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在锅中再次加入少许油,放入切好的西红柿块。小火翻炒,让西红柿慢慢变软,释放出浓郁的汁液。
待西红柿煮至软烂后,加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀,让西红柿的酸甜和鸡蛋的鲜美相互融合。
倒入适量的清水,煮沸后加入面条。轻轻搅拌,让面条均匀受热,加入适量的盐、鸡精等调味料,搅拌均匀。
最后,等到面条煮熟,汤汁变得浓稠,即可关火盛出。
一碗热气腾腾、香气扑鼻的西红柿鸡蛋面就做好了。
红色的西红柿、黄色的鸡蛋和白色的面条相互映衬,令人垂涎欲滴。
杜橙橙怕营养不够,把面条盛起来之后,又煎了七个鸡蛋。
鸡蛋补充蛋白质的最佳选择之一,6家孩子又多,所以鸡蛋消耗的特别快,一板三十个鸡蛋很快就只剩下个位数了。
6辞安喊孩子们起床,先去了两个儿子大文小文房间,他们俩的房间离厨房近,一早就闻到了香味儿,根本不需要人喊,两个人就翻身起床穿好了衣服。
小文问道:“爸爸,今天是吃什么?好香啊?”
大文一边穿衣服一边说:“是西红柿,还有鸡蛋的味道,我能吃两碗饭!”
“是西红柿鸡蛋面。”6辞安摸了摸小文的脑袋,给他穿上外套。
“面条!”大文的眼睛就像被点燃的火焰,迸出炽热的光芒。
也难怪两个孩子兴奋,在他们村里没几家会奢侈地吃白面馒头和小麦面条的,6家的条件不差,可是王婶也不会给他们做这些好吃的。
自从杜橙橙来了之后,可以说每天都在换着花样吃各种好吃的东西。
而后两个人很迅地穿戴好衣服出来洗漱。
6辞安见状又来到三个女孩子的房间,他敲了敲门,里面传来声音——“进”。
大丫正在给三丫穿衣服。
“爸爸。”大丫和二丫乖巧的喊6辞安。
三丫也笑嘻嘻地留着口水咿咿呀呀学着两个姐姐喊:“爸……爸……”
6辞安说道:“大丫,我来给妹妹穿衣服吧。”
“不用,爸爸你去忙别的事情吧,我来就好。”
大丫摇了摇头,一直以来都是她给三丫穿衣服,这两年都习惯了。
“真乖!橙橙阿姨正在做饭,穿好衣服就出来洗漱吧。”
几个孩子洗漱完正好杜橙橙也把面条和煎蛋端上桌来了。
大丫抱着三丫想把她放下来,“三丫坐在椅子上吃饭饭好不好?”
三丫今天也不知怎么的,抱着大丫的手不愿意撒开,“不……”
大丫自己也还只是个孩子,抱着三丫根本就没法吃饭,见此,6辞安展开怀抱说:“来爸爸抱。”
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