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她不提还好,这么一提,早上出警的人还真的觉得饥肠辘辘,凌易的肚子甚至还发出了“咕噜噜”的叫声。
他脸上一红,不好意思的捂住了肚子。
“宋瑾妍和凌易留在这里打包,其余的人跟我回去申请逮捕令。”虽然受害者没有催他们,但身为警察,却不能真的就一点不急,“饭要吃,但案子也不能拖。”
毕竟谁也不能保证汪远修收到消息后不会逃跑。
他们要在他有所准备之前打他一个措手不及。
杜若比了一个“ok”的手势,目送他们离开,然后转身去了厨房,临走前问了一句,“你们喜欢吃什么?”
“我不挑。”凌易道。
宋瑾妍冲她笑了笑,“我吃点清淡的蔬菜就好。”
她最近疏于锻炼,小肚子上长了一圈肉,得控制一下饮食。
“好的,稍等。”
厨房里桂平已经忙碌了起来,见到她进来握着铲子打了一个招呼,“您要做什么菜?”
杜若看了一眼厨房里菜存货,撸起袖子,带上围裙,“鸡茸豆腐,和味牛杂,扒肘子,糖蒸肉,大酱汤。”
第69章老天爷不赏饭
鸡茸中加入蛋清、鸡汤、盐和料酒拌匀后,再加入碎豆腐、猪肉茸、葱姜末、胡椒粉搅拌后捏成小团子,入锅炸至七成熟,捞出放入装着香菇和鸡汤的碗中蒸,最后用芡汁勾芡,底盘点缀翻炒过的白菜心。
豆腐软糯,鸡肉也带着豆腐细腻酥软的口感,菜色纯白中带着两分金黄,入口即化,鲜美多汁。
和味牛杂最主要的精髓就是文火慢炖而成的高汤,香浓滑口的汤汁里面,牛杂爽口弹牙,牛肉酥烂醇厚,咬一口,肉汁四溢,微辣而不油腻,唇口留香。
扒肘子红皮诱人,油光水亮,第一口肉细腻软滑,第二口经过汤汁浸泡的肉软烂鲜香又充满嚼劲。
糖蒸肉是将炒熟的籼米粉加入黄酒、生抽、老抽、香葱姜、糖桂花和红糖等多种调料搅匀后入蒸锅大火蒸制,最后淋上红糖水,出锅时翻转扣盘。
甜而不腻,软糯细滑,入口即化。
淡黄色的酱汤中飘动着青红两色的辣椒,雪白的洋葱丝,黄色的土豆片,炸的焦黄的鲜豆腐,粒粒分明的猪肉丁和青翠的葱段若隐若现。
就像是在一片黄色土地中,忽然开出了五颜六色的花朵,光看着都是一种享受。
做完了这五道菜后,杜若忽然发现里面的甜菜过于偏多,好像还落下了宋瑾妍要的清淡蔬菜。
于是赶忙切了一把冬笋和冬菇,下锅翻炒,大火勾芡后起锅,淋上香油,一道菜色清淡、滋味鲜香又营养丰富的炒双冬就做好了。
凌易和宋瑾妍双手拎着满满登登的餐盒走了,店里的客人也渐渐多了起来,杜若让朱八娘给后院的俩女鬼送了一份饭菜后,便一直和桂平在厨房里忙到了一点多。
等到客人散尽,他们吃完饭并收拾好了桌椅碗筷,关门的时候已经是两点之后。
林知微负手站在院子里的梅树下,仰头看着光秃秃的枝干,眼神幽暗晦涩,气息沉冷,带着令人退避三舍的疏离。
听到身后的脚步声,她回过身,冰冷的眸子没什么感情的落在来人身上,在看清对方的容貌后,里面的冰雪如同遇到了暖阳,瞬间退了下去。
“杜妹妹。”
她亲热的叫道。
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