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在山中生活一年,花迟的警惕心比以前强很多,他迅判断出那不是风导致的。
端起枪,花迟对准草丛。
河边的岩石滩距离草丛有段距离,今日的炎热让草丛变得稀疏,草丛里静悄悄,花迟静静等待,然而什么都没有生。
半晌,花迟拿着枪,快步离开河边。
河边再度恢复平静,片刻后,两只毛茸茸的灰黄色长条从草丛里窜出来,对视一眼后,悄悄跟在花迟身后。
花迟步伐匆匆接近小屋,正对上迎面飞过来的杰克,他对着杰克眼睛一瞥,杰克接到示意,振翅而起。
花迟躲回小屋关上屋门,用清水清洗石板。
“咚咚!”杰克敲门。
“怎么样?”花迟抹掉鼻尖汗珠问杰克。
杰克摇摇脑袋,“没有东西诶。”
“没有?”花迟喃喃,“那是我看错了?”
他疑心片刻后就将其抛在脑后,狐儿山没有老虎,熊被他们在冬季消灭,野猪群也遭到毁灭性打击不太可能来这,剩下的……猞猁豹子好像也没见过。
花迟在心里细数如今能对他产生威胁的动物,左思右想没想到。
他耸耸肩,大概是什么小动物吧。
清洗干净的石板还有股淡淡腥味,花迟将它立在屋外任由太阳晒着。
烧起炉火,在锅里放上油,花迟将葱蒜香料和辣椒有序倒进锅里煎炒,辛香味直冲天灵盖,花迟忍不住打几个喷嚏,将锅底放到一旁去。
回地洞拿出他珍藏的火锅底料,花迟抿抿唇,看着生产日期犹豫片刻还是决定吃掉,这是最后一块了,吃完就没了。
花迟把火锅底料块放进锅里融化成液态,接着对着那条刚刚有点解冻开的鱼下手,大鱼在冻进冰柜前已经提前处理过,没有鳞片和多余内脏,他将大鱼对半切开,在上面均匀切出花刀。
将冷却到温热的火锅底料均匀涂抹在鱼身上腌制,花迟出去架起篝火烧石板。
石板底部有凹陷,整体还算平坦,一看就是做石板烤鱼的好材料。
等石板烧热,花迟确定它没有散出异味,也没有爆裂,这才放下心来。没有异味的坚硬石板才能用来当食器,花迟不太会分辨岩石的种类,用这种方法也可以。
他将腌好的鱼拿出来,挪到石板上。
第12o章七月
石板导热比不上铁锅,花迟给底下又添了把柴火。
等到石板上的酱汁开始咕嘟冒泡,花迟把洗干净的白菜和油菜撕成大块盖在鱼肉上,太阳即将落山,微风不再燥热,花迟身旁放着水桶,他时不时从里面舀一勺水淋在腿脚上给自己降温。
不远处的草丛低矮这是花迟日日修剪的成果。
两只黄鼠狼匍匐在草丛中,其中一只在认认真真地观察,小短手学着花迟的动作隔空模仿,本就修长的脖子这会儿抻得更长了。
杰克悄悄落在树上,从背后盯着这两个不之客。盯梢半天,他觉得这俩家伙可能脑子不太正常,挥舞手脚像极了书里写的跳大神。
他逐渐失去兴趣,转头飞下树循着味道往花迟身边去。
这条三道鳞体型不小,要多烧一会儿才入味,花迟不爱吃那种干巴巴的烤鱼,因此酱汁放得多,他在石板上方扣上个锅盖防止落灰,自己回小屋去烙油饼。
等到金灿灿的油饼烙好,他的烤鱼也差不多了。
酱汁紧贴石板底部微微冒泡,挨着石板那侧的鱼肉带着鱼皮,略微有焦意,鱼肉上面扣着的白菜油菜变软,蘸着酱汁变成浓郁酱色。
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