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苏云谷已经听她提过几次这事,只能无奈摇摇头,“以后如果有机会,我带你去。”
“下午记得早点回来,今晚我们要早点吃饭。”
心心念念着晚上要吃菜心,到了交叉路口分开时,徐雨溪也不忘先提醒他一句,这才转身往服务社走去。
她一次性买了好几条马友鱼,其中两条是晚上清蒸用的,剩下的全部要用来做咸鱼。
马友鱼的肉质非常奇特,是像千层糕一样层叠起来的。如果拿盐腌制过后,就会一层层地分开。
马友鱼,学名四指马鲅,是肉质鲜嫩的名贵鱼类,用它制成的咸鱼属于上等佳品(图源网络)。
用它做成的咸鱼,色泽诱人,咸鲜浓香,是吃过就无法忘记的美好。
舅舅之前给他们送过几次马友咸鱼。
每到青黄不接没菜吃的时候,妈妈就会切上一小块,绝对能勾着家里的老老小小全都乖乖吃饭。
下午的赶海目的地,是上次捡到白海胆的地方。这是小桑月提议的,她想吃海胆蒸蛋了。
据宋稼所说,会开始吃海胆,也正是为了给孩子们找吃的。
她刚上岛的时候,跟桑磊两个人一穷二白,想给孩子吃点好的都难。
虽说天天赶海,可很多海鲜都不适合宝宝吃,奶粉买不到,精粮的量又少得可怜。
桑阳一岁的时候,跟人家七八个月的差不多大。
后来有个本地渔民告诉她,可以偶尔给孩子吃点海刺猬的黄,很补身体。有鸡蛋加鸡蛋,没鸡蛋直接蒸。
她当时还以为对方在跟自己开玩笑。
毕竟海滩上这东西多得是,可除了孩子会捡来玩玩,不管是渔民还是军属,根本就没见有人碰过它。
直到现场打开了一只才现,里面真的和螃蟹一样有黄色的膏。
捡了一堆回去之后,她将信将疑地试了下,现这东西味道还不错。有多补不知道,至少孩子没吃坏。
从那以后,家里就时不时地会有这道菜。其中尤以老小桑月,对海胆爱得最为深沉。
这么些年下来,66续续也有不少军属跟着吃了起来。
现在,这种当地渔民压根儿不稀罕,甚至还特别嫌烦的东西,在那些不怕麻烦的军嫂群体里,还是挺受欢迎的。
可惜的是,她们这次赶过去时,那里只有没黄的紫海胆,白海胆只有稀稀拉拉的几只。
“月月,虽然没有海胆,可是其他的贝和螺也有很多,好吃又好看。咱们今晚换个菜,行不行?”
宋稼无奈摊手,女儿的要求不高,可是没有原材料,自己实在满足不了,只能缓声打商量。
桑月倒是好说话。背着小手走在沙滩上,跟巡地盘一样,“行吧,妈妈,你记得做好吃一点。”
这副幼嫩又老成的可爱模样,萌坏了身边的一群大人。
不过,这片沙滩的海货确实多,大半个钟以后,大家就满载而归。
徐雨溪回家的第一件事,就是拿着小刀去割菜心。
只要不伤到根系,菜心和其他很多青菜一样,是可以反复收割的。
将菜心从菜盘上割断,然后进行施肥和浇水。每次采收之后,都重复相同动作,基本上每隔四五天左右,就能再收一轮。而每茬菜,至少可以采收十多二十次。
也就是说,之后的两个月时间里,她都会有好多的菜心可以吃!
这样的日子,光是想想就觉得幸福。
作品简介...
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