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第45章 第 45 章(第2页)

许绍年和卫师傅进来是由宁欣亲自带过来的,然后她还特意给他们端饭。这就让旁边来吃饭的人们对他们俩多关注了一些。

刚才听老爷子和宁欣叙旧,大家也没什么想法,谁还没几个熟人

可听着听着,老爷子说为了这一碗面等了二十年,这就让人听不下去了,当即就有人出声嘲讽。

但谁也没有想到,卫师傅听到这话,恨不得眼睛瞪的比他们还大,连声音都拔高了许多。

“你们知道什么二十年前那会儿,没准还没你们呢你们哪儿会知道这面的来历”

说到这儿,卫师傅指了指宁欣“这面,是宁丫头的父亲琢磨出来的,那时候还没公私合营呢,可不都是二十多年前了吗

这面啊,当时一推出就火遍了整个新南你们都不知道有多少人特意跑过来吃,还有人专门从外地过来呢

宁师傅做出来的那个伊面和丫头他们现在做的不一样,他做的是炒面。面里放牛肉丝,青椒丝,胡椒粒。那味道哎,只要宁师傅一开锅,不说食客,饭店门口的小孩儿们就围成了堆儿,撵都撵不走。

一个个都围在出菜口,用鼻子猛吸,好像这样就跟吃了一碗一样。都成了饭店一景了”

卫师傅的话听得大家哄堂大笑,更有一些跟他年龄相仿的老食客也聚集了过来。

大家仿佛找到了知音一般,开始追忆起了过去。

而说来说去,总绕不过宁父曾经开过的那个小吃店。

宁欣现在才算是真正了解了宁父之前的生意有多好,手艺有多强。

一个人的厨艺,能够让别人一记二十年,什么时候想起来都念念不忘,这也真的是很有本事了。

老人家说起来就容易没头儿,眼看围过来的人越来越多,宁欣有点愁。

她的店地方小,客人多,所以翻台率必须保证。

要是大家伙全都坐这儿聊起了天,那后面的客人就更没地方坐了。

她无奈的看了许绍年一眼,许绍年立刻明白了她的意识,连忙出声提醒“卫师傅,咱下午还上班呢还有,你再不吃这面可就凉了啊。”

卫师傅的思绪立刻让他给拉了回来。

宁欣也连忙跟着说“卫师傅,您尝尝我们的手艺。您是专家了,也给我们品评品评,看看我的手艺和我爸的差距有多大我们以后也好整改。”

听了这话,卫师傅赞同的点了点头“好孩子,知道虚心。你们的生意这么好,味道肯定不错的。让你老叔尝尝,尝尝跟你说。”

他说着,终于将自己举着的那筷子面放入了口中。

而周围的人们此刻也不说话了,不管是吃过的,还是没来得及吃的,大家伙全都盯着卫师傅,等待着他的品评。

毕竟,这时候吃过宁父亲手做出来伊面的人已经不多了。

大家都对这位老饕的评价很感兴趣。

卫师傅一口面放入口中,然后“唔”了一声。

不等宁欣问,旁边的人们已经迫不及待的开口“老师傅,怎么样现在宁家的面和二十年前的味道相比,哪个好,哪个差啊”

卫师傅一口面咽下去,然后冲宁欣伸出了一个大拇指,赞道“好吃这味道,值得我连着跑了三天”

一句话说的宁欣顿时笑了。

她一点也没瞒着自己此刻的开心,朝着卫师傅露出了一个大大的笑脸,然后说“卫叔你等着,我再去给您下一碗鲜汤面,您尝尝那个滋味怎么样。”

“那可好我也正想尝尝呢。”卫师傅当然立刻就答应了。

宁欣转身离开,而旁边还有人抓住刚才的话题不放,追问道“哎,老师傅,你还没说到底是谁做的最好吃呢你别是怕得罪人,不敢说吧”

“我不敢说”卫师傅瞪起了眼睛“我长这么大就没有不敢说的”

说完,他望向那个人,皱起了眉头“只不过你这个人一看就不是个懂吃的,这饭菜哪儿能随便比就算是父女,也各有所长。我之前都说了,宁师傅做的是炒面,宁丫头她们这里做的是汤面,这炒面和汤面你要怎么比好吃不就行了,我觉得都好吃”

“是啊,这有啥可比的好吃就行了。你要是觉得不好吃,那就赶紧让位儿,你在这儿坐好半天了,没看见我们还在等坐吗”旁边的人随声附和道。

那人听了这话也不再多说,打了个哈哈就埋头吃面。

毕竟这排了半天队了,面还是得好好吃的。

而这个时候,一个老人忽然朝卫师傅问道“对了,老卫啊,之前宁家饭馆做的水煎包你还记得吧那伊面我没吃过,老宁师傅做的水煎包我是念念不忘的。一想也是几十年啊

不过,现在总算是吃着了。你知不知道,就在这条街上,还有一家宁师傅后人开的店,就跟这间隔壁。那个新星小吃铺的水煎包,也是继承的宁师傅的衣钵,味道一绝”

作者有话要说今天出门没防备,赶上下暴雨,淋了个透湿。回来就有点不舒服,然后开始烧。

实在写不动了,我要早点睡觉。还有三千字明天早上起来补,很抱歉。

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