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一觉睡醒,已经快六点。
徐雨溪从房间里出来的时候,现家里到处干净又整洁,显然刚刚搞过卫生。
苏云谷正在打扫院子,看见她下楼,笑着问要不要现在开菠萝蜜。
还没离开的瞌睡虫顿时消失,她连连点头,立刻回屋做准备。
“你说,怎么会有内外反差如此强烈的水果?”
徐雨溪蹲在地上,全神贯注地看着苏云谷开菠萝蜜,满心满眼就一个感觉:这果子实在是太可爱了!
菠萝蜜,非常耐寒的热带水果,也是世界上最重的水果。一般为5-2o公斤,最重59公斤(图源网络)。
大大小小、不规则的凸起遍布全身外壳,乍看之下,会让人以为是个硬茬。
摸起来,才现根本不刺手,甚至还能用脚踩踩当足底按摩。
于是原本看起来不好惹的刺,就变成了一片片丛林中的山峰,独具美感。
打开坚硬的外表之后,里面是满满的金黄色果肉。
深浅适中的黄,既不刺眼也不暗淡,就像太阳一样温暖而明亮。
果肉形状也很特殊,和扇贝有些相似。紧密组合在一起之后,仿佛成了个蕴满蜂蜜的大蜂巢,充满了诱人的魅力。
最要紧的是,从果肉到果丝再到果核全部都能吃。既可以当作水果,又能入菜烹煮,煲汤、煮粥、做菜都没问题。
苏云谷看着她的馋样,宠溺地笑笑不说话,严格按照要求将果子切好并取出肉来。
“这些开好了肉的,等下送去给姜云姐她们,留一点点给我们自己就好。
不过要先拿盐水泡泡再吃。昨天已经吃了很多,今天只能尝尝味道,绝对不能多吃,不然会很上火。”
剩下这大半只菠萝蜜,则分成两批处理。三分之二烘烤,三分之一晒干。
丝也不能浪费,全都要剥下来。小半部分用来炒菜或者炒蛋,其余的全跟果肉一起烘干。
“明白了,你先去给她们送果肉吧。我继续把要烘的取出来。要晒干的就先留在壳里,明天早上再弄,这样白天能晒一整天。”
等到徐雨溪溜达完一圈再回到家时,苏云谷已经在做晚饭。
浓郁的韭菜鸡蛋香,让人食指大动。
“这是……”
汤不汤,拌不拌,她一时之间不太确定是什么做法?
“韭菜鸡蛋打卤面,从前跟外省战友学来的。简单易做味道好,你看看喜不喜欢。”
“好吃,面条筋道,鸡蛋嫩滑,韭菜鲜香,我很喜欢。韭菜是我种木槽里的吧,不过这鸡蛋是从哪儿来的?”
她记得,昨天早上家里的鸡蛋已经用光了。
“我去老田家借的,一共三个。”
田千里托了他带胶卷回来。
刚才送过去的时候,想起家里已经没有菜,就顺手拿了几颗鸡蛋回来。
“我还以为是家里的母鸡下的。行,等我明天早上去服务社买了还给他们。”
徐雨溪噗呲一笑,她也不知道自己的脑子在想什么。
明明带仔的母鸡不下蛋,还抱着这种莫名其妙的期待。
吃了两口面条之后,她转而向旁边觊觎已久的果丝起进攻。
入口的瞬间,不由得再次出惊叹,“哇,这道凉拌菠萝蜜丝也好好吃。”
颜色偏黄的果丝味道清甜,跟果肉的口感差不多。颜色白的果丝味道比较淡,水分比较少,配上酸酸辣辣的料汁后也很爽口。
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