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食材买齐全了,接下来就是马不停蹄的把它们都加工成半成品。
好在三家人合力一起做,有李叔李婶儿的帮忙,倒也不显的慌乱。
夏眠这次坚定的逮了宁韶白做苦力,把所有开膛破肚的事情都交给了他,叫他不当家不知做饭累。
夏眠剁完胡萝卜出来,看着宁韶白拿着把大菜刀跟鸡鸭较劲的模样忍不住哈哈大笑,
“宁医生,后面还有几十只小动物排队等着手术呢,您这手法这么生疏可不行啊!”
宁韶白哼了一声,不理她。
等夏眠剁完肉馅儿出来的时候,就见他竟然不知道什么时候拿着把手术刀过来。
三个小孩儿看着他的手法,发出阵阵惊叹。
手术刀在宁韶白手里真的是如臂指使,处理出来的鸡鸭开膛破肚的地方几乎都丝毫不差。
魏姨刚刚送过来让他切块的猪肉也码在旁边一块儿一块儿切得整整齐齐,大小看着都一样。
宁韶白抬头看着她,目露得意。
夏眠竖起大拇指,“不愧是宁医生,这手法厉害。”
她说完,转身回去把牛肉和鱼肉都拿出来放在他身边,“加油,相信以宁医生精湛的医术,今天之前可以处理完的。”
宁韶白立刻嘶了一声放下手术刀。
琛琛担心的道,“舅舅,你怎么了?”
宁韶白揉着手腕到,“切太多了,手腕痛。”
“我来帮你揉揉。”琛琛立刻伸出小肉手有模有样的揉了起来。
毛慧竹见琛琛揉手腕,她就揉胳膊,小枫则帮忙他按摩手指,然后仰头对夏眠道,“小姨,魏姨说其他的明天做也可以的,炸不完。”
夏眠:……
宁韶白另一只手挨个摸了摸三个小家伙的头,“还是你们懂事。”
夏眠翻了个白眼。
大人们有多忙,孩子们就有多快乐。
各种肉陆续腌制处理好之后,夏家每天都架着一口大油锅炸吃食。
空气中一整天都充斥着各种浓郁的香味:
炸豆腐、丸子、撒子、夹藕合、红薯、麻球;
烧肉、烧排骨、烧鸡、烧鸭……
夏眠他们这边每一样吃食出锅,三个小孩儿就跟小燕子似的冲进来,然后张开嘴嗷嗷待哺。
毛慧梅把稍微凉凉的吃的一人先喂一口,然后给手里再塞一块儿,三个小东西就高高兴兴的转身出去了。
等闻到新的香味,重复以上程序。
之后还有各种炖煮和熏制的。
总之,整整三天,三个孩子的小嘴儿几乎一刻都没停。
东西全都做好之后,夏眠几乎精疲力尽。
她摊在堂屋的沙发上,看着三小只一人手里捧着一块儿酱牛肉啃得喷香。
忽然就理解了这个时代的年味从何而来。
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