看看何处酒窖的酒好,到时候让人送酒过来!”
陈耀祖忙道:&1dquo;对了,我跟唐二郎说好了,以后他家每日傍晚把猪肉送过来!”
既然跟着闺女进了城,陈耀祖就听玉芝的话,不再杀猪,专心看店。
玉芝看向陈耀祖:&1dquo;我三叔每日早上过去取卤肉出去卖,你和他定好时间没有?”
卤肉生意自然还是主业,她家搬到了城里做生意,说好了三叔陈耀文每日早上过来取玉芝卤好的卤肉在西河镇卖,还是按照以前定的价钱,一斤卤肉让陈耀文赚十文钱差价。
陈耀祖忙道:&1dquo;你既然交代了,我自然和你三叔说好了!”
玉芝做事极有条理,把诸事都安排得妥妥当当。
到了五月初三这一日,陈耀祖和阿宝在馆子门外摆好了爆竹。
阿宝笑嘻嘻仰看着大门上方的黑漆金字招牌,大声读了出来:&1dquo;陈娘子卤肉馆!”
陈耀祖笑了:&1dquo;原来你这小子识字啊!”
阿宝只是笑,伸出手里的线香点燃了大门两侧的爆竹。
在噼里啪啦的爆竹声中,尉氏县城桐叶街的陈娘子卤肉馆如期开业了。
陈耀祖和阿宝刚进馆子,还没坐下,就有几个客人上门了。
王氏坐在柜台后面,看着这几个头上插花一脸惫懒的小子,直觉声气不对,忙招手叫了阿宝过来,低声道:&1dquo;你去和玉芝说一声,这几个人瞧着好不尴尬,怕不是来吃酒的!”
阿宝点了点头,一溜烟往后去了。
第55章
玉芝正在灶屋忙碌。
宽敞的灶屋里一溜摆着八个大砂锅,砂锅里正咕嘟着,灶屋里满是诱人的肉香。
听了阿宝的话,玉芝笑了起来,道:&1dquo;急什么,不是有我爹呢!再不济,寒星就在隔壁守备衙署,一见声口不对,你赶紧跑去叫他!”
阿宝原本紧张得紧绷的肩膀渐渐放松了下来,脸上也现出了些笑意来:&1dquo;是呀!”
见阿宝一溜烟跑了,玉芝站在案板前,面对着拆解了一半的桶子鸡,陷入了沉思。
过了一会儿,阿宝跑来道:&1dquo;姐姐,他们要了一碟卤肉,一碟卤排骨,一碟桶子鸡,一碟红烧鱼,另外要四碗肉丝炝锅面!卤肉、卤排骨和桶子鸡陈大叔已经给他们上过了!”
玉芝答应了一声,在阿宝的帮助下,很快就烧好了红烧鱼,下好了四碗炝锅面,让阿宝送到了前面。
阿宝离开之后,玉芝觉得手有些酸,便走出灶屋,立在门口看着院子里的景致想着心事——她忽然觉得开饭馆不是个好主意,不如像以前一样,单卖卤肉和桶子鸡。
思前想后,玉芝终于做出了决定——她的目的是赚钱和寻找阿沁,何必耽搁在这里开饭馆?
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