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叶大姑一提,叶木青才猛然想起这茬,心说,还是大姑更懂人情世故。
她端着两碗东西,回到摊位前,轻轻敲门,里面很快就有人应门:“谁呀,什么事呀?”
开门的是一个四十来岁的富态女人,叶木青笑着说明来意:“婶子还记得我不?就在你家门口摆摊的。”
那人听叶大姑提过这事,对叶木青也有些印象,这么一提,她就立即想起来了:“哦,记得记得。”
叶木青把东西递上去:“婶子,我卖凉皮和凉粉,今天第一天开张,你们先尝尝好不好吃。”
妇人客气地推托:“你们做小本生意的也不容易,哪禁得住这么吃。”
叶木青笑道:“婶子快别推托了,你就尝一口,给个意见吧。”
那妇人这才接过东西,说道:“一会儿我把碗给你送来。”
叶木青回到摊位,又做了两碗,这才让大伙品尝,这明显是狼多肉少,好在大伙也知趣,每人也就尝个一两口,都纷纷赞道:“真好吃,这生意肯定好。”
过了一会儿,叶木青的房东把碗还回来了,不但洗干净了,还还了两碗粥回来。叶木青和叶大姑一人一碗分着喝了,又各买个了馒头就当早饭了。
半个时辰后,街面上愈发热闹起来。人也越来越多,这个时节,春暖花开,轻风和畅,人们也喜欢出来闲逛。平常不甚繁华的后街也开始变得拥挤起来。
后街上的小吃摊也开始忙碌起来,有人来买包子,有人来油糕,也有人来买水煎包。唯独叶木青的摊前有些冷清。
叶木青看着大家都忙,就自己清闲就有些坐不住了。但大伙都不吆喝,她也不好大声吆喝,这样显得太突兀。她只得想了别的办法,还是老一套:试吃。
她拌好了凉皮,凉粉,主动邀请客人免费品尝。有的客人心怀疑虑就拒绝了,有的抱着试试看的心态就尝了尝,一尝吃着还真不错,便有了兴趣,问叶木青:“这多少钱一碗?”
叶木青道:“四文钱一碗。”
问的人觉得价钱也不是很贵,就爽快地说道:“给我来凉皮。”
叶木青笑着答应道:“好的,请稍等。”
说完,她就开始麻利的切凉皮,拌凉皮。
客人给了钱,就站在摊前吃完了。
叶木青想着,下次还是准备些简易的桌椅吧,让人站着吃多不好。俗话说,万事开头难。有了一个吃螃蟹的人之后,叶木青的生意就开始活泛了。
众人见前面的客人吃得倍儿香,又见摊主是一个清清爽爽的小姑娘,干净利落又笑脸迎人,而且价钱也不太贵。有人就开始按捺不住,开始跟风来买。
有的人要凉皮,有的人要凉粉,还有的人要煎凉粉。于是叶大姑在卖水煎包之余还帮着叶木青煎凉粉。
第九十七章红火
叶木青就带了六个碗,这会儿根本不够用。还是旁边卖馄饨和面条的主动过来支援,把他们的碗借给叶木青,这才勉强够用。
一碗碗的凉粉凉皮卖出去,碗用过了得洗干净了,留着下拨客人用。
叶木青忙不过来时,叶大姑只要自个摊前没客人就过来帮忙收钱洗碗。
姑侄俩忙得是脚不沾地,中间连口水顾不上喝。
周围的摊贩看着叶木青开张第一天生意就这么好,心里多少有些复杂。好在,他们也没有复杂多久,因为叶木青的生意也带动了别人的生意,毕竟凉粉凉皮只是当个小吃,又不能真靠它吃饱。有的吃着又酸又辣的凉皮就想就着馒头吃,有的就着别的吃,还有吃了凉的东西就想吃些热乎的,就去买碗面条馄饨吃。还有人特别喜欢叶木青的调料,端着面条来要一点。叶木青也笑着给了。晌午过后,客人才渐渐稀少起来,大伙也得以休息一会儿,他们一盘点,不觉喜出望外,今天上午的生意比往常好了不少。特别是卖馒头的,比往常多卖了三十多个馒头,卖面的也多卖了十来碗面。其他摊贩也多少跟着沾了点光。这下众人再看叶木青,那种隐隐妒忌的心情少了些许。
大伙一闲下来就开始唠嗑了。
有的人对叶大姑夸道:“哎哟哟,你这个侄女可真能干,你真是好福气。”
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