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毕竟从特级厨师开始,大厨们追求的就是更极致的味道和不断的创。有些微妙的变化,还有对食材纹理的细致把握,都只能亲自操刀来摸索。
只不过这些需要大量的纯天然食材练手,得有人力物力支持,低级厨师完全不用考虑。
这人说完,自己都笑了。
&1dquo;算我白问,贫民区能出个中高级的厨师就不错了,哪用练什么刀工?”
另一人对这个话题也不怎么感兴,&1dquo;网上不是说昨天最火、口碑最好的是鸡爪吗?你觉得说的是贝娜的卤鸡爪,还是她的泡椒凤爪?”
&1dquo;谁知道?网上的口碑,还不是他们想怎么说就怎么说。”
&1dquo;你也现了?”
&1dquo;这么明显的营销,傻子才看不出来。”
其实潘大师的思路没错。
提前造势,再趁着开幕这天的口碑酵,把贝娜和其他人的距离拉开,人气王也就稳了。
他唯一没料到的,是真正口碑好的是楚柒。
别人不知道贝娜的摊子是哪个,这些一起来的大厨弟子却再清楚不过。
明明销售额垫底,愣要尬吹自己人气大□□碑丰收,很难不遭人反感。
再说大厨们本来就不是各个关系都好,何况他们的徒弟。
两人言语间,不禁露出些鄙夷。
&1dquo;老手段了,拼本事拼不过,就开始拼营销。当年我三叔就是这么输给那位的。”
&1dquo;行了不说这些,回去做准备吧。咱们学了这么多年,总不能让个刚拜师的骑在头上。”
不知有多少人被这波营销刺激到,磨刀霍霍准备内卷。
然而鸡血都打好了,刀锋也齐齐指向贝娜,贝娜的摊位却并没有迎来人气飙升。
好多昨天在楚柒这买过泡椒凤爪的,今天都来回购了,也有人推荐给了自己的家人朋友。让他们一带,被营销吸引来的游客都没仔细找,全跟着涌向了楚柒这边。
中午刚过去,楚柒准备的3oo份泡椒凤爪就没了大半。
她都懵了。
今天可是第二天啊!
就准备这3oo份,她都觉得不一定能卖完,还想着明天要不要再减一点。
复古节的客流量高峰在晚上,剩那点存货肯定不够卖。楚柒也没时间出去把小吃街吃一遍了,只能将银丝卷热上当午餐,继续泡她的凤爪。
其实系统包裹是有保温保鲜功能的。食物放进去的时候什么样,拿出来还是什么样。
可这里人多眼杂,楚柒也不敢从包裹里拿东西,只好热热再吃。
她这边银丝卷刚上锅,摊位来了个做直播的小帅哥。
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