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反观另外两个厨师,闲的慌。
虽然那些常见菜也便宜,只要七折,但哪抵得上品和五折的诱惑。
宁晚此刻恨不得自己长个三头六臂,这样就能同时做各种菜了。
但是等人群散去后,她是真的有在认真考虑如何让其他厨师帮她分担压力的同时,还不用担心制作秘方泄露。
虽然古代也有保密条约,但她一个现代来的总觉得古代的法律监督性会弱一点。
宁晚沉思了会儿决定道:“孟婶,你去让赵叔将门口的字改改,菜品五折改为所有菜品五折!”
第71章她儿子可真优秀
有些人本来只想单纯的吃个饭,但是看菜品便宜,便都扎堆点菜品。
虽然这样一来她推广菜品的目的达到了,但是只有她一个人做,根本忙不过来,而常规菜品也难以销售。
为今之计,只有先等她找到解决办法后,才能再继续重磅推荐菜品。
孟婶一听,心里直接就算好了账:“可是这样咱们还能赚钱吗?”
做他们这行的五折差不多就是成本价了,若是全部都五折,岂不是白忙活三天?
宁晚确定道:“能,去改吧。”
不过是三天不赚钱,又没有赔钱,现在正是最重要的开业推广期,趁着大家的关注度都在,赶紧将所有菜品都推出去,否则她请这两个厨师来填补空缺的意义就没了。
孟婶见她坚持,赶紧叫赵叔过去修改,赵叔是宁晚招来的,虽然年纪大了点,但是会识字算账,现在正是负责店里的收账记录。
由于现在距离晚饭开始的点还有一个时辰,吃饭的人少,店里也显得空荡,宁晚趁这个时间让人去将食材都补上了。
之前她准备了好多食材,本想着能够今天用的,结果她刚刚一检查现没了大半,赶紧就派李哥去采购食材。
一个时辰后,店里开始66续续进来客人。
宁晚又开始了她的脚不沾地。
全店五折的力度对人的吸引力太大了,有些不想在街上吃饭的人,看见这个价格后都迈进了大门。
毕竟,有便宜不占白不占!
“老板娘,清蒸排骨来一份。”
“小葱拌豆腐加一个。”
“醋溜土豆丝要一盘。”
“我的花生米呢?”
饭馆里点菜的声音此起彼伏,再也不是全点菜品了。
虽然宁晚感觉跟中午做的分量差不多,但是明显感觉另外俩厨师也像她一样忙的脚不沾地了。
她的菜品只有五个,但是另外两个厨师负责的有二十多菜,全部都按五折售卖的话,很多人还是更愿意吃自己吃习惯的菜品。
转眼三个时辰过去了,饭馆里的人也渐渐散去。
孟婶几个人累的差点要瘫在地上。
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